高湿地区种植夏黑葡萄丰产优质栽培技术

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1、nn高湿地区夏黑葡萄丰产优质栽培技术摘要从苗木选择与处理、定植、避雨设施、平衡施肥、架式选择及搭建、整形修剪、控产技术、果实处理、果实套袋、覆盖技术及病害防治等方面总结了高湿地区夏黑葡萄丰产优质栽培技术坝固镇属中亚热带湿润季风气候,全镇平均海拔780m,冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季,年均温16.8°C,年降雨量1458ml,年均日照时间三1190hr,21(TC积温4930°C,无霜期320天。地势平缓,水资源丰富,土壤富含有机物质,境内没有大型企业和厂矿,生态环境良好无污染,适合葡萄生长。随着农业产业结构调整步伐的加快,葡萄已成

2、为农村经济发展的主要产业之一,坝固镇葡萄产业也得到了较快发展,目前种植规模已达1万余亩,但种植都是当地水晶葡萄,由于品种单一、货架期短、上市时间集中,且该品种不耐运输,产品质量上不去、葡萄市场价格一直排徊在2-4元/kg,种植效益难以提升,一定程度上挫伤了果农的积极性,影响了葡萄产业的快速发展。为提高葡萄产品品质、打造坝固葡萄品牌、提升葡萄种植效益,推动本镇葡萄产业发展,笔者于2009年引进夏黑葡萄在本镇试种10亩,2010年试果,2011年单产达到了1500kg以上,相当于当地水晶葡萄盛产期的产量,且市场销售价达16元/kg,产

3、值远远超过了当地水晶葡萄,深受广大果农欢迎,纷纷示范种植,该品种示范种植面积已3000余亩。夏黑葡萄又称夏黑无核、东方黑珍珠,欧美杂交种,由日本山梨县果树试验场1968年用巨峰X汤姆逊无核杂交所得,该品种为三倍体无核品种。果实外形美观,紫黑色,着色一致,具玫瑰香味,有果粉。果肉硬脆,味浓甜,可溶性固形物含量16%以上,最髙达21%,具有抗病,丰产,极早熟,易着色,耐贮运,含糖高,口感好,商品性好,货架时间长等优点,市场前景广阔,为我镇创建精品葡萄品牌奠定了基础,为我镇农民增收开辟了-条有效途径。笔者在多年的栽培实践中,探索、总结了

4、一套适宜我镇髙湿润地区的夏黑葡萄丰产优质栽培的主要技术,现概述如下。1苗木选择与处理选择无病健壮一年生一级苗,苗木定植前剪去受伤根、过长根,茎干留2-3芽短切,按每50或100株一把打捆,用清水浸泡12—24hr,再用5波美度石硫合剂对苗木茎部消毒(根系不能接触)。2定植选择在春季1—2月进行,定植密度为0.8mXlm,单株定植,亩栽260-330株,定植前用50%多菌灵300倍液制成的泥浆沾根进行苗木消毒,定植后浇足定根水。3施肥定植前按深0.8-lm、宽1m挖定植沟,然后按每667m2施2000kg充分腐熟的有机肥,加50kg

5、硫酸钾、50kg复合肥、50kg钙镁磷肥;定植后在3月、4月、5月、6月隔15d浇一次腐熟人粪尿或沼液,7月、8月、9月叶面喷施0.2%磷酸二氢钾,促使枝条充实。结果树的秋施基肥一般在9月下旬至10月中旬,采用沟施法,一般每667肝施腐熟鸡粪1500-3000kg左右,有机菌肥500kg左右,加50kg钙镁磷肥,50kg硫酸钾、10kg硫酸锌、3kg硼砂,座果后追施2-3次微生物复合肥冲施肥,着色期冲施每亩施20kg硫酸钾,叶面喷施0.2%磷酸二氢钾(采前20天停用),采果后每亩施10kg复合肥或冲施肥恢复树势。4架式选择及搭建避

6、雨棚夏黑葡萄架式主要采用V形架栽培,有利于通风透光,缓和树势,提早结果。架式结构:用2.5m长的水泥柱,水泥柱埋下土里30cm,水泥柱露出地面2.2m,架柱的柱顶下40cm处用钢丝做横梁,且横梁行与行之间相连加边柱用钢绞丝全园拉横丝,固定在柱顶下40cm处,地边所有柱架拉加固钢丝,固定在路边埋入50cm以下的锚石上。一行葡萄建一个避雨棚,棚宽1.7-1.8m,棚顶距棚檐垂直距(横梁)为0.4mo以距地面0.6m处为V形的顶点,并以水泥柱为避雨棚宽的中心点,用6号钢丝从“V”顶分别从左右引向横梁成“V”字型,V口间距离为1.8m(避

7、雨棚宽),避雨棚横梁、棚顶、棚檐和中梁全都用钢丝从头至尾连接起来。然后沿“V”型两边(对称)各拉3道6号钢丝,第一道距地面0.6-0.7m,第二道距第一道0.2m,第三道距第二道0.25-0.3mo5整形修剪5.1树形釆用单蔓或双主蔓型:定植当年,萌芽后在地表上选1个壮芽培养主蔓,其余抹掉。当选留的主蔓长到4-5叶时摘心,以促进主蔓充实和加粗。其间只保留顶端一个副梢作延长枝其余所有的副梢全部抹去或留一叶反复摘心,促主蔓加粗、充实,待作延长枝副梢长到0.5m时再次进行摘心,此次保留顶上2个副梢,待2个副梢长到8-9片叶时进行摘心,使

8、其加粗、充实。冬剪时,在第一道钢丝以上保留4-6个芽处剪切,并将副梢从基部剪截。第二年在主蔓上部选留3—5个壮芽呈V形引向架面,相距0.25m,并在8-10片叶时摘心,培养壮枝。摘心时注意保留顶端1-2个副梢,避免逼出芽,当2个副梢长到4片叶时再摘

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