开豆花店计划书

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1、开豆花店计划书指定联系人：职务：电话号码：传真机号码：电子邮件：地址：国家、城市：邮政编码：网址：保密须知本商业计划书属商业机密，所有权属于[公司或项目名称]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得[公司或项目名]的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作

2、销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。商业计划编号：授方：签字：公司：日期：目录第一章：摘要…………………………………………………………3第二章：店面介绍一、宗旨………………………………………………………………3二、店面简介…………………………………………………………3三、店面战略…………………………………………………………3四、技术………………………………………………………………3五、店面管理…………………………………………………………3六、场地与设施………………………………………………………4七、风险………………………………………………………………

3、4第三章：市场分析一、市场介绍…………………………………………………………4二、目标市场…………………………………………………………4三、顾客的购买准则…………………………………………………4四、销售策略…………………………………………………………5第四章：竞争性分析一、竞争者……………………………………………………………5二、竞争策略或消除壁垒……………………………………………5第五章：产品与服务一、产品品种规划……………………………………………………5二、研究与开发………………………………………………………5三、未来产品和服务规划……………………………

4、………………6四、实施阶段………………………………………………………6五、服务与质量……………………………………………………6第六章：市场与销售一、市场计划………………………………………………………6二、销售策略………………………………………………………6三、销售渠道………………………………………………………6四、定价策略………………………………………………………6第七章：财务计划一、财务汇总………………………………………………………7二、资金需求………………………………………………………7三、预计收入报表…………………………………………………7第八章：附

5、录一、职权设置………………………………………………………7二、市场背景………………………………………………………7三、管理层人员……………………………………………………7四、董事会…………………………………………………………7五、竞争对手的文件资料…………………………………………7六、店面现状………………………………………………………7第九章：图表………………………………………………………8第一章：摘要随着经济的不断发展，宝龙城市购物广场的商业化愈演愈烈，然而人们在宝龙逛街时确发现可供休息的地方很少，从而休闲饮品店应运而生。而本店便是其中的一个，本店由多人

6、合伙形成。我们的目标是在稳定经营第一家店的基础之上，不断盈利，进而开分店。我们店的产品种类有四大类。而在人员的管理上分工明确。第二章：店面介绍一、宗旨（任务）我们的目标是在稳定经营第一家店的基础之上，不断盈利，进而开分店。当然这需要我们的努力，为实现我们的目标，我们尽力将产品做到完美，让消费者体会到我们产品的优势。二、店面简介我们店的主打产品是豆花，同时还具有寿司，奶茶以及冰激凌。本店是由多人一起投资合作。店面位于宝龙广场一楼，店内面积为65平方米，同时店内还有个小型的二层阁楼，面积为20平方米。三、店面战略1．产品1、主打产品豆花，最基础的便是甜豆腐花以

7、及咸豆腐花，冷热皆宜。另外还有十几种很具有特点的豆花，例如：白玉豆腐花、冰镇鸭梨豆腐花、红豆豆腐花等等。2、奶茶，拥有多种口味的奶茶。3、冰激凌，口味众多。4、寿司，主要的是日本江沪派的寿司，口味比较独特，有多种类型，例如：太卷、手卷、里卷等等。四、技术1、由于奶茶和冰激凌的制作工序较为简单，在技术上大家也相差无几。2、而豆花则在于创新，没有什么特别的技术所言，因为制作的材料显而易见。3、制作寿司的技术可以让让一名员工去系统的进行培训学习。五、店面管理管理队伍状况由于我们店的店面不大，并且产品的制作工序较为简单，一人可以兼多职。总的来说仅要五人即可。1、收

8、银员可以兼任订购以及接收材料。2、卫生清理人员，负责清理卫生以及收