重品牌打造青蟹之都2010.7

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1、三门青蟹横行世界——抓质量、重品牌、强推介，努力打造青蟹之都（三门县人民政府）三门地处三门县地处浙江中部沿海,东濒东海，全县海岸线总长约314.72km，海岛116个，海洋资源丰富，养殖条件得天独厚，是远近闻名的中国青蟹之乡。近年来，在农业部、浙江省、台州市海洋与渔业主管部门的大力支持下，我们围绕“开发三港、建设三城”的海洋富县战略目标，认真贯彻科学发展观，积极打造三门湾次经济圈牢牢把握海洋经济发展这一重点，促进传统渔业向现代渔业转变，积极推进县域海洋经济发展，打造中国青蟹之都，三门县经济社会发展呈现出良好局面，经济主要指标连续保持高速增长，

2、1997年到2009年渔民人均纯收入从1900元增长到10930元，年均增长15.6%。2009年全县海洋经济总产量72亿元，同比增加35.4%，其中渔业总产值14亿元，水产品总产量18万吨，其中海水养殖15.8吨，海洋捕捞1.7万吨，渔民人均收入增27.5%。青蟹产业也从1996年全县青蟹养殖面积1.5万亩，年产商品蟹1000余吨，至2009年全县青蟹养殖面积达8.5万亩，年产商品蟹1.12万吨，产业产值4.97亿元，占全县大农业经济总量的三分之一，占全县农民总收入的三分之一。直接从事青蟹养殖、销售等相关人员达3万余人，青蟹产、供、销呈良性

3、、协调发展，同时还带动了餐饮、休闲旅游等相关产业的发展。并且三门被授予中国青蟹之乡、三门青蟹中国研究基地称号，三门青蟹通过了国家原产地理标志产品保护，获中国名牌农产品称号，三门也因该产业发展而盛名。一、注重质量，推广技术，确保产品食品安全1、完善服务网络，加强产品监测。一是作为中国青蟹之乡、中国青蟹研究基地，三门不断完善管理与服务网络建设,建立了县青蟹管理办公室以及海游、六敖、健跳、泗淋四个乡镇区域海洋与渔业科技服务站。二是建立青蟹病防实验室，一方面对加大青蟹病防控制研究，开展水产养殖病害测报和水产规范用药科普宣传周活动。另一方面加强产品和环

4、境监测。三是加快了水生动物防疫检疫体系建设，积极组建农产品质检站、水生动物疫病防治中心。2、创新思路，做好产品质量安全管理工作。一是建立制度，落实措施。将全县列入监管对象的养殖企业、合作社都建立了水产品质量安全管理制度，上墙公布，并落实了专人负责。二是大力宣传水产品质量安全知识。近几年来每年举办水产品质量安全和健康养殖培训10多期，年受训人员1200多人次。并制作养殖技术年画4500册，赠送资料万余份，水质测试简易仪器千余套。7三是大力实施标准化生产。推广先进养殖模式，提倡使用配合饲料、微生物制剂，加强疾病预防，严禁使用违禁药物，严格执行休药

5、期规定，建立养殖日志，从源头上确保水产品质量安全。四是强化监管，加强水产品监测。积极配合农业部、省市海洋与渔业部门开展水产品质量抽检，并以渔业综合执法为保障，开展专项整治工作。仅2009年我县共有110多批次品样，合格率99%。并开展三次水产品质量安全执法行动，检查苗种企业、养殖单位25家，填写整改意见表13份。3、做好无公害产品认证和产地认定工作。积极开展无公害双认证工作，以青蟹为主的13个产品获农业部无公害产品认证，7个产品通过有机认证，4家养殖基地青蟹产品获有机、绿色食品认定，21家青蟹养殖基地获省级无公害水产品基地认证养殖面积达4.3

6、万亩。4、加强技能培训，推广科学养殖技术。一是积极开展渔业科技入户工程，确定了锯缘青蟹为主推品种，推广锯缘青蟹标准化养殖技术、测水养殖及生物修复技术、立体综合健康养殖技术等3项主推技术，全年实施养殖示范区面积6650亩，辐射养殖区面积62000亩。通过乡镇预选、综合考核的办法，遴选了科技指导员32名，科技重点示范户42名，科技示范户402名，并通过集中培训、入户指导、发放资料、制作展板、电话咨询等多种形式，辐射带动全县近4000户养殖户。二是7开展渔民转产转业技术培训，几年来共培训800多人次。三是开展农村实用新技术（农业部项目）培训班50期

7、，受训人数达2168余人次，并应养殖户的需要订发了2000余本浙江省渔民技能培训教材《海水养殖》一书和由中国水产推广总站、中国水产学会编印的《水产养殖病害挂图》300余套，累计发放各类技术资料5000余份。经过多年潜移默化，大幅度提高了养殖户整体素质，也增加了产品质量安全。5、加强养殖生产基础设施建设。一是建立种苗基地。建有省级锯缘青蟹良种场1座，国家级青蟹原种场1座已经立项在建。二是大力实施养殖塘标准化工程建设，不断夯实产业基础。组织了23家单位实施养殖塘标准化改造项目，共投入资金6630余万元,面积27106亩。通过养殖塘标准化改造项目的

8、实施，改善了我县水产养殖条件，夯实了产业基础，提高了养殖效益和水产品质量安全水平。二、规范品牌，做大市场，逐步建立产品可追溯制度好得品牌还需好的宣传，正所谓酒香还要