品控部工作职责和权限规定

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1、品控部工作职责和权限规定一、部门工作职责和权力职责：品控部的主要职责是负责贯彻落实企业的质量方针和质量目标，对企业质量管理体系符合ISO22000食品安全管理体系标准要求和出厂产品的质量负主要责任。具体职责：1.1负责公司各种质量管理制度的制定与实施，以及各种质量管理活动的组织与推动。1.2制定和完善质量管理目标责任制，确保产品质量的稳定提高，及时处理、解决各种质量事故和纠纷。1.3组织实施对原材料、半成品、产品、外协件、外购品的检验，以及对产品工序、成品等的检验工作，出具检测报告，对出厂产品的质量负全部责任。1.4负责对生产

2、制程进行质量管理，并提出生产制程质量改善、预防措施，经批准后组织实施。1.5组织对不合格品进行评审，针对质量问题组织制定纠正、预防和改进措施，并加以跟踪和验证。1.6负责定期提供质量管理工作的年、季、月度质量工作统计报表，供领导层作出运营决策。1.7建立和完善质量工作原始记录、台账、统计报表、质量成本统计核算程序。1.8建立和完善质量保证体系，执行质量管理规定，推行全面质量管理以及质量体系的认证、组织和推行等工作1.9客户质量投诉案件及销货退回的分析、检查与改善措施。1.10及时提出质量工作所需器具的申购，并对相关检验仪器、量

3、具、实验设备等进行管理。1.11配合人力资源部做好全员质量管理的教育培训工作。1.12其他有关的质量管理责任。2.0权力：品控部主要是受总经理委托，对企业的质量工作进行策划、指挥、指导、审核、控制、监督的权力。具体权力如下：2.1制定、实施和控制质量管理方针的权力。2.2对质量计划、质量变异处理的审批权力。42.3对质量事故、检查中发现的问题依程序和制度提请处罚的权力。2.4对不合格品进行管制的权力。2.5部门内部开展工作的自主权。2.6部门内部员工聘任、解聘、考核、处罚的建议权2.7其他与质量管理工作相关的权力二、品控部经理

4、岗位职责品控部经理的主要职责是在总经理的领导下，负责企业的日常质量管理工作，贯彻实施质量方针、质量目标和质量指标，围绕食品安全管理体系实施有效监测，实现产品和服务质量的持续改善。2.1负责公司质量方针、质量目标的贯彻落实，改善公司的质量管理工作。2.2负责公司各种质量管理制度的制定与实施，以及各种质量管理活动的执行与推动。2.3组织质量控制人员、质量检验人员对专业技术知识的学习，建立一支高素质的质量控制、质量检验队伍。2.4负责进料、在制品、成品的质量标准和检验规程的制定与执行，监督指导各项质量检验工作。2.5处理质量异常，协

5、助处理客户投诉与退货的调查、原因分析，并拟订改善措施。2.6组织不合格品的控制，制定不合格品的预防和纠正措施，并予以督导执行。2.7负责检验仪器、量具、实验设备的管理工作。2.8监督、检查质量记录，组织分析质量数据。2.9负责质量管理信息的收集、传导、回复，以及质量成本的分析与控制工作。2.10负责食品安全管理体系在公司的推行，并对各部门工作进行内部质量审核。2.11建立、实施公司食品安全管理体系，组织编写质量手册等质量文件，并进行审核。2.12组织和协调公司产品的认证工作，负责对原材料供应商的评估。2.13召开现场质量工作会

6、议。2.14负责本部门员工的聘用、解雇，以及下属员工工作的督导、评价与考核工作。4三、品控部经理助理岗位职责品控部门经理助理的主要职责是在品控部经理的领导下，组织质量专员建立并维护食品安全管理体系，开展质量检验、改进和控制等工作，实现企业的质量目标。3.1协助部门经理制定、编制各种质量管理制度和质量文件，并负责《食品安全管理手册》的实施。3.2协助品控部经理对质量管理信息进行分类、收集并处理、传递和应用、统计和分析、控制和管理。3.3协助品控部经理行使进出物料检验的监督职能，并定时抽查、复检进出物料。3.4在进料、成品检验中发

7、现的不合格项得到纠正前，应向品控部经理提出控制进货、避免不合格现象再次发生的措施。3.5协助品控部经理完成在生产中控制质量的职能，定时抽查检验员的工作。3.6在工序检验中发现的不合格项得到纠正前，应向品控部经理提出有效的方法，避免不合格现象的重复发生。3.7协助部门经理对不合格的进料、半成品和成品进行检验、控制和管理。3.8负责质量管理资料的整理、归档。3.9完成品控部经理交付的其他工作。四、质量检验员岗位职责质量检验员的主要职责是在部门经理的领导下，检验食品安全管理体系的执行情况，严格执行检验技术标准，负责制造过程中在制品的

8、质量检验工作，做好记录与质量控制，管理好质量资料。具体职责如下：4.1参与食品安全管理体系的认证、内审以及体系文件的编写工作，严格监督执行情况。4.2协助经理制定制程检验标准及相关管理制度，并督促质检员工严格执行。4.3组织制程巡回检验及对质量异常原因的追查与处理工作。4.4