丹霞苹果优质丰产栽培管理技术

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1、文章编号:1005-345X(2002)02・()010-02中图分类号S66I1I文献标识码B丹霞苹果优质丰产栽培管理技术田建保，程，恩明，孙'俊杰，张桂平(山西省农业科学院果树研究所，太谷030800)丹葭苹果是由山西省果树研究所从金冠实生苗中选育出的中晚熟品种。1972年初选为优系,1986年鉴定命名，经多年的生产区域试栽，其优质、丰产、耐贮等主要经济性状表现突出而稳定，尤其是果实经过套袋后着色、风味等方面均优于红富士，栽培效益显著，深受果农欢迎，已在全国各地迅速推广，发展前景广阔。1主要性状111植物学特征树姿较开张,树干灰褐色。1年生枝红褐色

2、，皮孔少、圆形、中大、较稀，茸毛少，枝条硬。叶芽肥大，圆锥形。花芽中大，鳞片紧，茸毛多，离生。叶片长8l()an，宽418an,卵圆形，厚，颜色浓绿，有光泽，微上卷。叶背茸毛多，叶尖渐尖，叶基圆形，叶缘复锯齿状，托叶小。叶柄粗，长218cm,绿色。幼叶淡绿，茸毛多。萼片大，花冠大，花瓣卵形,单瓣。112生物学特性丹霞树势中庸。在山西太谷地区4月初萌芽,4月中旬始花,4月底终花，10月上、中旬果实成熟。该品种萌芽率中等，成枝力较强，以短果枝结果为主，各类果枝比例一般为：长果枝9%;中果枝1018%;短果枝6617%;叶丛枝1315%。高接大树2年、定植幼

3、树3年可结果。每花序可坐果A4个。113果实经济性状丹葭果实圆锥形，底色黄绿，鲜红条纹，一般着色75%左右，套袋后可达95%以上。单果均重170g,最大224g,果点小、密。果柄细，长218cm。梗洼中深，无锈；萼片直立，萼洼中深，较缓平。果皮薄，果肉乳白色，肉质细、脆，汁液多，风味香甜，口感好，含可溶性固形物1710%，糖13164%,酸01265%，糖酸比4319:1。果实耐贮藏，采收期去皮硬度1817磅‘鬲1在一般土窑洞内贮至翌年6月份硬度仍达1315磅且无皱皮现象。114抗逆性与适应性丹霞苹果抗寒、抗旱，适应范围广，在年均温8〜14°C＞年降水

4、500mm左右的地区均可栽培。1976、1981、1993年在我国华北地区出现的3次大冻害，部分地区的红富士苹果树被成片冻死，而丹霞苹果则安然无恙。据调查，红富士花芽冻害率达4315%，国光为3517%，而丹霞花芽则不受影响。抗早期落第一作者筒介：郑玉美，女,46岁，1979年毕业于安徽农学院果树系，副主任，高级农艺师。(收稿日期:2002201209；电话：055725022604)10叶病，较抗白粉病。2优质丰产栽培技术211确定栽植密度、树形在水浇地、平地、土壤有机质含量较高的地块，栽植密度要稀些;在无灌溉条件的山坡地、丘陵地及有机质含量低的地块

5、，栽植密度宜密些。目前，生产上的栽培密度以2〜3mXA，4m为最常见。在丹葭苹果园矮、密、早栽培中，为达到早果、优质、丰产、稳产的目的，本着保证树势、通风透光、合理负载的原则，不同的栽植密度，须选择不同的树形。对667m2（亩）栽34,55株可采用小冠疏层形、三主枝六头开心形、二层四主枝十字形等；对667m2（亩）栽55-111株的可采用自由纺锤形、细长纺锤形等。212土肥水管理丹霞苹果由于丰产性强，应加强土肥水管理。每年深翻扩穴要在采果后及时进行，结合深翻施入优质农家肥，一般4〜7年生树667m2（亩）施4000-5000kg;8年生以上8000-1

6、0OOOkgo在施基肥时，每株加入2〜3kg硝酸磷肥或3-5kg果树专用肥。每年果园还应普耕1次，中耕除草3次，并进行树盘秸秆覆盖。追肥应在花前、花后和果实膨大期进行，前期以N为主，中后期以P、K为主。根外追肥于花前喷1次015%尿素加（）13%硼砂;5月下旬营养转换期喷2次（）15%硝酸磷肥;6月后春梢停长期喷（）13%尿素加（）15%磷酸二氢钾；采果后再喷1次013%尿素，根外追肥时可与农药混合喷洒。浇水在果树发芽前、新梢生长期、果实膨大期及采收后进行，以促进果树萌芽、春梢生长、果实膨大、树势的恢复和果树越冬。213幼树早成花早结果措施对定值3年内

7、的幼旺树，在春刻芽、夏环割、秋拉枝、冬轻剪的基础上，要随时疏除过密枝、竞争枝和直立枝，使枝条保持10〜15cm的枝距，占据一定空间。对交叉枝、平行枝、重叠枝疏一留一；对水平、下垂、斜生、生长中庸、充实的中、短枝缓放不剪，促使其早形成花芽，尽快早果。214盛果期树的修剪根据丹霞苹果易形成中、短果枝的特性，对进入盛果期的树修剪时，在保证通风透光、枝势健壮、稳定产量的基础上及时疏除过大过密枝及内膛过弱枝。同时注意调整花量，对已结果的枝适当回缩，培养更新2002（2）中、小型结果枝组，改善内膛光照条件玉祜树势中庸偏旺。215疏花疏果技术丹霞苹果成花容易、花量大

8、、坐果率高，所以疏花疏果是提高丹霞苹果品质，防止大、小年结果的一项关键性技术措施。可按距离法或