白及栽培技术

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1、【名称】口及【汉语拼音】baiji【拉丁文】PseudobulbusBletillae【命名的依据】据明代李时珍《木草纲口•草一•白及》:“其根白色,连及而生,故名白及。”【命名的意义】因颜色而命名,是根据药物颜色而命名的。如口及、黄连、青黛、红花、玄参、紫草等。【来源】本品为兰科植物白及Bletillastriata(Thunb.)Reichb.f.的干燥块茎【形态特征】多年生草本球根植物(块根),植株高18-60厘米。假鳞茎扁球形,上面具苧霁似的环带,富粘性。茎粗壮,劲直。叶4-6枚,狭长圆形或披针形,长8-29厘米,宽1.5-4厘米,先端渐尖,基部收狭成鞘并抱茎。花序具3-10朵花,常

2、不分枝或极罕分枝;花序轴或多或少呈“之”字状曲折;花苞片长圆状披针形,长2-2.5厘米,开花吋常凋落;花大,紫红色或粉红色;萼片和花瓣近等长,狭长圆形,长25-30毫米,宽6-8毫米,先端急尖;花瓣较萼片稍宽;唇瓣较萼片和花瓣稍短,倒卵状椭圆形,长23-28毫米,白色带紫红色,具紫色脉;唇盘上面具5条纵褶片,从基部伸至中裂片近顶部,仅在屮裂片上面为波状;蕊柱长18-20毫米,柱状,具狭翅,稍弓曲。花期4-5月。有变种白花白及,花白色,园艺品种尚有蓝、黃、粉红等色。【形态描述】白及,多年生草本,高15-70cmo根茎(或称假鳞茎)三角状扁球形或不规则菱形,肉质,肥厚,富粘性,常数个相连。茎直立

3、。叶片3-5,披针形或宽披针形,长8-30cm,宽1.5-4cm,先端渐尖,基部下延成长鞘状,全缘。总状花序顶生,花3-8朵,花序轴氏4-12cm;苞片披针形,1^1.5-2.5cm,早落;花紫色或淡红色,直径3-4cm;萼片和花瓣等长,狭长圆形,长2.8-3cm;唇瓣倒卵形,长2.3-2.8cm,白色或具紫纹,上部3裂,中裂片边缘有波状齿,先端内凹,中央具5条褶片,侧裂片直立,合抱蕊柱,稍伸向中裂片,但不及中裂片的一半;雄蕊与雌蕊合为蕊柱,两侧冇狭翅,柱头顶端着生1雄蕊,花药块4对,扁而长;子房下位,圆柱状,扭曲。競果圆柱形,t3・5cm,直径约1cm,两端稍尖,具6纵肋。花期4-5月。果

4、期7-9月。【生长习性】门及生长于山野、山谷较潮湿处。喜温暖、阴湿的坏境。稍耐寒,长江小下游地区能露地栽培。耐阴性强,忌强光直射,夏季高温干旱时叶片容易枯黄。宜排水良好含腐殖质多的沙壤土。【采集】8〜11月采挖,除去残茎、须根,洗净泥土,经蒸煮至内面无白心,然后撞去粗皮,再晒干或烘干。【产地】口及原产中国,广布于长江流域齐省。产于陕西南部、甘肃东南部、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川和贵州。生于海拔100-3200米的常绿阔叶林下,栋树林或针叶林下、路边草丛或岩石缝中,在北京和天津有栽培。朝鲜半岛和日木也有分布。【性状鉴别】性状及大小:根茎略呈不规则扁圆形或菱形,有

5、2-3分歧似掌状,长].5-5cm,厚0.5-1.5cm。表而:灰白色或黄白色,冇细皱纹,上而有凸起的茎痕,下而亦冇连接另一块茎的痕迹;以茎痕为中心,数个棕褐色同心环纹,环上残留棕色点状的须根痕。质地:质坚硬,不易折断。断面:断面类门色,半透明,角质样,可见散在点状维管束。粗粉遇水即膨胀,有显著粘滑感,水浸液呈胶质样。性味:无臭,味苦,嚼Z冇粘性。以个大、饱满、色口、半透明、质坚实者为佳。白及粗粉遇水即膨胀,有显著粘滑感,水浸液呈胶质状。【显微鉴别】粉末特征:类白色。①含糊化淀粉粒的薄壁细胞多呈不规则碎块,遇碘液显蓝色。②粘液细胞甚大,类圆形或椭圆形,直径约至380um,内含草酸钙针晶束,针

6、晶长18-88umo③表皮细胞,淡黄绿色,表面观形状不规则,垂周壁深波状弯曲,壁厚3-6um,木化或微木化,孔沟明显,平周壁具稀疏短缝状纹孔;断面观类方形,被较厚的角质层。④下皮细胞类多角形,壁稍弯曲,冇的呈连珠状增厚,木化。⑤纤维成束,长梭形,壁木化,具斜纹孔或和交成人字形;纤维束周围细小类方形细胞含类圆形硅质块。⑥草酸钙针晶束,存在于粘液细胞中或随处散在,针晶长18〜45〜88pmo⑦导管,主为梯纹,亦有貝缘纹孔及螺纹的,直径7〜10unio【理化鉴别】取本品约2g,加水20ml在沸水浴中热浸30分钟,过滤,滤液进行下列实验:1取热水提取液lml,加入新配制的殓性酒石酸铜试剂5〜6滴,在

7、沸水浴屮加热5分钟产生棕红色氧化亚铜沉淀。2、取热水提取液lull,加入5%。一蔡酚乙醇溶液3滴,摇匀,沿试管壁缓缓加入浓硫酸0.5ml,在试液接界面处形成紫红色环。【检查】1、水分一一照水分测定法,不得超过15.0%。1总灰分——不得超过5・0%3•酸不溶性灰分——不得超过1・5%【浸出物测定】2浸岀物的定义:指用水或其他适宜的溶剂对药材和饮片中可溶性物质进行测定。以药材浸出物的含量作为其质量标准的测定。一

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