返回
果酒和果醋的制作(田)

果酒和果醋的制作(田)

ID：41532693

大小：909.00 KB

页数：12页

时间：2019-08-27

果酒和果醋的制作(田)_第1页
果酒和果醋的制作(田)_第2页
果酒和果醋的制作(田)_第3页
果酒和果醋的制作(田)_第4页
果酒和果醋的制作(田)_第5页
资源描述：

《果酒和果醋的制作(田)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、果酒和果醋的制作1.制作果酒时要放“气”，这是什么“气”？怎样产生的？2.制作果醋时，没有用盖子封口，而是用纱布封口，为什么？3.酵母菌与醋酸菌的细胞结构有什么不同？酿酒：酵母菌利用果汁里的糖进行无氧呼吸产生酒精醋酸杆菌(ACETOBACTER)是细菌，属于醋酸单胞菌属，细胞从椭圆到杆状，单生、成对或成链。醋酸菌有两种类型的鞭毛：一群是周生鞭毛细菌，它们可以把醋酸进一步氧化成二氧化碳和水；另一群是极生鞭毛细菌，它们不能进一步氧化醋酸。两群都是革兰氏阴性杆菌细菌的繁殖方式：分裂生殖细菌的二分裂

当前文档最多预览五页，下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页，下载文档查看全文
温馨提示：
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件，查看预览时可能会显示错乱或异常，文件下载后无此问题，请放心下载。
2. 本文档由用户上传，版权归属用户，天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容，确认文档内容符合您的需求后进行下载，若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误，付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。