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1、从矮化集约栽培看陕西苹果发展■园林从矮化集约栽培看陕西苹果发展郭民主矮砧密植是目前实现苹果矮化集约栽培的最先进模式，已被世界苹果生产先进国家广泛应用。近年，陕西苹果矮化集约栽培有了长足发展。到2015年,全省以M9T337自根砧和M26中间砧为主的矮化苹果栽培面积达到18万亩，占苹果总面积的17.3%,其中M9T337自根砧面积约10万亩z占矮化面积的50%以上。在大力推广、积极发展的大形势下，笔者想针对自己在一线生产中发现的矮化苹果发展存在问题,谈谈对陕西苹果发展的看法。1矮化苹果发展中的几个问题1.1关于发展规划现在”M9T33
2、7自根砧不但在渭北西南部苹果主产区规模栽植,而且在渭北北部和陕北南部新果区也开始发展。但就整体规划而言,矮化中间砧在哪个地区选用哪种砧木，是采用〃双矮〃砧穗配套模式，还是用短枝型品种，这些方面尚无清晰、准确的规划，亟待结合各地现有经验（教训）以及专业科学试验积累的〃大数据〃，对不同生态区域的矮化集约栽培模式进行细化和优化,真正做到〃因地制宜,适地适种（砧）〃。1.2关于建园整地目前老果区存在的问题是园地修复、改良期限普遍偏短（多数仅1~2年），新果区存在的问题是园地大多未经反季节平整、熟化。就技术细节而言，笔者注意到，多数园地于栽植
3、前采用机械打坑，不但坑小,而且坑壁的土被挤实,再加上坑底未填有机物，坑中未施有机月巴，极大地限制了新栽苗木的生长；采用篱架栽培的园，绝大多数选用较细且基部未加固的水泥立柱，拉的三、四道钢丝粗细一样，栽的扶杆（竹竿）普遍较细（也有少量过粗的），尤其果园定植行两头的水泥立柱均未增粗加固，给以后埋下了倒伏的13关于苗木质量砧木杂、品种乱、苗木整体质量较差，这是现实问题。突出表现为：基砧有选播八棱海棠、新疆野苹果的,也有选播山定子的,还有用苹果种子（共砧）的，且绝大多数采取直播方式育苗：中间砧多数选用M26,也有选用SH系（黄土高原栽植后极
4、易发生黄化）；嫁接部位过高留桩；出圃的绝大部分苗木虽然高度达标，但粗度和成熟度不达标；携带根腐病菌、花叶和锈果病毒的苗木不少；品种仍以晚熟红富士为主冲、早熟和新优品种依然发展缓慢，授粉树配置不足、分布不匀的问题仍未引起高度重视。1.4关于栽植规范无论秋栽还是春植，目前新建园的栽植时期普遍偏晚,多数园边挖坑边栽植，苗木未经处理就直接栽植，栽植时砧木人土深浅不一，苗木高低不齐,影响园貌。1.5关于栽后管理栽植后有设篱架扶竿的，有不设篱架扶竿的。覆膜有选黑色塑料布的，也有用白色窄幅地膜的,且覆膜时间较晚，还有不覆膜的。苗木有走干的，也有不
5、走干的。苗干有刻芽的，也有不刻芽的。萌芽后有抹芽的,也有不抹芽的。追肥时期、部位、用量各不相同。自根砧和中间砧虽然选择的树形有别，但基本修剪方法却类同，目标树形不明确，枝间距、枝级差普遍偏小。中干上的各类枝分布不匀，竞争枝、轮生枝、重叠枝、对生枝、并生枝等无效枝未及时疏除。栽后第2年即拉枝促花，第3年留果要产，且疏（花、果）期过晚,留果过多，导致果园未进入丰产期就出现〃大小年"，果个不匀，果形不正,商品率较低。2对陕西苹果发展的几点建议陕西苹果主产区的分布，从北纬34。20‘的南部老果区礼泉县，到北纬37°0r的北部新果区子洲县，纬
6、度相差近30;从东经110o27z的东部老果区韩城市，到东经106°24z的西部新果区凤县，经度相差4。;海拔高度相差700m左右；年均温相差3.76°Cz年均降水量相差250mm左右，年均日照时数相差700小时，年均无霜期相差35天。另外z土壤类型、肥力、pH值和水肥条件、技术水平、作务能力等，不同区域间存在着诸多差异，肯定不能推行同一栽培模式和管理技术路线。针对陕西苹果发展，笔者提以下几点建议：2.1生产目标幼树定植后矮化园第3.4年开始挂果收益，乔砧园第4、5年开始挂果收益;第6-8年陆续进入丰产期。初果期亩产量350—150
7、0kg,盛果期亩产量1500—4000kg,符合《鲜苹果》标准(GB/T10651-2008)的优果率应达到85%以上，其中优等果、一等果占比达到50%以上。2.2发展方向2.2.1品种选择坚持〃立足市场，着眼长远；发挥优势z择地适种；优化结构，突岀重点；适应性广，抗逆性强；生产性好,商品性高，耐贮易运；扩大中、早熟和黄、绿色品种，调减晚熟和红色品种"的基本原则，加快调整,优化结构，提高多样化和竞争力，力求早、中、晚品种比例调到10:25:65。主栽品种：苹果基地县以4~5个为好，重点乡镇以3-4个为宜，专业村以2~3个为适，果农户
8、以1-2个为妥；主栽品种与授粉品种合理配比为7-8:2-3或5:5。2.2.2发展布局1)渭北优生区东南部。海拔高度在650—850m的韩城、大荔、合阳和澄城南部、临渭区、蒲城、富平、耀州区、三原、礼泉和乾县中南部,以早熟和中早熟品种
