孙红伟-酒店消防安全知识(经典)

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1、慧泽伟业酒店管理培训咨询策划《酒店消防安全知识》消防安全知识一．消防法规我国为了预防火灾危害，保护公民人身和公共财产的安全，制定了《中华人民共和国消防法》，消防法是1998年4月29日，第九届人民代表大会，第二次会议通过的，于1998年9月1日施行的。我国消防工作是贯彻“预防为主，防消结合”的方针，坚持专群结合的原则，实施“谁主管，谁负责”的防火安全责任制的。消防法中明确规定，任何单位和个人都有维护消防安全，保护消防措施，预防火灾，报告火警的义务，任何单位和成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。

2、对公民要求：一．遵守消防法律、法规和规章，学习消防常识。二．安全用火，用电，用油，用气。三．装修住宅符合防火要求。四．爱护公共消防设施。五．不乱堆、乱放可燃物，不堵塞公共交通。六．掌握防火，灭火和逃生方法、会报火警。十五大中江泽民以三句话:“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”强调队全社会的消防责任。二．防火安全制度1．每位公司员工都负有保卫公司安全，而不容推卸的责任和义务。2．火灾是公司最大的危害必须严加防范，杜绝易燃易爆物品流入公司。3．每位员工都必须熟记火警信号，安全出口的位置，以及灭

3、火器材的使用方法。4．每位员工都要做到“三懂三会”既：懂火灾的危害性，懂预防火灾，懂扑救火灾的方法会报警，会使用灭火器，会扑救初起火灾。三．消防安全操作规程1．如需要动火作业，要坚持动火审批制度。由要求进行作业部门负责人填写动火申请单，召集焊工、安全、保卫、消防等有关人员到现场，据现场实际情况，议出安全实施方案，明确岗位责任，定出作业时间，由参加部门的有关人员在动火单上签字，然后交给主管领导审批。2．将施工区和营业区进行防火分隔，消除动火区域的易燃易爆可燃物，配置消防器材专人监护，确保施工及使用范

4、围的消防安全。3．严禁在夜间动火施工。4．厨房和正当动用明火的区域；要定期对烟道和排油烟机进行清洗，对积堆的油物及时清除，确保不出现火灾隐患。5．煤气使用要严格遵守煤气的使用要求；保证随停随关；禁止有忘关阀门和没有完全关闭的可能，以防引起煤气中毒和爆炸的可能。四．消防设施的性能和灭火器的使用消防设施分为固定消防设施和移动消防设施。固定消防设施包括灭火系统、防排烟系统、自动报警系统、应急疏散照明系统，移动消防设施就是各种灭火器。7慧泽伟业酒店管理培训咨询策划固定消防设施是通过电讯号问主机反馈信息，有

5、主机启动着火区域的水灭火系统，实施灭火的；移动消防设施是通过人为操作实施灭火的。灭火器的分类：共分五类1．水型灭火器2．泡沫型灭火器3．干粉型灭火器4．卤代烷灭火器5．二氧化碳灭火器灭火器的使用：因为灭火器内充装的灭火剂量有限，喷射时间一般都较短，要求操作正确无误。因此，掌握各类灭火器的正确使用对尽快控制火灾非常重要。使用手提灭火时；可手提灭火器，迅速奔至距离燃烧处约3—5米左右。放下灭火器，取掉铅封，拔出保险销，一手握住灭火器的喷嘴处，对准火焰根部，用力压下开启压把，并紧压不松开，这时灭火剂既喷

6、出，操作者由近而远左右扫射，直至将火焰全部扑灭。注意事项：1、在使灭火器时，不准横置和颠倒，防止驱动气体短路不能将灭火剂喷出。2、在扑救容器内的可燃液体火灾时，要注意不能直接对着液面喷射，以防止可燃体飞溅造成火势扩大，增加扑救难度。3、扑救室外火灾时，应站在上风方向。4、使用清水灭火器，和泡沫灭火时，不能直接灭带电设备火灾，应先断电灭火，以防止触电。5、用二氧化碳灭火器和1301灭火器时，要注意防止对操作者产生冻伤危害，不得直接用手握灭火器的金属部位。五．本单位的火灾危险性和防措施我单位属于服务性

7、质场所，营业时间长，且人同密集，室内多为电器、沙发、木质墙壁、木质顶棚等可燃物质。走道较窄，包间多，一但发生火灾，大量有毒气体向四周散布；火势延着楼梯，顶鹏向周围蔓延，使人惊慌；造成拥挤；容易使人受伤，造成群死群伤事故。我单位每一个岗位都十分重要，都要有责任心；在防火的基础上，严格要求，正确处理，火灾隐患和火灾事故。一、单位入口放置禁止携带易燃易爆，危险品进入的标牌。二、各安全出口门卫对进入的物品实施检查，负责检查的人员应当严格把关，杜绝任何危险品流入公司（正当原因除外）。三、场内巡查人员，应对有

8、可能发生火灾和禁烟禁火区域多巡查。巡查用火、用电有无违章情况，安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志，应急照明是否良好；消防设施、器材和消防安全是否在位、完整。常闭或防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品影响使用；消防安全重点部位的人员在岗情况。防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告；发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。四、不同物质的火灾扑救，火灾分四类。A类火灾：固定物质火灾。这种物质往往具有有机性质，一般在燃烧时能产生灼热