酒店管理分析经济型酒店发展的SWOT分析

酒店管理分析经济型酒店发展的SWOT分析

ID:41992910

大小:23.00 KB

页数:5页

时间:2019-09-05

酒店管理分析经济型酒店发展的SWOT分析_第1页
酒店管理分析经济型酒店发展的SWOT分析_第2页
酒店管理分析经济型酒店发展的SWOT分析_第3页
酒店管理分析经济型酒店发展的SWOT分析_第4页
酒店管理分析经济型酒店发展的SWOT分析_第5页
资源描述:

《酒店管理分析经济型酒店发展的SWOT分析》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库

1、酒店管理分析经济型酒店发展的SWOT分析(一)经济型酒店发展优势近年来因经济全球化和国家政策及经济等因素的影响,经济型酒店在我国发展速度相当迅速。经济性酒店的成本较其他星级酒店成本低,发展也就相对容易些。因价位较低,突发的外部不利因素对其的威胁就能很好的避免。综合看来,我国经济型酒店发展的优势主要有两个方面:1.价格优势从目前我国经济型酒店的价格定位来看,一般在200元左右。由于酒店以客房经营为主,大堂的设计摒弃豪华,采用简约的设计风格,配套设施较少,没有游泳池、保龄球场那样高投入硬件设施,尽量在满足消费则基本需求基础上节约费用。所以经济型饭店具有明显的成本优势和价格优势。2.

2、市场优势经济型酒店和高星级酒店、普通社会旅馆一样,也存在着相对固定的、数量巨大的客源背景优势。并且无论是国内外的旅游者平均住宿花费所占比例并不高,经济型酒店的潜在客户占有很大的比例。(-)经济型酒店发展劣势经济型酒店的发展不仅有优势也有许多的劣势:1.品牌知名度低由于我国经济型酒店起步较晚,还没有形成很多经济型酒店品牌。目前仅有北京的如家、中江之旅,上海锦江之星等几个区域品牌,还无法与国际品牌竞争。1.专业人才缺乏现在的酒店培训、高校酒店管理专业大多针对高级酒店培养人才,而经济型酒店需要的人才对综合水平要求高,不仅能放下身段从事一些简单的工作,还应具备一定的管理能力,能有效解决

3、问题。这是经济型酒店降低人力成本的必然要求。2.价格定位混乱现在全国各品牌经济型酒店价格差异很大,从130元到300元不等。从这个价格水平来说还不是普通老百姓所能接受的价格甚至有经济型酒店不“经济”的说法。同一个区的不同地点价格也有很大差异,可能会在消费者心中形成模糊的价格定位。3.网络营销劣势跨国饭店集团拥有庞大的全球预定网络,客人随时都可以预定任何一个地方系统内饭店,并且可以在几秒钟内得到确认。而国内较好的经济型饭店只是备了饭店的计算机管理系统,个别有了宣传网页,远远落后于国际先进水平。(三)经济型酒店发展机遇尽管经济型酒店的发展存在着这样那样的劣势,发展不是很成熟,但是正

4、是由于优势与劣势的并存,经济型酒店的才有着重大的机遇和挑战:1.大众旅游的迅速兴起2007年,我国入境游客已达到1.32亿人次,国内旅游人次达到了16.1亿。国际入境旅游人次已经超过世界旅游组织(WTO)的预测:“到2020年,全球将有16亿国际游客,中国将有1.3亿游客入境,成为世界上的第一大入境国”。而旅游人次的增加主要还是靠一般商务人士和普通大众的贡献,这就给经济型酒店带来了相对固定的,数量巨大的客源。1.酒店结构不合理带来的机遇我国目前酒店业的档次结构明显呈不合理状态;一方面高星级酒店林立,设施豪华,价格昂贵;另一方面,小型旅馆、招待所的服务质量低、卫生条件差,大多数普

5、通消费水平的旅客感到不便。数量结构上也是“两头大,中间小”:质量好、价格高的高档酒店和质量次、价格低的社会旅馆数量大,而质量与经济较适中的酒店少。这一攻击断层,给经济型酒店的发展提供了大好的机遇。且社会旅馆因自身质量不高而广泛存在的经营状况不理想,无形中又提高了经济型酒店的竞争力。2.旅游环境的优化随着“建设旅游强国”口号的提出,我国旅游业开始从粗放型向集约型方向发展。旅游配套设施水平和旅游服务质量都有较大提高,旅游环境进一步优化。我国政府正努力发展旅游电子商务,建立了计算机网络化预订系统,以及建立了广泛、高校、优质的旅游服务供应网络。这就为经济型酒店的发展提供了一个绝好的机会

6、。3.旅游者观念的转变国外经济型酒店的先行发展和青年旅社的引入,目前,多数旅游者开始对经济型酒店有了新的认识。经济型酒店的“经济、卫生、安全、方便”慢慢的深入人心。经济型酒店提倡的生活理念,也已为大众所接受,像如家快捷提出的“适度生活,自然自在”就非常符合现代的生活理念。同时,随着消费观念的逐渐成熟和消费理念的日趋多元化,旅游者不再盲目追求酒店的档次,而是更注重酒店的实用性,由豪华型酒店转入经济型酒店同样享受优质的服务,并可以节约费用。商务旅游、学生就业游、修学游,甚至考试期间的短期包房,常住包房,经济型酒店都可能成为其首选。(四)经济型酒店发展危机全球金融危机来临,对世界经济

7、的影响力是毋庸置疑的。不同的国家,不同的行业,不同的群体在危机到来之际,机遇、挑战与威胁是同时存在的,我国经济型酒店的发展也存在好多的危机与挑战:1.行业标准的不规范性经济型酒店并没有规定的行业标准,都属于非星级酒店,这就使经济型酒店的竞争市场变得鱼龙混珠,一片混杂局面。一些不正规,没有明确的行业执照的小型酒店借由“经济型酒店”的噱头,以廉价吸引顾客,但服务并不周到,破坏经济型酒店的物美价廉,服务周到的好名声。而作为这个行业的佼佼者,“如家”无疑是最大的受害者。2.新品牌的干扰目前国内又众多

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。