菜豆露天栽培技术

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1、中期考核论文题目菜豆露天栽培技术院系XXX学院专业XXXXX学号XXXXX学生姓名XXX课程名称蔬菜栽培学各论起讫日期2016年X月X日至X月X日菜豆露天栽培技术院系：XX学院；专业：XXXXXXXXXXX;班级：XXXXXXXXX;学号：XXXXXXXXXXXX;姓名：XXXXX摘要：菜豆原产于南美州，在我国有悠久的栽培历史，它由于用途广泛，适应性强，各地普遍栽培，水、旱地均能生长，有的地方习惯与粮食作物间作。文章论述了菜豆的栽培与管理技术。关键词:菜豆；栽培；管理正文：菜豆，就是人们喜食的豆角，又名四季豆，是-•年生豆科作物。根据茎的生长习性，可分为

2、矮生菜豆及蔓生菜豆两种类型。生长期长短不一，早熟种从播种到采收嫩荚果实（即豆角）只需60〜80天,晚熟种从播种到采收嫩荚果实（即豆角）需90〜120天，是春季果菜类屮供应较早的蔬菜。其嫩豆荚和成熟的种子都可以食用，它含有丰富的维生索、蛋白质、脂肪、钙、磷等营养物质。菜豆（豆角）的植物学特征早熟的矮生菜豆植株为冇限型，株高1尺左右。在生长5〜7节以后，顶芽形成花芽。各叶腋间生出的侧枝，其顶部亦生成花序。侧枝5〜7。茎部节间短,直立。叶数少，适于丛植。矮生种高2尺左右，直立性，开花期短而集屮；晩熟的蔓性菜豆蔓长4〜5丈，缠绕性，生长期较长，可从蔓上各叶腋间生

3、岀花序或侧枝生出花序，单位而积产量比矮生种高。因此，这两类的菜豆栽培方式也不一样。蔓性种要用搭架；矮生种不用搭架，宜与高秆作物间作，如若选用菜豆和玉米间作，既增菜，又增粮。菜豆自花授粉，果实为荚果，种子色泽多样，「粒重300〜400克。种子发芽岀土后，第一对叶片呈心脏形；以后生长的叶片，是由3片小叶合成的复叶，并有叶托。花朵生在叶腋间，为总状花穗。每一花穗冇10〜20朵小花，能结成4〜5个果夹；如果光照充足，肥水适宜，可以提高结果率，所以防止落花落荚是争取高产的一项重要栽培技术措施。菜豆（豆角）的生物学特性在长Fl照和短Fl照的季节里都可以开花结荚。只要

4、霜期过后，无论在春季或秋季都能栽培，在冬季还可以利用温室生产，可以延长生产季节。菜豆的主根发达，深入土中可达2.4尺左右。根部容易木栓化，移栽后较难成活，一般都用直播法。根部有固定氮素的根瘤菌共生，在种了发芽时，根瘤菌就从根的尖端侵入，形成根瘤，能固定空气屮游离氮素，有利于植物生长和提高土壤肥力，是口菜类、根菜类等许多蔬菜很好的前茬作物。菜豆喜欢温暖的气候条件。不耐霜冻，种子在8°C以上时0能发芽，发芽最适合的温度为25°C左右，生长适温为10°C〜25°C。在18°C〜20°C,空气湿度65%〜75%的条件下，生长最好。若温度增高到32°C以上时，花粉

5、往往失去发芽力，则出现落花或豆角短小，畸形等现象。当温度降到1CTC以下时，其生长受到抑制,如果降到2°C〜3°C的时候就会死亡。菜豆屈于短日照植物，在缩短光照时间条件卜•发育迅速，开花较早；产量也较高，但对□照时数的耍求不那么严格。菜豆最适合于土壤肥沃、轻松，而排水良好的砂壤土栽培。对土壤酸碱度的要求PI16.2〜7.0,如果土壤过酸则生长不良，因此需要施用炉灰、石灰等加以改良。菜豆的栽培技术：1、整地播种选用未种过豆类的田块为宜，重茬地要消毒，因为重茬地很容易发生根腐病、枯萎病，引起豆角枯蔓死藤，很难防治。消毒。①亩用生石灰60〜80公斤泯［D,7〜

6、10天后排水、晒白；②可在种植之前用高猛酸钾500倍液、或豆角菌怕（也可用恶霉灵或菌真清2号）+贝林（加佳碘）500倍液浇淋土壤湿3厘米深以上。按地力高低选择做垄，垄面宽约40厘米，高30厘米。在垄面开10厘米深小沟，亩用1000公斤腐熟粪水淋沟。晒口后松土，选择适合品种，种子晒4小时后用水浸湿，用百菌清原粉拌种，每500克种了用药粉25克，在小沟内播种，单行植，每隔20厘米播两粒种子，播后用土朵肥或火烧土覆盖，淋水。2、苗期管理播种两犬后根据垄面干湿情况轻淋水，保证出苗所需水分，经过5〜6犬当豆秧具两叶一心时，用菌毒清800倍加井冈霉素300倍淋一遍，

7、亩用药液750公斤，用以防治根腐病、疫病等病害。及时间苗，保证每20厘米一株。用药时注意药粒不要接触植株。根据豆秧生长情况适当施肥，亩用尿素3〜5公斤，加等量钾肥兑水1000〜1500公斤，施后淋薄水。防治豆蓟马是苗期重点，豆蓟马危害幼嫩心梢也即是常见无梢抽出，只见两片叶，俗称〃盲心〃•防治豆蓟马可用水胺硫磷600倍加益扫利600倍，或者阿维菌素1500倍加毗虫咻1500倍，或好年冬500倍加5%锐劲特1500倍，每隔6天喷一次，苗期喷1〜2次云大120.3、抽蔓期管理豆秧有蔓抽出，要进行大培土，结合施肥，亩用磷肥30公斤加尿素10公斤，均匀施于垄两边，

8、用垄沟泥土将肥料及杂草覆盖，注意肥料及泥土不要接触豆茎。有条件可亩施厩肥2000