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《张楼村优质肉鸡规模化养殖小区生态示范工程建设项目》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、优质鸡规模化养殖小区生态示范基地建设可行性研究报告第一章总论一、示范基地基本情况1、项目名称：**县张楼村优质鸡规模化养殖小区生态示范基地建设2、项目单位：**县张楼村3、建设地点：**县张楼村4、项目单位概况：**县张楼村辖11个村民组，4个自然村，总人口6940人，现有耕地面积13100亩，2010年村民人均收入4685元。**县张楼村与2009年荣获第三批河南省生态村，多年来，**县张楼村积极开展现代农业生态工程建设，立足资源优势，积极发展优质鸡养殖产业，不断提高标准化、规范化养殖水平，规划建设优质鸡养殖小区生态农业示范基地。二、项
2、目概况1、生态示范基地现状**县张楼村周边工业经济相对薄弱，生态环境良好，适宜建设生态养殖示范基地。**县张楼村采用公司+基地+农户的产业化经营模式，引导农户发展优质鸡养殖生态农业，规划建设优质鸡规模化养殖小区，规划养殖小区总面积2000亩，现已建成养殖区400亩，入驻农户110多户，2010年，生产经营优质鸡40万只，优质鸡蛋1000吨，实现人均增收2100元。2**县工程咨询事务所优质鸡规模化养殖小区生态示范基地建设可行性研究报告2、发展规划总体规划布局：**县张楼村生态养殖示范基地总面积2000亩，优质鸡饲养量100万只，优质鸡蛋3
3、000吨。。3、发展生态养殖优质鸡标准化规模养殖小区，农户集中开展优质鸡养殖，统一规划建设养殖小区道路、供水、鸡粪及废弃物处理设施、沼气工程、绿化工程，农户分户经营管理。三、主要经济技术指标1、养殖小区占地面积1000亩。2、项目投资1359万元。3、优质鸡饲养量100万只，年优质鸡蛋3000吨。4、鸡粪及废弃物生化处理达到90%以上，实现生态化养殖。5、养殖小区人均增收2700-3000元。2**县工程咨询事务所优质鸡规模化养殖小区生态示范基地建设可行性研究报告第二章市场供求分析及预测 一、鸡肉及鸡蛋消费市场容量巨大肉鸡是家禽中增长速
4、度较快、粮食转化率较高、生产周期较短、养殖效益较好的优质肉类食品。具有高蛋白,低脂肪,低热量,低胆固醇的“一高三低”的营养特点。随着肉鸡养殖加工产业在管理模式 和加工技术上的不断进步,鸡肉产品已成为安全健康的肉类食品,越来越受广大消费者的欢迎,成为人类食品消费的主要肉食品之一。鸡蛋营养价值高，有利于人体吸收利用，适宜不同层次的消费人群，鸡蛋消费市场广阔。二、 国际市场国际市场鸡肉的需求非常巨大。2010年世界鸡肉的总产量6813万吨,生产和出口主要集中于美国、中国、欧盟、巴西和泰国, 分别占世界产量的66.5%和出口量的91.5%。我国
5、鲜冻鸡肉出口在世界中的比重不高,与我国产量在世界中的地位很不相称。2010 年我国鸡肉产量已占世界的13.9%,但出口量只占世界总出口量的5.4 %,出口量比重比产量比重相差8.5 个百分点;而美国的产量占世界的23%,但出口量则高达32%,出口量比重比产量比重高出9 个百分点;特别是巴西的产量只占世界的12.8%,而出口量则占世界的24.9%,出口量比重比产量比重高出近12.1 个百分点。2**县工程咨询事务所优质鸡规模化养殖小区生态示范基地建设可行性研究报告我国出口量比例低于产量比例可以从两方面说明问题,一是由于中国是一个人口大国,自
6、身就是一个很大的鸡肉消费市场;二是说明中国具有较大的鸡肉出口潜力。近两年来,由于受世界范围禽流感影响,世界肉鸡养殖加工业(包括中国在内)的发展出现了负增长,随着禽流感影响的消除和世界经济的复苏,以后几年将是肉鸡发展的大好时期。三、国内市场鸡的养殖加工在我国有着悠久的历史。但将肉鸡养殖从传统的农户散养模式转变为现代工厂化和集约化的养殖加工一条龙模式,起步于20 世纪80 年代初期。一些省市迅速崛起了一批农业产业化肉鸡养殖加工龙头企业,采取“公司+基地+农户”的生产经营模式,使我国的肉鸡养殖业迅速发展起来。最近20 年时间,我国鸡肉产量增长了
7、6.8 倍,平均年递增率为9.58%。到2010年我国鸡肉的总产量达947 万吨,全国人均年鸡肉消费量由1.03 公斤增加到7.1 公斤,成为仅次于猪肉的第二大肉类食品。随着我国国民经济持续高速发展,我国人民已经解决了温饱问题,有20%的人已提前步入了小康生活水平。物质条件的改善,健康意识的提高,使越来越多的人改变传统的饮食文化观念和注重膳食结构的合理。人们不仅仅满足吃饱吃好,而且还要吃出营养和健康。鸡肉产品具有“一高三低”的营养特点,是人们追求营养和健康的理想肉类食品。我国目前年人均消费鸡肉为7.1 公斤,较世界平均水平10 公斤尚低2
8、.9 公斤。较发达国家美国人均42 公斤、中国台湾28 公斤、法国26 公斤、意大利21 公斤、欧盟15.6 2**县工程咨询事务所优质鸡规模化养殖小区生态示范基地建设可行性研究报告公斤相差甚
