中药材山绿茶栽培技术规程编制说明

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1、广西地方标准《中药材山绿茶栽培技术规程》（征求意见稿）编制说明一、工作简况（-）任务来源与项目编号本标准是广西壮族自治区质量技术监督局下达的2016年第六批广西地方标准制定（修订）项目计划（桂质监函[2016]324号文），项目编号为—2016-0601lo由广西壮族自治区卫生和计划生育委员会提出，广西卫生标准化技术委员会归口，广西壮族自治区药用植物园负责起草。（二）参与起草单位（1）广西壮族自治区药用植物园（2）广西万寿堂药业有限公司（三）主要起草人员名单及职务或职称研制人员姓名职务/职称现从事专业所在单位项目负责人姚绍嫦高级工程师生物技术广四药用植物园

2、主要参加人员谭文明高级工程师药用植物栽培广西万寿堂药业有限公司蓝祖栽副主任技师药用植物栽培广四药用植物园刘丽辉助理研究员植物保护广四药用植物园利荣欢助理研究员生物技术广西万寿堂药业有限公司凌征柱研究员生物技术广四药用植物园二、编制标准意义山绿茶为冬青科植物海南冬青IlexhainanensisMerr.的干燥叶经加工炮制而成。海南冬青为冬青科冬青屈植物，主要分布于广四、广东、海南和云南一带。山绿茶在广西区内主要分布在大明山附近各县海拨超过600-800ni的山上，曾在金秀圣堂山、横县、都安、百色岑王老山等地发现有少量分布，目前企业收购的山绿茶药材均来自于大

3、明山附近的上林、武鸣、宾阳、马山等地，以采集野生资源为主，由于采收方法不当造成有限的野牛资源经过多年的采集，现已面临枯渴,生产原料的货源常常供不应求，致使药材价格不断上扬。据广西万寿堂药业有限公司的不完全统计，广西区内需要山绿茶原料的厂家有3家知名企业，广西万寿堂药业有限公司是广西使用原料第一大厂家，山绿茶年需求量100吨（鲜叶）以上，是该公司的决明山绿茶、山绿茶降压胶囊等专利产品的主要原料。2011年该公司以山绿茶为主要原料的产品实现产值将近一千万元，随着企业的发展和专利产品决明山绿茶的进一步推广，预计2015年单个产品的产值可突破亿元。山绿茶疗效明确、

4、使用历史悠久，已收载于《广西中药材标准》（1990年版），其制剂山绿茶降压片仅由山绿茶一味药材组成，被收载于屮药部颁标准（标编号:WS3-B-2838-98）,产品已申请获得国家中药保护品种。山绿茶具有清热解毒,消肿止痛，活血通脉的功效，主要用于降血压、降血脂、降胆固醇及冠心病、脑血管意外所致的偏瘫，以及风热感冒、肺热咳嗽、咽喉水肿、扁桃体炎、痢疾等病症。药理研究还表明山绿茶中的三祜类化合物具有抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、抗肝病毒抗炎和抗AIDS等活性。以山绿茶为主要原料制成的制剂作为降压、降脂的常用中成药，具有使用量较大、疗效确切、毒副作用小、产品独特等优点

5、，在广西等地区销路很好，市场占有率高，有较好的经济效益和持续发展前景。据《新华本草纲目》记载：“山绿茶，又名海南冬青，性寒，味苦，经入肝、脾、肺、肾，平息肝风，用于肝风头痛及肝阳上亢头痛、头晕等症。广西万寿堂药业有限公司生产的主导产品决明山绿茶、山绿茶降压胶囊等在同类产品中脱颖而出，很快赢得了医生和患者的信赖。山绿茶的化学成分主要为黄酮类、三话类、三话皂昔类和奎宁酸类等，其中三祜类成分的含量最高，芦丁为山绿茶中黄酮类的主要有效成分之一。近年来,山绿茶的化学成分和药理活性取得较大进展，如芦丁、绿原酸、海南冬青试、冬青素A、乌索酸、冬青皂貳A1和胡萝卜昔等化学

6、成分已被分离鉴定。随着一系列有活性的新化合物被发现，其药用价值的开发和利用将会有更广阔的前景，也为良种选育提供更明确的定量分析指标。广西药用植物园与广西万寿堂药业有限公司自2012年共同合作对山绿茶的人工繁育与栽培技术开展系统的研究工作，2013年获得了广西科技厅科技攻关课题资助“广西特色药材山绿茶种质资源评价及繁育技术研究与示范”，目前已熟练掌握了山绿茶人工栽培技术，为中药材山绿茶栽培技术规程的制定提供了技术支撑。为规范和统一区内中药材山绿茶的生产，保证山绿茶药材生产的质量，促进其在广西主要栽培地区的推广应用，现申请制定广西地方标准《中药材山绿茶栽培技术

7、规程》。制定屮药材山绿茶栽培技术规程，不仅对于规范区内山绿茶药材的生产，提高山绿茶药材品质，还对保护山绿茶野生资源，确保山绿茶种质资源的可持续发展具有十分重要的作用。经查阅《中华人民共和国国家标准批准发布公告》与《中华人民共和国地方标准备案公告》，目前山绿茶栽培生产既无国家标准、行业标准，又无地方标准,因此，本标准的制定，既填补了国内山绿茶中药材生产标准的空白，又规范了山绿茶药材市场，具有较好的先进性和实用性。为保证中药材的质量稳定，应从源头上把好质量关，即从药材牛产技术的环节上进行控制，制定药材生产技术标准,使得从源头上生产出优质药材原材料，这是山绿茶实

8、现药材的大规模人工栽培需要进一步研究和解决的主要问题，本标准的制定