开放教育(专科)《景区管理基础》课程教学大纲

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1、开放教育(专科)《景区管理基础》课程教学大纲重庆电大远程教育导学中心经管导学部07年3月制订第一部分大纲说明一、课程的性质和任务《景区管理基础》课程是中央电大开放教育专科“旅游”专业(旅游管理方向)的一门选修课。随着我国旅游业的发展,旅游景区已经成为旅游产品的重要组成部分,也是一个地区旅游业发展的标志和基础,因此,掌握景区管理和服务的知识、理论与技能,是培养专业化和职业化的旅游管理人才所必需的。本课程围绕旅游景区的构成要素、管理要素、游客行为理论、设施管理和危机管理等内容展开,旨在完善学员的知识结

2、构、提高学员的理论水平、丰富学员的实践经验,使之成为符合旅游管理专业培养要求的综合性人才。二、与相关课程的衔接本课程的先修课程是《旅游学概论》。三、课程教学的基本要求1、正确认识课程的性质、任务及其研究对象,全面了解课程的体系、结构,对课程内容有总体的把握;2、深刻理解、牢固掌握景区管理理论的基本概念和基本理论;3、学会理论联系实际,能运用所学理论知识分析实际问题;学会从景区管理实践中探索管理规律与理论的一般方法和技能。四、教学方法与教学形式1、通过基本文字教材的准确叙述,和音像教材深入浅出的讲解

3、,使学生对本课程的基本概念有比较深刻的认识和较全面的掌握。2、文字教材的编写要求全面系统,条理清晰、通俗易懂;音像教材的制作要求形象、活泼,富有说服力和感染力,尽可能结合实际案例进行讲解。3、收听收视录音录像课之前,要求学生必须进行必要的文字教材的预习,课后布置必要的思考题或作业。提倡学生参加适当的社会实践,以巩固所学知识。4、在组织教学过程中,市电大将通过教学平台进行教学辅导,发布教学信息。五、课程教学要求的层次按照中央广播电视大学教务处的统一要求,在教学实施过程及期末考核时,按“了解、掌握、重

4、点掌握”三个层次要求。“了解”即要求一般地掌握有关内容,一般以填空、选择、判断等题型进行考核;“掌握”即要求清楚地掌握有关内容,一般以名词解释、填空、选择、判断、简答等题型进行考核;“重点掌握”即要求非常清楚、全面、准确地掌握有关内容并能够熟练运用,一般以简答、论述题等题型进行考核。第二部分多媒体教材一体化设计方案一、课程的基本结构本课程共有12章,分为三大部分,第一部分为旅游景区概述(第1章),第二部分为旅游景区管理概述(第2章),第三部分为旅游景区管理十个主要方面的管理内容和要点(第3章至第1

5、2章)。二、学时分配比例本课程为3学分,课内学时54,全年滚动播出。具体学时分配如下:章序内容学时数第一章旅游景区概述2第二章旅游景区管理概述4第三章旅游景区的游客行为管理4第四章旅游景区人力资源管理6第五章旅游景区营销管理6第六章旅游景区质量管理6第七章旅游景区设施管理2第八章旅游景区安全管理2第九章旅游景区环境管理6第十章旅游景区部门管理2第十一章旅游景区解说管理4第十二章旅游景区危机管理4复习6总计54三、多媒体教材的构成1、文字教材。文字教材包括主教材和辅助教材。主教材是教学的基本依据,它

6、体现教学大纲所规定的课程性质和教学要求,力求做到体系完整、文字简洁准确,适合以自学为主的成人教育并能较好地体现电大教学的规律和特点。辅助教材通常包括学习指导书和参考资料,其具体内容有:各章教学内容的导学、作业练习、复习思考题、案例分析、期末复习考试指南。辅助教材的主要功能是:学习主教材的向导;连接主教材与音像教材的媒介;自学与自测的手段、完成教学任务的必要补充;开阔学生的视野、扩大知识面。2、录像教材。电视课是文字教材的导读、拓展和补充,也是文字教材的形象化、视听化。电视课采取课堂讲解与外景资料相

7、结合的方式,突出教学内容的重点、疑点和难点。教学形式力求做到形象、生动、直观、简洁。部分电视课的内容将超出文字教材的叙述(但不超教学大纲)。3、网上教育。重庆电大开设了专门的网站,网页上发布有相关教学信息,布置有各门课程的作业及辅导材料,有条件的学生可以借助网上教育方式获得相关教学信息和责任教师的书面辅导。4、CAI课件及教学光盘。第三部分课程教学内容和教学要求第一章旅游景区概述[学习目的和要求]通过本章学习,了解旅游景区的构成要素及基本特征;掌握旅游景区的发展变化及生命周期。[教学内容]1、旅游

8、景区的基本概念 (1)旅游景区的基本概念(2)旅游景区的条件、类型及特征2、旅游景区的构成要素(1)旅游景区的要素分析 (2)旅游景区的构成要素 3、旅游景区的发展简史 (1)旅游景区的初始阶段(2)旅游景区的兴起阶段(3)旅游景区的发展时期第二章旅游景区管理概述[学习目的和要求]通过本章学习,应重点掌握旅游景区管理的基本内容和管理目标;掌握旅游景区管理的概念、内涵及机构设置,对全书的总体知识框架有所把握。[教学内容]1、旅游景区管理概述(1)旅游景区管理的概念(2)旅游景区管理的

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