生化期末试卷

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1、一、名词解释（任选5题，每题3分，共15分）1．半保留复制2.必需氨基酸3.增色效应4.米氏常数5.冈崎片段6.呼吸链7.酶原的激活8.磷酸戊糖途径9.半不连续复制10.全酶11.熔解温度12.生物氧化13.脂肪酸β氧化14.蛋白质等电点15.氧化磷酸化作用二、填空题（每空0.5分，共20分）1.氨基酸与茚三酮的反应中，大部分氨基酸反应缩合成色的物质，但和的反应是色的。2.DNA主要含有＿＿＿和＿四类氨基酸，RNA主要含有＿＿＿和＿四类碱基3.参与蛋白质的合成的RNA有三类＿＿和＿4.核酸分子最高紫外线吸收峰接近＿＿nm，又称为特征

2、吸收峰。5.酶的活性中心由部位和部位组成，前者与酶的底物有关，而后者与有关。6.影响酶促反应速度的因素和7.米氏方程推导的理论依据是8.丙二酸能抑制琥珀酸脱氢酶的活性，这种抑制作用称为9.转氨酶的辅因子为，其为的磷酸酯。10.典型的呼吸链包括和两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的不同而区别的11.人体不能合成而需要由食物提供的必须脂肪酸有和12.长链脂肪酸不能直接进入线粒体，必须先和结合13．酮体指和14.大多数氨基酸都需要作为氨的受体，通过转氨基作用化为，再经的催化导致氨基酸氧化分解15.一碳单位的转移酶的辅酶通常是16.DNA复制

3、的两大主要特点是和17.DNA聚合酶Ⅰ有活性、活性、和活性18.DNA复制时与DNA解链有关的酶和蛋白质有和19.大肠杆菌RNA聚合酶全酶可用表示，称为核心酶20.真核生物mRNA5’端有结构，3’端有结构21.1989年T.R.Cech提出概念22.蛋白质的一级结构是由键组成，核苷酸之间由键组成23.终止密码子有三、辨析题（每题1分，共10分）51.蛋白质氨基酸都具有一个不对称的α-C原子.(F)2.某化合物和茚三酮反应生成蓝紫色,因而可以判定它是氨基酸或者蛋白质()3.用纸电泳法分离氨基酸主要是根据氨基酸极性不同()4.由于各种

4、天然氨基酸都是280nm的光吸收特性,可以作为紫外法定性蛋白质()5.氨基酸在水溶液中或在晶体状态下都以两性离子形式存在（）6.两性离子氨基酸在溶液中，其正负离子的解离度与溶液的PH有关（）7.氨基酸的等电点可以由分子上解离基团的解离常数来确定（）8.氨基酸的构型与旋光度有直接的对应关系（）9.苯丙氨酸属于杂环氨基酸（）10.等电点时，氨基酸不带电荷（）11.氨基酸与甲醛的反应可以用于测定氨基酸的含量（）12.还原型谷光甘肽含有一个活泼的巯基（）13.某蛋白质在PH6.0溶液中时向阳极移动，则等电点小于6（）14.蛋白质中的二硫键属

5、于共价键（）15.根据X射线研究模型得出肽键带有双键性质，不能沿C-N键自由旋转（）16.天然蛋白质的α-螺旋大多数为左手螺旋（）17.常利用蛋白质的胶体性质对蛋白质进行透析（）18.胰岛素的生物合成途径是分别产生A.B两条链，然后再通过-S-S-桥键相连（）19.二硫键和蛋白质的三级结构密切相关，因此没有二硫键的蛋白质就没有三级结构（）四、单选题（每题1分，共15分）1.维持蛋白质三级结构的力是（疏水作用力）2.维生素B2可以在体内转变成辅酶（基）形式，参与酶促反应，其作用是（递氢作用）3.糖的有氧氧化终产物是（CO2+ATP+H

6、20）4.脂酰CoA的β的氧化过程顺序(脱氢加水再脱氢硫解)5.参与尿素循环的氨基酸(鸟氨酸)五.下列所写符号的中文名称及生物功能（10分）1.cAMP：3’,5’-环状腺苷酸。激素的第二信使2.FAD：黄素腺嘌呤二核苷酸,脱氢酶的辅酶3.GDP：鸟苷二磷酸4.NAD(P)：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸,脱氢酶的辅酶，为脱氢反应转移H原子或电子5.TPP:焦磷酸硫胺素，脱羧酶的辅酶56.hnRNA：核内不均一RNA，mRNA的前体，加工后可转变为mRNA7.ACP：酰基载体蛋白，脂肪酸合成中起载体运输的作用8.SSB：单链结合蛋白，DNA复

7、制时与解链的单链DNA结合防止其复性9.UDPG：鸟苷二磷酸葡萄糖，是合成蔗糖时葡萄糖的供体10.PRPP：5-磷酸核糖焦磷酸，核酸生物合成中作为戊糖的供体11.cGMP：3,5-环鸟苷酸，第二信使，在激素中起调节作用12.Tm：溶解温度，核酸紫外线吸收增量达到最大增量一半时的温度13.Met：甲硫氨酸，AUG是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子14.PPP/HMP：磷酸戊糖途径，产生细胞所需要的具有重要生理作用的特殊物质NADPH和5-磷酸核糖六、简答题（总分30分）1.简述DNA双螺旋结构模型的结构特点。1）双链结构，右

8、手螺旋，双链反向平行，有共同的对称轴，有大沟和小沟。2）主链在外侧，侧链在内测，A，T之间互补配对形成2对氢键，G，C之间互补配对，形成3对氢键，碱基平面垂直于螺旋轴3）结构参数：螺旋直径2nm；螺旋周期包含10对碱基；螺距3.4nm