高二化学第11讲：醛（教师版）

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1、第〃讲醛大脑体操。0^作业完成情宛知识梳理)一、物理性质随碳原子数目增多，熔沸点逐渐升高，水溶性逐渐降低。二、化学性质1.氧化反应(1)银镜反应®AgNO3+NH3・H20二二二AgOH((白色)+NH4N03②AgOH+2NH3・H20==Ag(NH3)20H+2H20△・③CH3CH0+2Ag(NH3)20HH20+2AgI+3XH3+CH3C00NH4(2)与新制Cu(0H)2的反应①2NaOH+CuSO4==Cu(OH)2I+Na2S04△・②CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3C00Na+Cu20I+3H20(3)催化氧化乙醛在有催化剂并加热的条件下，能被氧气氧

2、化为乙酸，反应的化学方程式为:催化剂►2CH3CH0+02△2CH3C00H(4)燃烧反应方程式：点燃》2CH3CH0+5024C02+4II20(5)与强氧化剂反应乙醛能使澳水或酸性KMnO4溶液褪色2.加成反应乙醛蒸气和H2的混合气体通过热的線催化剂，发生加成反应的化学方程式为：NiCH3C0H+H2CH3CH20Ho△三、银镜反应实验注意事项1.银镜反应醛具有较强的还原性，能被新制的银氨溶液氧化为竣酸，同时Ag(NH3)20H被还原为血,若控制好反应条件，可以得到光亮的银镜(否则，将析出呈黑色的银颗粒)。实验时应注意以下几点：(1)试管必须洁净。(2)配制银氨溶液是向AgN0

3、3溶液屮逐滴加入稀氨水，直到生成的沉淀恰好溶解为止，滴加顺序不能颠倒，氨水不能过量，否则，最后得到的不是银氨溶液。(3)实验条件是水浴加热，不能直接加热煮沸。(4)加热时不可振荡或摇动试管。(5)必须用新配制的银氨溶液，因久置的银氨溶液会产生Ag3N,易爆炸。2.与新制Cu(OH)2悬浊液的反应(1)所用Cu(OH)2必须是新制的，在制备Cu(OH)2时，应向W0H溶液中滴加少量硫酸铜，NaOH溶液必须明显过量。(2)加热时须将混合溶液加热至沸腾，才有明显的红色沉淀产生。(3)加热煮沸时间不能过久，过久将出现黑色沉淀，原因是Cu(0Il)2受热分解为CuO。教学重•难点)2.和新制

4、氢氧化铜反应；3.1.人们使用四万只象鼻虫和它们的215磅粪便物，历经30多年时间弄清了棉子象鼻虫的四种信息素的组成，它们的结构可表示如下(括号内表示④的结构简式)。以下四种信息素中，互为同分异构体的是()CHO01ICIICILOIIL&&①②③ch3I011CH2—c—ClhCH^OII'cik—c—C=Clh]④丨丨/CH：,CILA.①和②C.②和④B.①和④D.③和④解析：分子式相同首先看碳原子数是否相同，①②、②③、②④碳原子数不同，不是同分异构体；①和③属于同碳原子数的醇与醛，氢原子数不同；不是同分异构体；只有③与④分子式相同而结构不同，是同分异构体。答案：D1.下列

5、物质不屈于醛类的是()OC.申一CH—CHOD・Cl—CH>—CHO解析：根据醛的定义，可判断CHj—O—C—H不属于醛类。I答案：B2.关于丙烯醛(CH2=CH—CHO)的叙述不正确的是()A.可使澳水和酸性溶液褪色B.与足量的lb加成生成丙醛C.能发生银镜反应D.在一定条件下可氧化成酸解析：丙烯醛分子中既含醛基，又含C=C键。所以，它应具有醛的性质，又具备烯烧的性质。答案：B3.为了鉴别己烯、甲苯、丙醛三种无色液体，可以使用下列试剂合理的一组是()A.KMg酸性溶液和漠水B.银氨溶液和KMiA酸性溶液C.新制Cu(OH)2和漠水D.FeCh溶液和新制Cu(OH)2解析：KMnO

6、,酸性溶液既能氧化醛类，又能氧化甲苯和己烯；澳水能氧化醛类也能与己烯反应；银氨溶液和新制Cu(OH)2只能与醛类反应。答案：C4.完成下列方程式，注明反应类型。②OHC—CHO+Ag(NHs)2OH(足量)ANiCHO+耳(足量)2"c催化剂@CHjCHCHj+Q—t~-I△OH解析：此题主要考查学牛对于方程式的记忆。答案：®CH3CII2CHO+2Cu（Oil）2A^C1bCH2C00}I+Cu20+2Il20,氧化反应③④ZCHjCHCH」②OHC—CHO+4Ag(NH3)2OH—HOOC—COOH+4AgI+8NH3+2H2O,氧化反应Ni△+还原反应且吧ZCHjCCH」+耳

7、6虽化反应△IOHO1.香料茉莉香酮是一种人工合成的有机化合物，其结构简式为（1）该化合物的化学式为o（2）1mol该有机物与比充分反应可消耗出mol；（3）该有机物能否发生银镜反应（填“能”或“不能”），理由是O解析：由茉莉香酮的结构简式可知该有机物是不饱和酮类，能与比发生加成反应，但不能发生银镜反应。答案：（1）CnH160（2）3（3）不能分子中无醛基（一CHO）存在当堂练习A1.居室空气污染的主要来源之一是人们使用的装饰材料，胶合板、内墙涂料，它们能释放出一种