茴香無公害栽培技術規程

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1、茴香無公害栽培技術規程中圖分類號：S573•304.8文獻標識號：B文章編號:1001-4942(2011)10-0104-03該規程規定瞭茴香生產的產地環境、栽培技術、病蟲害防治、收獲等技術要求。適用於山東省保護地和露地無公害茴香生產2產地環境產地環境條件應符合GB/T18407.1-2001的要求，栽培場地應遠離工礦業污染源，距離在2km以上，不受廢水、廢氣、廢渣的污染。土壤條件為：地勢平坦、排灌方便、土壤耕層深厚、土壤結構適宜、理化性狀良好、土壤肥力較高，以粉砂壤土、壤土及輕粘土為宜。土壤含鹽量小於0.5%

2、,pH5.5-7.53術語和定義發芽期：播種至第一片真葉顯露。幼苗期：第一片真葉顯露至7-8cm高。生長盛期：7-8cm高至收獲4生產管理技術本規程沒有說明的栽培措施，按常規栽培措施進行。前茬作物以小麥、大麥、瓜類、豆類等為宜，忌重茬連作4.1茬口安排早春栽培：深冬播種，早春上市；秋冬栽培：秋季播種，秋末或初冬上市；冬春栽培：初冬播種，春節前後上市；春提早栽培：終霜前30d左右播種、初夏上市；越夏栽培：夏季播種，夏末秋初上市；秋延後栽培：夏末初秋播種,慶節前後上市；多茬栽培：在以上栽培茬口的基礎上，連續收獲兩茬及

3、兩茬以上4.2品種選擇i子質量符合GB16715.5-1999的要求。選用高產優質、抗病蟲、抗逆性強、適應性廣、商品性好的茴香品種。冬春栽培、早春栽培、春提早栽培選擇耐低溫、抗菌核病強的品種，如“德農1號”;越夏栽培、秋延後栽培、秋冬栽培選擇耐高溫、抗病毒病和白粉病、蛛蟲不喜食品種；一季生產既可選擇單茬茴香也可選擇高產割茬茴香，如單茬茴香“德豐”；多季栽培選擇耐刈割、抗根腐病的割茬茴香，如“德農I號听『德農2號”4.3種子處理針對當地的主要病害選用下述消毒方法。①溫湯浸種：把種子放人55〜C熱水，維持水溫均勻浸泡

4、15mino主要防治菌核病、根腐病。②氫氧化錮浸種：先用清水將茴香種子浸泡3-4h,然後置於2%氫氧化錮溶液裡浸15min,撈岀洗淨，晾18ho主要防治病毒病、白粉病4.4浸種催芽消毒後的種子用15°C的水浸泡12-24h，中間用手反復輕搓，使其分開，然後放在20°C的條件下催芽，每天用水沖洗1次，直至種子露白4.5整地做畦結合整地每666.7m2施優質有機肥1000kg.稀土磷肥50kg、尿素20kg、硫酸鉀15kgo翻地深度20—30cm，打碎土塊做畦，畦寬由管理要求、種植習慣、設施要求決定，一般1-2m，長

5、度根據地塊而定4.6播種采用直播。根據栽培季節、栽培設施、供應時期、收獲要求選擇適宜的播種期。播種量因季節而異。春播時每666.7m2用種量為5-6kg,夏、秋、冬季播種時可加大用種量，每666.7m2用種量為7〜8kg。可撒播或條播，采用撒播間苗後苗距4-5cm;條播時行距10cm,間苗後株距2-3cm。播前澆透底水，水下滲後播種，覆土1cm左右。春季和冬季播種後覆蓋地膜，保濕、增溫，出苗後及時揭去地膜；夏季和秋季播種後覆蓋遮陰材料（草苫、遮陽網等），減少蒸發、降低溫度，出苗後及時去除覆蓋材4.7田間管理間苗：

6、待茴香長出2-3片真葉、苗高4_5cm時，進行間苗。除草：結合間苗進行除草，春冬季茴香除草一次即可；夏秋季雜草生長旺盛季節，茴香需及時、多次除草。溫光管理：茴香在15〜20〜C時生長良好，低於4-59易受凍害；茴香忌高溫，最高溫度超過249,生長不良，品質降低。冬春低溫季節保護地栽培時，茴香出苗前溫度保持在46靛以上；苗高7-8cm時開始通風，上午超過22%時打開通風口，下午低於20°C時關閉通風口。夏秋高溫季節栽培時，註意遮陰降溫，保持土壤濕度。茴香比較耐弱光，對光的要求不嚴格，多層覆蓋能正常生長。但在長日照條

7、件下容易抽臺開花，栽培中應註意避免4.8水肥管理澆水：澆水根據茴香生育期、栽培季節、土壤含水量、水分利用率等進行。發芽期：播後要充分灌水，土壤相對含水量宜在80%以上。夏秋幹旱年份，采取“三水齊苗”，即播種一水，拱土一水，齊苗一水。可降溫、保埴，以利齊苗，並防止高溫發生病毒病。幼苗期：控制澆水，促進根系發育，防止徒長倒伏，土壤相對含水量宜在60%-65%0遵循“少澆勤澆”的原則。生長盛期：保證供水，促進產量形成。土壤相對濕度冬春季節保持在65%-70%,夏秋季節保持在75%-85%追肥：苗高10cm左右時追肥，以

8、速效氮肥為主，根據土壤肥力和生長狀況施用，每666.7m2施尿素最多不超過15kg,收獲前15d內不應使用速效氮肥。單茬茴香追肥一次即可，割茬茴香每次收獲後，於苗高2-3cm追施同量的氮肥，連續收獲兩次增施一遍油料餅肥（油渣）或優質雞糞50kg。在生產中不應使用城市垃圾、污泥、工業廢渣和未經無害化處理的有機肥4.9病蟲害防治主要病蟲害：白粉病.菌核病.根腐病.灰黴病.病毒