蔬菜栽培实务(教案)

蔬菜栽培实务(教案)

ID:42020251

大小:81.55 KB

页数:12页

时间:2019-09-06

蔬菜栽培实务(教案)_第1页
蔬菜栽培实务(教案)_第2页
蔬菜栽培实务(教案)_第3页
蔬菜栽培实务(教案)_第4页
蔬菜栽培实务(教案)_第5页
资源描述:

《蔬菜栽培实务(教案)》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库

1、蔬菜栽培实务▲整地作畦一般菜农,会在每一造作物下种移苗Z前,整地作畦一次。但因为多数校园及社区冇机园圃都会采川混种方式,在同一块地匕同时间种下多种作物,不同作物的收成时间不一,于是整地作畦的工作,会等到当季的作物都采收完毕才会进行。大约一年两次,学校多数一次在秋天开学后开耕时,一次在农历年Z后,社区则较多集中在夏秋Z交,天气开始转凉时,及在春夏Z间,或在农历年后天气回暖时,开始陆续种植夏天作物。经过种植前造作物的耕种活动之后,泥土已逐渐硬化,不再适合种植,如果不整地便直接卜-种,种子的萌发会明显卜•降。因此在进行卜•一造作物的种植之前,我们需要进行整地作畦,好让泥土恢复适合作物牛长

2、的状态。工作包括翻土、碎土耙III及整畦,叮有效打碎泥块,令泥土疏松,增加土团之间的空间,容许更多空气进入,改良疏水,更可让泥屮的微生物分解泥土中的冇机物,促使它们生长繁殖;另外,更可以顺道清除野草,并打破表土与次土层间Z硬板块。翻土翻土是整地的首要工作,翻土的深浅视所种植的作物及土壤的特性而定。如属根菜类,则需要深耕,如属叶菜类则可略浅。若为黏质土地R表土层够厚的町深耕,以翻出深层的表土,加入冇机物以改良土质;若为砂质土地但表土层薄的,不宜深耕,为免翻出肥力较低的次土层,与表土层混合后削弱表土的肥力。在泥土过湿时,如大雨后,不宜翻土,因为土粒会黏结,不易工作,且会破坏泥土结构。另

3、外,过干或长久被践踏的泥土,会硬化或被压实,均不易工作。最好能先放水浸川一•至数犬,让水渗透土层中间,在放走表面的水才再耕作。翻土会骚扰泥土中的生物,而R土地经过翻动,在作物成长至可以保护表土Z前,松散的土粒及泥中的养分,容易在大雨中为雨水冲走,故此在翻土后应尽快盖上护根或种上植物。因为校园和社区园圃一般会混种多种作物,所以每次翻土,可以一个锄头的深度为标准,能够再深一点的更好。翻土时,用锄头将土块翻起,尽量保持泥块形状,先别打碎。若果翻土的深度未够一个锄头深,可再在翻出的土块下再翻。翻土要冇次序,由近至远,或由左至右,冇系统地将泥土全部翻过,避免遗漏或重覆。执锄头的方式应选一个自

4、己觉得最舒适的方法,大多数人(除了左橄了)都觉得右手前左手后,锄头放左侧的方式比较舒服。翻土时,可将一个锄深的泥土翻起,尽量保持泥块形状,先别打碎。最好能在翻土后晒田儿犬至一两星期,以助减少病菌和杂草种子。但耍留心犬气,在晒田期间若出现大雨,那不单哂土不成,连锄开的泥块亦会塌实,又要再花工夫多翻一次土。翻土是一件颇辛苦的工作,但却是参加者印彖中真正耕田的指定动作,其实,香港不少农友已改用犁田机代劳。不过,因为园圃的田地一般太小,犁田机连转身的空间也不够,而R校园及社区的耕种活动一般都冇充足的人力资源提供,故此,使用简单少维修的锄头,较需犁田机适合。翻土工作虽然辛苦,但只要不用蛮力來

5、挥舞锄头,学习掌握到当中的节奏,循序渐进,不操Z过急,累了便休息,则完成工作亦不太因难。注意安全可能锄头、耙等大型工具可以造成的危险十分明显,所以一直以來,都未发生过严重事故,但仍请注意安全。例如安排足够的空间让参与者工作,冇人在锄地时,附近便不应冇其他人在下种、移苗或进行其他工作等。右手及左手分别一前一后握着锄头柄提起锄头时要留心,锄头的高度应保持在水平视线上下,不要捉得太高。把锄头锄入泥屮,约一个锄头深,略为提起锄头柄,把翻起的泥块稍为往自身方向一拉。碎土耙田经过翻耕哂田Z后,或者若未能安排晒田,则翻土Z后,即可直接施转肥,并进行碎土耙田。先将棊肥撒在泥面,再以耙或锄将土块打碎

6、,顺道将肥料与泥土混合,再将土表耙平,清理杂草、小石块、垃圾等,同时将掉落畦坑的泥土铲回畦上。请留意,不少人可能由于对翻田整地的工作太冇兴趣,以致将泥块打得太碎。这样会令土团间的空间减少,空气与水都不易流通,会妨碍植物的生长;若泥面出现板结,种了的嫩根便难以穿透。但也不要将土块弄得太大,否则泥土与植株根部的接触面太少,影响养分及水分的吸收。右边的III畦在耕耙后,土粒大小适屮,畦面亦相当平整。做畦由于华南地区,夏犬雨水较多,故适合起川畦种植,以利疏水,减少作物因雨水排放不及而浸坏。另外由于有畦坑让人使用,可减少踏进田畦上,减少压实泥土。田畦的形状、大小,可按地形、气候、土质、作物类

7、别、各自的需要等而建成。以下冇几个原则可供参考:如可能的话,田畦最好可以南北向,以吸收最多的阳光。另外,田畦的阔度应以参加者从田畦一边,手可以探尽到田畦的另一边为度,以免他们要在田间走來走去,才能完成畦上的工作。一般大概1米宽左右,长度则视地形而定。在潮湿多雨的季节,或排水不良的地方,畦坑的深度町高点,称作高畦,以便排水,但在干旱的季节,则可建略浅的畦。一般來说,大概最少应冇200-300毫米深。畦面则有呈凸型、凹型及平面型等之分,具屮凸型等可助去水,适合雨水较多的季

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。