丰水梨性状表现及栽培关键技术

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1、丰水梨性状表现及栽培关键技术丰水梨长势中庸,易成花芽、早果丰产,但枝条柔软易下垂形成短果枝,短果枝很易形成鸡爪状短果枝群，连续结果3年后花芽质量下降甚至枯死，出现歪果率高、品质不稳定等问题。试验总结了丰水梨优质稳产的关键技术措施：科学整形修剪,控制结果量，重视基肥施用等。关键词：丰水梨；性状；栽培；关键技术1丰水梨性状表现丰水梨［（菊水X八云）X八云］,日本梨品种，是我国栽培最多的砂梨品种之一。果实近圆形或椭圆形，褐色或红褐色，果面较粗糙，果点大。平均单果重350go果肉细嫩，汁多味甜，可溶性固形物含量13%左右，品质上。果实发育期130-140天，货架期15天左右。丰水梨树

2、势中庸，枝条开张，萌芽率高，成枝力强，早果、丰产，高抗黑星病。当年生枝木质化程度不高，枝条柔软，先端易下垂,易形成腋花芽及短果枝。成龄树短枝和叶丛枝约占85%,中枝10%,长枝占5%。以短果枝结果为主,结果质量好且稳定,中长枝腋花芽也能结出高品质果实。自然授粉坐果率60%以上。丰水梨在我国长期栽培过程中，果实品质呈现下降的趋势，究其原因主要是短果枝很易形成鸡爪状短果枝群，连续结果3年后花芽质量下降甚至枯死，造成歪果率高、品质不稳定问题。为使丰水梨优质稳产,笔者通过试验分析总结认为，应重点从整形修剪和结果量控制上下功夫。2整形修剪2.1树形苗木网站在睢宁县”丰水梨一般栽植株行距

3、3mx4mz树形采用三主枝开心形，每主枝上侧枝2个，第T则枝距主干50cm,侧枝间距lm左右，侧枝上直接着生结果枝组。2.2第一年整形修剪苗木栽植后，春季萌芽前定干棚架栽培定干高度1.0〜1.1m，非棚架栽培0.7—0.8m,定干部位以下有6个以上饱满芽。枝条长出后，选东南、西南、正北方向生长的枝条（棚架栽培园对主枝生长方向要求不严格）做主枝，开张角度45〜50度（最好用长竹竿引导绑缚）,其他枝条60度左右。枝条开张角度按主辅关系分清层次。三主枝当年生长量应达到］.5m以上。冬剪时，三主枝剪留1.0〜1.2m,强枝剪口芽留侧背芽，弱枝剪口芽留背上芽，平衡三主枝长势。其他枝条中

4、截留50〜60cm”使之位置与长度不与主枝形成竞争。2.3第二年及以后整形修剪第二年开始培养结果枝。由于丰水梨短果枝连续结果后花芽质量迅速劣化甚至大量枯死,所以应逐年培养结果枝，以便及时更新老枝。主枝两边的结果枝错落着生，侧枝上多培养中长结果枝。对原结果枝相近位置的侧背芽培养新的结果枝；对位置合适、角度开张的当年枝，冬剪时强枝留8-10个饱满芽，弱枝留3-5个饱满芽短截。剪口芽留背上芽或侧上位芽,翌年基部芽可发育成优质短果枝。短果枝连续结果后,应疏除弱芽且要结单果。结果枝3・4年更新一遍，发育枝、结果枝的数量要合理且分布均匀。冬季修剪时，主枝、侧枝延长头中截，剪口芽留侧上位芽

5、，偏弱枝留背上芽,剪口芽下第2、3芽可抹除”延长头用设施抬高固定。平衡骨干枝长势时，要用直立旺枝做延长头加强较弱骨干枝,而不宜采用强枝换弱头方式。直立枝、背上枝、徒长枝等强枝,拉大角度改造成结果枝，一般不疏除，也不需要刻芽环割等。疏除或回缩密生枝、下垂枝、病虫枝、影响主次关系的枝条。当年生枝进行不同程度的短截,未完全木质化部分要截除。春夏季除萌绑枝。抹除剪锯口萌菓，对顶芽发出两个以上枝条的，只保留一个旺枝。夏季枝条上架绑缚固定，主要是对骨干枝延长头和过旺大枝进行固定，且调节其生长方向和长势。丰水梨长势中庸，早果丰产，所以春季一般不环割或环剥。春夏季禁摘心和短截，以免促发较多夏

6、梢，造成树冠郁闭，防止6月后抽生的夏梢木质化程度低，叶片小而薄、光合效率低，甚至成为寄生叶、寄生枝。夏季也一般不疏枝，对背上枝、过旺枝，只要不密生或改造后不影响延长头优势生长全部保留。秋季拉枝和疏枝。9月是拉枝和疏枝的最佳时期，拉枝后容易定形，疏枝后剪口很少萌篥。在新梢停长后的一个月内对直立枝、生长角度小的强枝进行拉枝。拉枝要确保基部平直，先端自然抬头，严防拉成弓腰枝。拉枝开角后进行疏枝，疏除过密枝、病虫枝、影响骨干枝生长的大枝。落叶前2-3个月，嫁接芽或枝条，补充树冠内枝条空缺位置。3控制结果量丰水梨极易丰产，但梨园丰产两年后，肥水不足、结果量偏大的园块往往出现果实品质下降

7、，树冠扩大困难。一旦果实品质严重变劣，即使加强管理也要3-4年的时间才能恢复原有品质水平。所以，丰水梨要控制结果量，666.7m2产量应在2500kg以内，单叶幕层每平方米留结果母枝2-3个（长度l-1.5m）,结果量8~10个，果实空间分布合理。一般控制果台枝不结果或少结果。丰水梨腋花芽结果性状良好。要用枝条中下位腋花芽结果,疏除枝条上部的腋花芽。弱枝或开始变弱的枝条，腋花芽全部疏除。弱枝的表现是枝条先端的节间变短,粗度变细,枝条木质化程度低，枝条中上部柔软。短果枝芽以着生5片以上健全叶的为佳,其余冬