仙居县“贝母——单季稻”轮作栽培技术(精选)

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1、仙居县“浙贝母一一单季稻”轮作模式栽培技术周奶弟1曾孝元"应林友I周建华3（1、仙居县农业技术推广中心浙江仙居3173002、台州市农业技术推广总站浙江台州3175003、仙居县朱溪镇农业技术推广站浙江仙居317327）摘要：浙贝母是浙江传统“浙八味”之一，在浙江省仙居县栽培历史悠久。根据贝母在本地的植物学及生长特性，在平原单季稻区发展“贝母一一单季稻”轮作模式，利用冬闲田种植元胡、贝母减少冬季抛荒，增加绿色过冬面积，促进生态环境发展。本文重点介绍“贝母一—单季稻”轮作模式的茬口安排、贝母栽培及加工关键技术，绿色稻米生产关键技术等。选择9月底

2、10月初成熟收割的甬优9号、中浙优10等水稻优质高产组合，9月下旬10月初单季稻成熟后及时抢晴收割，选择晴天翻耕耙细作畦播种贝母，立春前后出苗，5月上、中旬开挖收获；贝母收获后单季稻播种育秧，6月上、中旬单季水稻移栽，至9月底、10月初成熟收割。关键词：浙贝母单季稻轮作栽培技术贝母别名浙贝、大贝、象贝、元宝贝、珠贝。为百合科贝母属植物，贝母的鳞茎，有止咳化痰、清热散结之作用。主治上呼吸道感染，咽喉肿痛、支气管炎、肺脓疡、肺热咳嗽、痰多、胃、十二指肠溃疡、乳腺炎、甲状腺肿大、痛疗肿毒。野生于林下或山坡草丛中，分布于浙江、江苏、湖南等省。在浙江省

3、仙居县地处浙东南山区，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，森林覆盖率达79%,山青水秀，自然生态环境优越，适宜贝母等名贵屮药材。浙贝母在仙居种植有历史传统，主要集中在山区种植。随着我国屮成药科学的发展，屮药材价格不断攀升，中药材种植也从山区旱地逐步向平原稻区发展。随着粮食功能区建设的不断推进，农田水利设施得到改善，在平原单季稻区采用“贝母——单季稻”轮作栽培模式，能充分利用冬季温光资源，增加种粮农民经济收入。利用冬闲皿种植元胡、贝母减少冬季抛荒，增加绿色过冬面积，促进生态环境发展。一、贝母植物学及生长特性1•植物特性浙贝为百合材多年生草本植物。地下

4、鳞茎球形或扁形，白色，上下微凹入，常由两、三枚肥厚的鳞片对合而成，直径2〜6厘米；一般一个鳞茎有两个心芽；鳞片和心芽着生在鳞茎盘上。茎单生，直立,圆柱形，高30~80厘米，光滑无毛，有蜡质。单叶，无柄；下面叶较宽，上而叶较窄，被针形至线状被针形，长6J5厘米，宽0.5〜1.5厘米，全缘；下部叶对生或近对生；上部叶互生，顶端呈卷须状。花单生于茎项或上部叶腋间，有短梗。一般植株有3〜9朵花，总状排列，开放时下垂，钟状；花被6片，淡黄绿色，排成两轮，长倒卵形或卵圆形，长2.5厘米左右，宽1.5厘米左右，内散布紫色斑点，互相交织成网状；雄蕊6枚；雌蕊

5、1枚。競果，具6等宽的纵翼，成熟时室背开裂，每果有种子50〜100粒。种子扁平，近半圆形。边缘具翼，淡棕色，一般长0.6厘米，宽0.5厘米，厚约0.1厘米，千粒重约3克。1•生长特性浙贝喜欢温暖湿润气候，生长温度4〜30°C,过低或过高均休眠。10月上中旬播种，1月底2月初出苗，3月初开花，4月中下旬植株开始枯萎，5月上旬收获。土壤要求湿润沙质壤上（含水量在80%）,排水良好、光照充足的地方，比较耐寒，在全县范围内均能安全越冬生长。黏土、干旱的地方不适合栽培。二、“浙贝母一一单季稻”轮作栽培茬口安排1、水稻品种（组合）选择作为“贝母——单季稻

6、”轮作栽培的水稻应选择在9月下旬至10月初成熟的品种（组合），如中浙优10号、甬优9号、准两优608>沪优2号等。2、茬口安排9月下旬10月初单季稻成熟后及时抢晴收割，单季稻收割后选择晴天翻耕耙细作畦，贝母立春前后出苗，5月上、中旬开挖收获；贝母收获后单季稻播种育秧，6月上、中旬单季水稻移栽，9月下旬开始收割，单季稻最好在10月中旬收割结束，贝母在10月底前播种结束。三、主要技术措施㈠、贝母栽培关键技术1•选地整地选择河流、山脚、大溪两侧的冲击土为最好。土层深厚，富含腐殖质，沙质壤上，排水良好的水田，确保水旱轮作。黏壤、过沙的土壤均不适宜。地

7、选好后深翻18〜20厘米，耙细耙平，做成宽100厘米，畦沟深15〜20厘米，宽20厘米左右。每亩施腐熟的厩肥和堆肥2500〜5000公斤，均匀施入表土层。2•播种方法浙贝目前生产中采用无性繁殖，本地留种的在9月下旬〜10月上旬，将种茎山里的浙贝挖出来，选种鳞茎，做种用的一般选择直径1.5-2.0cm的鳞茎。种植时80cm左右的畦面每畦播6〜7行，株距8〜10cm,每亩用种量在350〜400公斤。播种前在播种沟里每亩施12%钙镁磷肥150-200公斤，播种后及时覆土，覆土后选择晴天施栏肥2000〜2500公斤。1•山间管理（1）中耕除草：重点放

8、在浙贝母未出土前和植株生长的前期进行，并和施肥结合起来，1月底有个别贝母出苗时，用泥土盖压后进行化学除草，亩用41%草甘麟可溶性粉剂300克兑水50公斤喷雾。在施肥