浅析通海县蔬菜产业发展现状_问题及对策建议

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1、22安徽农学通报，AnhuiAgri.Sci.Bull.2011,17(02)浅析通海县蔬菜产业发展现状、问题及对策建议12344溥凤杨飞运刘天成杨文柱张娜（1通海县农业技术推广站，云南通海652700；2通海县农业局；3通海县种子站；4通海县土肥站）摘要：分析了通海蔬菜产业现状及存在的问题，提出了蔬菜产业发展的思路和对策，对进一步推动通海蔬菜产业的发展具有积极意义。关键词：蔬菜；发展现状；对策；通海县中图分类号S63文献标识码A文章编号1007-7731（2011）02-022-0031通海县蔬菜发展现状环节，在实施农业标准化示范、无公害整体推进、放心农

2、1998年起，通海县根据上级的决定，实行烤烟双控政策。资下乡进村、出口蔬菜产地备案等项目的基础上，建立蔬为了确保广大农民收入的增加，根据我国市场经济的发展菜质量安全控制和保障体系。一是进一步规范农资市场管态势，结合我县自然社会经济发展的实际，进行了农业结构理，选择规范化的大公司进货，建立进货卖货的档案，严的重大调整，连续多年把蔬菜作为一个新的支柱产业来抓，防无公害蔬菜上禁用的各种农资进入流通环节，从源头上蔬菜产业从而取得到了长足的发展。2003年达到1.252万控制住蔬菜质量安全。二是建立蔬菜追溯备查台帐，督促22hm，在1997年的基础上连续6年平均年增

3、加超过1600hm，蔬菜批发市场、加工企业及经营大户执行好蔬菜质量安全增加了3.5倍；产量从8861万kg增加到51422.43万kg，增加控制的相关制度，建立健全交易台帐等。三是每年认真进4.8倍；2004年至今，全县蔬菜产业基本上在稳步发展，平均行4～6次多部门的农产品质量安全、农资打假专项整治22年种植面积在1.33万hm左右，2009年，蔬菜种植1.3万hm，活动，严肃查出和打击各种违法违规现象。四是加强蔬菜产量57332.48万kg，现价产值4.5亿元。产品的检验检测，督促金山蔬菜批发市场建立产品检测制1.1蔬菜品种结构优化、质量不断提高度、台帐

4、记录制度和不合格蔬菜的报告制度，组织植保人蔬菜种植品种已由过去的大蒜、洋葱、白菜、花菜、萝员进入市场开展定点定期例行监测和动态监测（每年不少卜等几品种，发展为目前的叶菜类、根茎类、葱蒜类、菜用于2400个），如检测发现不合格蔬菜，就要跟踪到农户，查豆类、茄果类五大类100多个品种。据绿色通道统计信息分出原因，给予教育和技术指导，有效地降低农药残留超标2析，其中：以白菜、甘蓝为主的叶菜类种植0.8万hm，产量案件的发生。五是县农业局制定了农产品质量安全的的预4.7亿kg；以萝卜、莴笋、花椰菜为主的块根块茎菜类种植警和处置方案，随时可以应对可能出现的蔬菜质量安

5、全问20.73万hm，产量2.7亿kg；以蒜苔、大蒜、洋葱、蒜苗等为主题。2的葱蒜菜类种植0.21万hm，产量0.9亿kg；以甜豆、辣椒为1.4完善农业信息网络建设，拓宽蔬菜流通渠道2主的茄果菜类种植0.1万hm，产量0.3亿kg。而且，萝卜、蒜2000年11月，我县金山蔬菜批发市场在农业部深圳会议苔、洋葱、叶茎菜等形成了“一乡一品”、“多乡一品”的区域上获“中华人民共和国农业部定点市场”授牌。从此，我县主化连片种植格局。要蔬菜价格等方面的信息进入了国家农业部农产品供求信1.2蔬菜加工初具规模息网，并通过中央电视第7套节目，每天早中晚三次对全国我县蔬菜产品

6、加工企业、加工工艺、市场营销基本走和全球播放。这对我县蔬菜产品进一步进入国内外市场，农上了良性发展轨道。目前我县的农产品加工企业约有100业产业化档次的进一步提升，乃至通海知名度的不断提高多个，其中：蔬菜保鲜加工61户，酱菜加工18户，脱水菜加都产生了极其重要的作用，有着重大的现实意义和深远的工5户，深加工2户。蔬菜保鲜加工冷库2010年7月发展到历史意义。多年来，农业部门充分发挥金山蔬菜批发市场的73座373个库房，年加工能力30亿kg。汪家富、东绿公司等辐射作用和蔬菜产品信息的优势，不断完善农业信息网络省级农业龙头企业，拥有2～4座冷库，年加工外运规模

7、在建设，逐步建立了连接省、市农业信息中心及国内外相关信8～12万t。息网络的通海农业信息网，有效沟通了以蔬菜为主的农产1.3蔬菜质量安全体系基本建立品流通供求信息，为农户、企业和农产品中介组织提供及时几年来，我县严格管理蔬菜生产、流通、加工三个主要的信息服务，为加速产业化进程奠定了基础。作者简介：溥凤（1972-），女，云南通海人，大专，农艺师，从事蔬菜栽培与病虫害防治工作。收稿日期：2011-01-06第17卷02期溥凤等浅析通海县蔬菜产业发展现状、问题及对策建议232通海县蔬菜产业存在的主要问题菜产业的领导，实行行政首长负责制。市、县设立相应的领2.1

8、紧密的蔬菜产业链尚未形成导协调及办事机构，抽调得力人员，逐年配备专