家禽生产—蛋鸡生产(教案)

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1、《家禽生产》教案专业畜牧科H家禽生产使用教黄炎坤主编.家禽生产.河南:中国科技出版材社.2007章节名称蛋鸡生产技术学时分配10学吋教学目的及要求了解不同阶段蛋鸡饲养管理要点教学重点及难1*7八、、蛋鸡分阶段饲养方法，环境调控及生产中管理要点教学手段课堂讲授为主,以图片形式展示家禽生产设备，禽场类型，管理方法。学生采用小论文形式，对课程内容融会贯通，重点掌握。教学参考资料1.黄炎坤主编.蛋鸡标准化生产技术.河南：金盾出版社,2006第一节雏鸡的饲养管理一、雏鸡的生理特点1、体温调节机能不完善：体温比成鸡代2〜3°C、绒毛短、升温饲养2、神经敏感

2、、胆小易惊：保持环境安静、稳定饲养管理程序3、消化力弱：消化道短、容积小、“少给勤添”、质量好、易消化4、抗病力差：易患病、精心饲养5、白卫能力差：防鼠、猫、狗、蛇等6、生长速度快、代谢旺盛：充足水、料营养全面、丰富二、育雏前的准备1、育雏舍和育雏设备的检修、清洗和消毒：供电、供暖2、育雏用具的准备：水、料槽、饲料、药站、添加剂、记录本3、选好饲养人员：责任心、技术、培训4、做好试温T作：提前一到两周进行5、雏鸡的选择与运输：來源、卫生、技术三、育雏方式1、地而厚垫料平养：优、缺点2、网上平养：优、缺点3、笼养：优、缺点四、育雏条件K温度：家禽

3、是恒温动物，在变化的坏境条件下，家禽可以通过调节产热量和散热量来保持体温的稳定。产热：基础代谢、热增耗、肌肉活动、牛产过程散热：传导、对流、辐射、蒸发（25°C以上）高温：减少产热、增加散热。双翅下垂、伏于地面、张口喘气、饮水增加、中爭死亡低温：减少散热、增加产热。缩成一团、头埋于翅下、肌肉震颤①影响舍温的因素：四季气候、禽舍设计、调温设备、饲养方式②调控舍温的措施：a选择适宜禽舍类型b搞好房舍隔热、保温设计C合理应用供热及降温设备d搞好房舍遮荫③雏鸡的适宜温度(°C)0—3U4—7日8—14U3周4周5周6周35〜3332〜3131〜2929

4、〜2726〜2423〜2121〜182、一加对湿度:衡量空气中水汽饱和度的常用指标①湿度对家禽的影响：偏高：细菌滋生，疾病、加重热应激偏低：灰尘量高，雏鸡干爪、消化不良②调控舍内相对湿度的措施：建舍位置、防潮处理、减少供水系统漏水、常清粪、垫料常清理③育雏舍内适宜相对湿度：10日内65%-70%10日后60%左右3、「通风换气：①通风换气对舍内影响：调节室内温、湿度、有害气体量、粉尘含量②通风换气对家禽的影响：风冷效应、实感温度偏低※③通风换气的方式：自然通风：自然界的空气流动和舍内冷热空气位置的交换实现优点：降低成本缺点：受多种因素制约、不易

5、控制机械通风:利用风机向舍内送风或向舍外排风正压通风：风机向舍内送风,舍内压高于外压，空气外流负压通风：排风机将舍内空气抽出,内压低于外压，外空气进入横向通风：气流方向与舍纵轴垂直纵向通风：气流方向与舍纵轴平行④气流分布调节：受进风口、排风扇位置与数量影响⑤雏禽舍通风换气的意义：雏鸡新陈代谢旺盛，耗氧量大，粪中冇机成分含量高，高温、高湿粪便易分解有害气体增多，适当通风可保持舍内空气新鲜，雏鸡健康方案：前两周以保温为主，高温时可打开部分门窗可风机两周后，可依情况适当延长通风时间及增大换气量4、光照:对家禽的生活、生殖活动有着重要的影响，是家禽生存

6、的必要条件①光照种类：A、自然光照：太阳光的直接照射、折射或散射所产生的光亮优点：节省照明费用，紫外线杀菌，促进VD形成缺点：在禽内内各处照度差异较人，强度变化很大B、人工光照：白炽灯和荧光灯优点：便于按家禽生理要求控制光照时间和强度，血TL均衡缺点：费电，受电力供应影响大②光照的作用：影响生殖机能、影响生产性能③禽舍内光照的控制：光照强度：灯泡分布均匀、w数宜蛊：窗、屋顶光照时间：AI：控制开关灯时间宜蛊：挂窗帘探④常用光照制度：a恒定光照：指在养禽生产的某一阶段，每日光照时间稳定不变长光照：24小时内连续照明时间14小时以上（产蛋舍多用）短

7、光照：24小时内连续照明时间不足1（）小时（育成阶段多用）B渐变光照：指在某一阶段内，光照时间随周龄增加而规律变化渐增光照：指在某一阶段内，光照时间随周龄增加而增加渐减光照：指在某一阶段内，光照时间随周龄增加而减少C间歇光照：24小时内有两个或两个以上的明暗周期的光照方案习题—、名词解释：开水、开食、育雏期末存活率、均匀度、引导饲养法、后向饲养法、绝食饲养法、强制换羽、净槽管理、开产H龄、平均蛋重、入舍母鸡产蛋量、料蛋比二、问答：1・蛋鸡常用饲养方式及优缺点2.雏鸡的生理特点3.禽舍常用加温设备4.如何看雏施温5.不同时期家禽光照方案6.禽舍常

8、通风方式，分別适用阶段7禽舍常川光照制度，分别适川阶段&光照种类及优缺点9.开水、开食的方法及注意事项1().断喙的目的、时间、方法及注意事项11.转