2015-2016高中化学人教版必修2（教学教案+习题+课时末复习提升+课时末综合检测）第3课时　有机化合物第3课时 第3节 第2课时(01)

《2015-2016高中化学人教版必修2（教学教案+习题+课时末复习提升+课时末综合检测）第3课时　有机化合物第3课时 第3节 第2课时(01)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第三章　第三节第2课时一、选择题1．下列关于醋酸性质的叙述错误的是(　　)A．醋酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体B．冰醋酸是无水乙酸，不是乙酸的水溶液C．醋酸能跟碳酸钠溶液发生反应产生CO2D．在发生酯化反应时，醋酸分子中羟基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水【解析】　酯化反应中羧基“脱羟基”，醇中羟基“脱氢”，故选D。【答案】　D2．下列说法中不正确的是(　　)A．羧基是乙酸的官能团，羟基是乙醇的官能团B．乙酸能和碳酸钠反应生成二氧化碳气体，说明乙酸的酸性强于碳酸C．乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酸碱中和反应D．乙酸乙酯是密度比水小的、无色透明的、不溶于水的、有果香味的油状液体

2、【解析】　乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酯化反应。【答案】　C3．(2015·广东省中山市杨仙逸中学高二月考)酒精和醋酸是生活里的常用品，下列方法不能将二者鉴别开的是(　　)A．闻气味B．分别用来浸泡水壶中的水垢看是否溶解C．分别滴加NaOH溶液D．分别滴加石蕊试液【解析】　酒精和乙醇气味不同，可用闻气味的方法鉴别，A不选；水垢的成分是CaCO3和Mg(OH)2，溶于醋酸但不与酒精反应，可鉴别，B不选；酒精和NaOH溶液不反应，醋酸和NaOH溶液反应，但均无明显现象，不能鉴别，选C；醋酸使紫色石蕊试液变红，但酒精不能，可鉴别，D不选。【答案】　C4．(2015·陕西省宝鸡市卧龙寺中

3、学高一期末)山梨酸是一种常见的食物添加剂，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简式为CH3—CH===CH—CH===CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的是(　　)A．山梨酸易溶于乙醇B．山梨酸能与氢气发生加成反应C．山梨酸能和乙醇反应生成酯D．1mol山梨酸能和金属钠反应生成1mol氢气【解析】　山梨酸是常见的防腐剂，结构中有碳碳双键和羧基，即具有烯烃和羧酸的双重性质，与有机物可互溶；由于结构中有碳碳双键，可与H2发生加成反应；由于羧基的存在，可以与乙醇发生酯化反应；1mol山梨酸能和金属钠反应生成0.5mol氢气。【答案】　D【点拨】　本题要将所学的有机化学的知识进行

4、迁移，灵活运用，融会贯通。5．(2015·新疆兵团华山中学高二考试)CH3COOH分别跟H－18O－C2H5和H－16O－C2H5酯化反应后，两者生成的水分子的相对分子质量(　　)A．前者大B．前者小C．相等D．不能确定【解析】　羧酸跟醇的反应，羧酸分子中羧基中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水。CH3COOH＋H－18O－C2H5―→CH3CO18O－C2H5＋H2O，CH3COOH＋H－16O－C2H5―→CH3CO16O－C2H5＋H2O，故两者生成的水分子的相对分子质量相等。【答案】　C【点拨】　本题考查酯化反应，难度较小，注意酯化反应原理是酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢

5、原子结合成水。6．(2015·浙江省绍兴市一中高一期中)某酸的结构简式为CnH2n＋1COOH,0.568g该酸恰好与20mL0.1mol/L氢氧化钠溶液完全反应，则n值等于(　　)A．2B．14C．17D．18【解析】　结构简式为CnH2n＋1COOH的酸是一元羧酸，恰好与20mL0.1mol/L氢氧化钠溶液完全反应，则该酸的物质的量为0.1mol×0.02mol＝0.002mol，该酸的摩尔质量＝0.568g/0.002mol＝284，则284＝46＋14n，解得n＝17，故C正确。【答案】　C7．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯，然后将分离出的

6、酯水解，得到了乙酸和另一种化学式为C6H13OH的物质。对于此过程，以下分析不正确的是(　　)A．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13B．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解C．C6H13OH分子中含有羟基D．C6H13OH可以和金属钠反应【解析】　酯的水解需要催化剂，且是可逆反应，水解时生成羧酸和含有羟基的物质(一般为醇)，故B错误。【答案】　B8．下列说法错误的是(　　)A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为可逆反应

7、【解析】　乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分，A正确。乙醇和乙酸的分子间都存在氢键，致使它们的沸点和熔点都比C2H6和C2H4的沸点和熔点高，B正确。乙醇和乙酸都能发生氧化反应，如燃烧等，C正确。酯化反应是指醇羟基与羧基之间的脱水反应，而皂化反应是高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下的水解反应，二者发生的条件也不同，不是互为可逆反应，D错误。【答案】　D9．下列除去杂质的方法正确的是(　　)①除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入Cl2，气液分离②除去乙酸乙酯中少量