本地美食之旅商业计划

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1、ＳＨＡＮＧＨＡＩＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬＳＴＵＤＩＥＳＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ．：乂？＿．：．．．（题ｔｌ）本地美食之旅商业计划工商管理硕士（ＭＢＡ）０８？Ｉ届另Ｊｉ！ＮｉｃｏｌｅＧａｒｃｉａＭｉｎｆｏｒｄ姓名—新力导师陈ESICBusiness&MarketingSchoolLOCALGASTRONOMYTOURSBUSINESSPLANThisreportissubmittedinpartialfulfillmentoftherequirementsfortheawardofthedegreeofMast

2、erofBusinessAdministrationbyNicoleGarciaMinfordUndertheSupervisionofXinliChenJune2018学位论文原创性声明■：。本人郑重声明本学位论文是在导师的指导下，本人独立进行研宄取得的成果除文中已经加以标注和致谢的部分外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品和成果，也不包含本人为获得任何教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本文研究做出贡献的个人或集体，均已在文中以明确方式说明。本人对所写的内容负责。，并完全意识到本声明法律结果由本人承担学位论文作者签名：签名日期：２０１８

3、年５月２５日学位论文使用授权声明本人完全、了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意上海外国语大学保留并向有关部门或机构送交论文的书面版和电子版，允许论文被査阅和借阅。本人授权上海外国语大学将本论文的全部或部分内容网上公开或编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等方式保存和汇编本论文。对于保密论文，按保密的有关规定和程序处理。学位论文作者签名：２０１８２５日：＾签名曰期年５月导师签名：签名曰期：２０１８年５月２５日上海外国语大学硕士学位论文本地美食之旅商业计划院系：国际工商管理学院学科专业：工商管理硕士（MBA）姓名：NicoleGa

4、rciaMinford指导教师:陈新力2018年06月ShanghaiInternationalStudiesUniversityLOCALGASTRONOMYTOURSBUSINESSPLANAThesisSubmittedtotheGraduateSchoolandMBACenterInFulfillmentoftheRequirementsforDegreeofMasterofBusinessAdministrationbyNicoleGarciaMinfordUndertheSupervisionofXinliChenShanghaiInternationalStudiesUnive

5、rsityJune2018答辩委员会成员主席：朱敏成员：徐永范培华AcknowledgementsIwouldliketothantothanktheprofessorsfromtheIMBAcourseatESICUniversityandShanghaiInternationalStudiesUniversityfortheirsupportthroughoutourmasterandbecausetheirclassesgreatlycontributedtothedevelopmentofthisbusinessplan.Iwouldalsoliketogiveaspecialtha

6、nkstomyfriendsatESICUniversity,whowerepartofthisincredibleyearfullofnewexperiencesthatwilllastwithmealifetime.Tomydearfriendswhosupportedmeduringthedevelopmentoftheprojectandwereavailabletoanswerallmydoubtsinthroughoutprocess.I摘要本文将提供清晰和全面的商业理念概述。构思该项目不仅是为了IMBA最终评估，还因为我们发现，游客在美食体验和一些未被充分利用但潜力巨大的因素之

7、前存在差距。我们坚信，这一方案值得我们投入精力和时间，有助于双方建立联系，充分发挥潜力。在当今市场，美食旅游呈不断增长趋势。在游客眼中，当地美食已成为国家文化和人民的代表。作者出身于拉丁美洲，明白前往拉丁美洲国家旅游的游客难以近距离参加当地的美食活动。但其实在这些活动中，他们可以了解到当地文化特色，获得人文体验。因此，本项目旨在为外国和本国游客创造渠道，帮助他们体验当地各式的美食活动，打造难忘的美味体验。同时