20090911-国家质检总局食品安全法知识竞赛试题

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5、0日B.2009年6月1日2009年8月1日C.2009年7月1日2009年7月20日D.2009年7月1日2009年9月1日2.国务院（）部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。A.商务　　B.工商行政　C.卫生行政　　D.质量监督3.国务院质量监督部门依照食品安全法和国务院规定的职责，对（）活动实施监督管理。A.食品生产　B.食品流通　C.餐饮服务　D.食品销售4.食品安全法规定，（）统一负责、领导、组织、协调本行政区

6、域的食品安全监督管理工作。　A.县级以上地方人民政府　　B.县级以上食品药品监督管理部门　C.县级以上卫生行政部门　　D.县级以上质量监督部门5.食品安全国家标准审评委员会由（）负责组织。A.国务院卫生行政部门B.国务院农业行政部门C.国务院工商行政部门D.国务院质量监督部门6.食品安全法规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是()。A.食品安全调研报告B.食品安全风险评估结果C.食品安全风险监测结果D.食品安全国际标准7.食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为（）。A.2年B.3年C.4年D.5年8.

7、县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强对食品生产经营者生产经营活动的日常监督检查；发现不符合食品生产经营要求情形的，应当责令立即纠正，并依法予以处理；不再符合生产经营许可条件的，应当依法（）相关许可。A.停止B.撤销　C.注销D.吊销9.食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门()。A.给予警告B.责令改正C.处以罚款D.吊销许可证10.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于()。A.1年B.2年C.3年D.4年11.出口

8、食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家()部门备案。A.出入境检验检疫B.工业和信息化C.工商行政D.卫生行政12.进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合()。A.出口国食