沿江地区鲜食糯玉米双季栽培技术

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1、沿江地区鲜食糯玉米双季栽培技术摘要从品种选择与种子处理、选地整地、抢季播种、合理控制密度、肥水管理、田间管理、病虫害防治、适时釆收等方面总结了沿江地区鲜食糯玉米双季栽培技术，以期为鲜食糕玉米的栽培提供参考。关键词鲜食糯玉米；选地整地；抢季播种；肥水管理；病虫害防治;沿江地区中图分类号S513.048文献标识码B文章编号1007-5739(2011)21-0093-01糯玉米的青果穗以其富含氨基酸、蛋白质、微量元索、多糖等人体可直接吸收利用的营养物质而备受城乡广大消费者青睐，已逐步发展成为人们生活屮的主

2、要休闲食站。目前，市场上周年都冇糯玉米果穗在销售，但多数时期销售的是冷藏保鲜果穗，口感和营养等均远不及鲜果穗。通过糯玉米的双季栽培，对满足市场需求、提高种植效益、增加农民收入具有「分重要的现实意义。如皋市地处长江下游沿江地区，属亚热带湿润气候区,四季分明，气候温和，雨水充沛，日照充足，适宜糯玉米生长。近几年来如皋市大力发展高效农业，糯玉米种植达到一定规模，从屮也总结了一些种植经验，现介绍如下。1品种选择与种子处理双季栽培糯玉米的栽培特点是充分利用光温资源，采取一些简易栽培措施，提高复种指数。因些品种上

3、要选择中早熟、搞性强、品质优的品种。如皋市近2年主要种植的是金城花糯和苏玉糯二号2个品种。这2个品种的特点是生育期较短，属中熟品种，适宜沿江地区种植。选择纯度高、净度好、无霉变、籽粒健壮饱满、发芽率高的种了。在播种前选择晴天，将种子进行晾晒（注意不能在水泥地上晾晒，避免烫伤），以利种子出苗齐、出苗快。进行药剂拌种（有条件的可选用包衣种子），以防治蟆!1店、脐嬉、地老虎等地下害虫及苗期病害［1］。2选地整地糯玉米是隐性性状，如果受到非糯玉米品种授粉，则转为非糯性，因此耍加强隔离。可采用空间隔离（距离在1

4、00m以上）、时间隔离（15d以上）和屏障隔离［2］（如树林、居住带等）。种植糯玉米与普通玉米区别较小，但考虑到糯玉米一般比普通玉米抗性稍差，再加上沿江地区春季多雨和夏季高温易干旱的特点，要将畦面整平，保证水系畅通，灌排方便。3抢季播种双季糯玉米栽培要充分利用光温资源，因此要抓紧季节播种［3］。根据如皋市的气候特点，第1季一般于3月15H至4月5H期间播种，3月15口至3月底必须采用地膜覆盖以提高地温，4月初可地膜覆盖或露地种植。第2季一般7月15日至7月底期间播种。根据简化栽培的要求，目前多数采用直

5、播或乳芽育苗移栽。一是人工点条播。在播种行直接开沟或打塘播种。一般应用于地膜覆盖和露地栽培。但不管何种方式，都耍根据土壤墻情补足水分，确保一播全苗［4］。特别是第2季播种时，要根据土壤埔情，可采用免耕穴播，抢季保埔。二是乳芽移栽。播种前准备营养土,可采用平地或塑盘育苗，待苗龄1叶1心时及时移栽，移栽前追施送嫁肥和浇足送嫁水。采用育苗方式的可节约种子，一般糯玉米的种子价格很高,此方式可节约生产成本。高温季节露地栽培不宜使用育苗，因高温易引起僵苗。4合理控制密度种植密度应根据不同季节和不同品种来确定。以金

6、城花糯为例，春播鲜果穗成熟期110d左右，夏播鲜果穗成熟期95d左右。因此，春季由于个体生育期相对较长，生长量较大，密度要小一点，一般为6.30万〜6.75万株/hm2；夏季由于生育期相对较短，生长量较小，密度要大一点，一般6.6万〜6.9万株/hm205肥水管理鲜食糯玉米是以采收青果穗为收获产品，施肥原则以早施促早发为重点、。全生育期施纯氮150~225kg/hm2＞氯化钾75〜150kg/hm2＞五氧化二磷75〜150kg/hm2o一般基肥、拔节肥、孕穗肥分别占40%、30%、30%,其他生长期应

7、视生长情况适当追补提苗肥、促平衡肥。夏季玉米生长速度快，生育期短，因此要重施基肥，一般占总施肥量的50%左右，拔节肥和孕穗肥各占25%[5]。基肥最好选用有机肥和高效三元复合肥相结合。第1季玉米生长期易遇春雨和梅雨影响，应加强田间水系管理，做好三沟配套（坚沟、横沟、田头沟），并保证沟与外界相通。第2季玉米生长期处于高温季节，易发生干旱，要根据土壤境情及时灌水，保玉米早发和正常生长，同时也要注意夏季台风和暴雨的侵袭，及时做好防风和排水工作。6出间管理补苗应掌握在3叶1心前，越早成活率越高。定苗应掌握在4

8、〜5叶时，过早遇灾害易缺苗，过迟易造成挤苗。玉米中耕有利于促进根系生长,在玉米拔节前可结合除草进行1次中耕，在玉米孕穗期可根据田间板结情况选择屮耕。田间除草也可根据需要选择适当的除草剂，以减少用工。7病虫害防治目前对玉米影响较大的病害有粗短缩病、玉米大斑病、小斑病，虫害有酚虫、玉米螟和大螟，灰飞虱虽然本身对玉米危害不大，但传播粗短缩病，也是防治的重点。第1季玉米5月中下旬至6月上旬期间要注意防治虫牙虫和灰飞虱，控制粗短缩病的发牛。6月中下旬要注意防治玉米