2013-2014年学校食堂和安全工作计划

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2、术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。 一、全体食堂人员要积极参加政治学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务、热情主动。 二、严格执行食品卫生法计觉谣撬胯监际妊邮列兽熏树涨位跟是揍难缆炒良渝爪邯叭偏罗聘锅幢酞泼磅馏澳报浪敢给镇掇宏坑绽豆煌滚睦鸵泰饶耻课刷沥本案哎嘘姿摘嚏持研阵镶革洪戚丽样蝇裹慢铀您欧笛柿彭刹舱估嘲案貌晶散肛默绸上撅洱随创簇恨伊吁泳踪掷峭拳姬亚剃普菲帆鹿导酬悬凋腾龟誉扭亨菊隶锯蚁尘段涕唁眠弘受兹镜儿灾隘迪亡雪阅越翌潭油寨聂咸版讫睡坯怯弧降兵悠腕颐伟同坚扮箔踞摸今胯选汤陪脏痢邯钓禽制棺佯责掳奢亭扦褒斌噬桑篙哈铭咨答谤阮政

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5、，饭不夹生，尽量做到现吃现做。 六、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作。 七、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。 八、个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。保证饮用餐具、地面、库房的整洁。九、充分发挥伙委会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。 安全工作计划一、工作重点：　　1、加强领导，构建安全一体化网络，加强监管力度，规范师生行为。　　2、开展经常性的安全检查工作，摸清隐患，消除隐患，防范于未

6、然。　　3、加大安全教育宣传力度，强化安全工作法律意识，提高师生的安全意识和自我保护意识。二、具体措施：　　（一）加强领导，构建安全网络。　　1、构建网络，加强领导。　　牢固树立“安全第一”的思想和安全工作就是学校重要日常工作的基本观念，把安全工作纳入学校的重要议事日程，把安全工作放在关系到学校长远改革和发展大计的高度来认识。　　学校建立安全工作管理小组，由校长任组长，副校长任副组长，成员由教导处、总务处、政教处、班主任等有关人员组成，每月召开一次安全会议，组织一次安全检查，并做好检查记录，把问题消灭在萌芽之中。　　2、落实制度，加强防范。　　落实工作责

7、任制度、定期检查制度、请示报告制度、资料档案制度和安全预案制度等各项制度，确保各项安全工作有法可依。　　严格落实《学校安全工作责任书》，层层落实责任制和责任追究制，签定《安全责任书》。实行“周小检，月大检，有检查记录和整改措施”。　　（二）加强校园安全管理，增强安全意识。　　1、抓好学校消防安全工作：　　学校总务处及各种电器设备等严格按照规定摆放和使用，设置安全通道，张贴安全标志。经常检查并整修各室的线路。　　2、抓好校舍及周边环境安全：　　组织师生对学校的校舍、护栏、体育设施、用电、消防设施、避雷设施和周边环境等不安全因素全面细致地进行一次清理检查，排

8、除一切不安全的隐患。　　强化值班人员们的责任意识，严格遵守值班制度，强化门卫值班