广州食博会邀请函

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1、2012广州食品博览会（秋季）时间：2012.9.13-17地点：广州。琶洲。中洲中心展会规模：25，000平方米展位数量：400个国际标准展位主办单位：广州益武国际展览有限公司协办单位：广州市海珠区经济贸易局广州市粮食行业协广州市海珠区工商业联合会广州市海珠区贸促会广州名牌食品促进会广东省江苏商会广州市海珠区饮食业商太古仓壹号国际葡萄酒采购中心中国国际贸易学会承办单位：广州益武国际展览有限公司广州跨采商务服务有限公司◆展会概况◆随着经济的飞速发展和生活水平的提高，人们对食品的消费需求越来越呈现多元化、个性化和品牌化趋势，“饮食”已经从最基本的“果腹

2、”上升至一种文化体验。而中华饮食文化更是博大情深、源远流长。广州作为岭南“美食之都”，人均餐饮消费金额在全国城市中排名第一，有着得天独厚的区位优势和庞大的消费市场。尤其是自2010年成功举办亚运会后，城市的国际知名度和影响力日益增强。◆立足于此，2012广州食品博览会将以广州厚实的消费力和影响力为基础，致力于发展饮食文化，提高人们对食品消费、饮食健康、食疗养生的理性认识，同时促进食品行业繁荣发展，为企业搭建优质商贸合作平台。◆本届食品博览会展品丰富，在中国食品基础上，还将增设国际食品文化为主题的活动专区，让观众足不出国就能体验到世界各国的特色食品，如

3、挪威海鲜嘉年华、马来西亚食品展区、斯里兰卡肉桂展区、智利橄榄油展区、韩国保健食品展区、印尼，越南，菲律宾等东南亚国家特色食品展区。◆本届食品展举办多项主题活动，如：食品环保包装设计比赛、美味擂台——名牌食品推介会及大食汇——特色美食随时享用等，为大众提供各类健康饮食资讯，倡导科学健康饮食，为企业品牌化、国际化提供一个行业标杆，强化广州食品博览会这一展销平台的专业性，更有效地服务于行业贸易。挪威海鲜嘉年华　大会举办本次嘉年华的展示主体为华南地区的挪威三文鱼供应商、经销商和餐厅等与产业相关的主体，该嘉年华包括：新闻发布会、挪威海产主题展示区、挪威三文鱼年

4、轻厨师大赛、挪威三文鱼健康知识讲座和“广州餐厅三文鱼推广周”活动，这不仅是一场美食嘉年华，更是一场文化交流的盛宴。食品环保包装设计比赛大会将组织以食品环保包装为主题的摄影比赛，与美术设计相关院校携手合作，设立专业参赛规程，并拟邀请美术专家组成评审团，以各院校学生、参展企业以及现场观众为参赛对象，进行严格、专业的品评审核。食品环保包装设计不仅为食品产品提供艺术鉴赏的新角度，还为企业品牌包装的专业领域提供一个新标杆，促进行业向专业化营销提升一个新的高度。美味擂台——名牌食品推介会为加强与参展观众的交流，展会期间每天举行四场名牌食品推介会，活动内容包括有：

5、美食文化有奖问答，名牌产品介绍、产品现场品尝体验等，让市民能够在观展的过程中既增强对名牌食品认识，又可以获得丰富礼品。国际食品文化区本次食品博览会将设置国际食品文化专区，向观众集中展示各国特色食品，为国内食品厂商提供一个国际化的交流平台。大会将邀请来自挪威等多国食品商家，拟设立马来西亚清真食品推广区、斯里兰卡肉桂展区、智利橄榄油展区、韩国保健食品展区、印尼，越南，菲律宾等东南亚其他国家食品展区，一定会让现场观众乐此不疲。大食汇-特色美食随时享用“大食汇”专区将设一整层展区作为现场熟食区，即场烹饪随时品尝，让消费者一次过领略品尝包括广府美食、港澳台美食

6、、国际美食，既丰富又有特色的美食，令观众大饱口福。◆上届回顾2012广州食品博览会（春季），云集了中外各大知名食品品牌企业，如：广州酒家、炳胜、东江、陶陶居、致美斋、趣香、大塘烧鹅、万家欢、千佳红、状元坊、禺山腊味、珠江啤酒、广粮集团、椰树、侨美、双桥、统一、澳门香记、粤桥、邦美蜀、迪慎、真滋味、酷清等150多家参展企业。囊括了食品、设备、餐饮、酒类等多个领域。展会期间入场观众达16万，总成交额超过三百二十万元，为食品行家成功搭建了名牌食品的推介平台，取得瞩目的社会效应。广州食品博览会开创的“食在广州——美食创新论坛”再度于中洲中心三楼会议室开坛。此

7、次主讲嘉宾有广州市饮食行业商会会长区又生，广州市海珠区饮食业商会会长曹嗣标，陈氏美食坊、东苑酒家董事长吴兆鸿、著名美食家庄臣，以及广东电视台美食节目主持人李嘉，共同就美食创新与热点话题展开交流、分享经验。展会期间举行了多场“美味蕾台名牌产品推介会”。“状元坊”裹蒸粽、“丽之都”奶酥老婆饼，“统一”阿萨姆奶茶，“万家都喜”罗汉果汁，“冰泉”豆浆，“鹰金钱”木瓜糖水，“双桥”味精调味品，“椰树”椰汁，“避风塘”速冻食品以及“真滋味”极品XO酱、“澳门香记”肉干等，纷纷通过本届食博会的推广，扩大了品牌知名度，成效显著。为迎合大会“食出健康”主题，大会组织了

8、“中医食疗养生系列讲座”，邀请了广州中医药大学黄帝内经教研室主讲中医食疗养生文化，为与会观众讲授有关姜、陈皮