辣椒露地覆膜栽培技术规范编制说明

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1、《辣椒露地覆膜栽培技术规范》编制说明一、任务来源与说明辣椒是我国主要的果菜类蔬菜之一，也是青海省主要消费的精细蔬菜类型。青海省黄河谷地地区热量条件足，土壤、水源无污染，是生产露地辣椒的理想区域。为了规范化我省黄河河谷地区的贵德等地的露地辣椒工产技术，按照《关于下达第七批全国农业标准化示范项目的通知》(国标委农(2011)89号)和海省质量技术监督局青质监标函［2010160号文件的要求，特起草本技术规范，本规范由青海省农林科学院提出并归口。通过规范的实施和推广应用，可以人幅度提高区域内辣椒的产最和质最，从而推动区域内

2、农业标准化生产的发展。本技术规范规定了贵徳等黄河谷地地区辣椒住产过程小的适宜地块选择、品种选择、生产管理技术和采收等环节的技术内容，为露地覆膜辣椒生产提供科学依据，木规范具冇规范性和可操作性，适合露地覆膜辣椒的生产技术耍求。二、编制本规范的必要性青藏高原地区气候地理条件复杂，青海省境内各种地形地貌错综复杂，造成了多样性丰富的小气候类型，农作物分布也因小气候而呈现复杂的布局。贯穿青海省5个地州市的黄河河谷地区，由于周年气温普遍髙于周边髙原地区，降水量丰富，灌溉条件优越，很是适宜高产值的园艺作物生长。分布于黄河河谷的贵德

3、县、尖扎县、循化县、民和县等地是青海省著名的瓜果蔬菜之乡。这些地区的共同特点是：LI照时间长，太阳辐射强，近年來年均气温7.2°C以上。夏季绝对高温平均在35°C以上，冬季绝对低温在-21.00°C以上，无霜期在170天以上，作物住长期220天，这些H然条件为这些区域开展露地辣椒生产提供了得天独厚的优势。但是山于这些地区的蔬菜纶产起步晚，相关的技术储备和技术人员培训不足，尤其是在标准化生产技术的采用方而述很欠缺，这导致了露地生产的辣椒产量较低，产品品质、商品性和农药残留均难达到当前市场的要求。冃前青海省还没冇餌地覆膜

4、辣椒生产的标准化技术，也没有对霜地覆膜辣椒生产技术做出明确规定。制定木规范，一方面可以为黄河河谷地区露地覆膜辣椒标准化生产提供科学可行的技术依据，另一方面可以为标准化基地的建设,为当地农业增产、农民增收捉供技术保障。三、标准编写原则和依据1、编写原贝IJ(1)适应形势原则:《辣椒露地覆膜栽培技术规范》的制定，适应了当前青海省大力发展蔬菜等特色农业产业的方针政策和国家过于促进青海等省藏区经济社会发展的要求。适应了农业可持续发展战略和农业产业化高效建设需要，达到以规范(标准)促发展，增效益的1=1的。(1)通用性原则：标

5、准制引用了同产业(行业)相关标准，具有一定的相同生态气候条件区域通用性。(2)先进性原则：规范的制定，既立足现实生产需要，又融入当前先进的、科学的操作手段，理论与实际结合，尽可能做到技术上的先进性。(3)可操作性原则：木规范是在黄河谷地地区的蔬菜牛•产区域内进行严格的多年多点试验后，对规范适宜范围进行严格限定后制定的，充分体现了对操作性原则。(4)安全可靠原则：本规范対我省主要露地覆膜辣椒生产区域内全方位各生产环节做了详尽的说明和规定，引用了当前国内辣椒生产中主要的技术标准，规范实施安全可靠。2、制定依据遵循GBAT

6、1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则，规范编写。四、技术来源与起草过程1技术来源(1)青海省农林科学院园艺所在贵徳县河西镇山坪园艺场、贵徳县东让乡黄河村、尖扎县昂拉乡河东村等地对露地覆膜辣椒进行多方面、多层次的试验研究和不断完善的有关科研成果、试验、研究、示范经验及资料.(2)主要针对青海省黄河河谷地区的贵徳县、尖扎县、循化县等地区的气候、地理、土壤等生态条件，连续3年开展了鉤地覆膜辣椒栽培技术试验研究。从育苗技术、土壤肥力调控、田间管理、病虫害防控等技术环节进行了科学的研究，并且从产量

7、和品质方面露地覆膜辣椒产品进行了评价，根据试验研究结果，制定了本规范的相关内容。(3)对青海省贵德县、尖扎县、循化县、民和县、大通县等地露地辣椒生产进行的调查,并且对新品种和相关技术进行的推广工作。(1)参考现冇相关标准，总结引用部分内容，参考的主要标准冇：GB/T4285农药安全使用标准；GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则；GB/16715.3瓜菜作物种子茄果类；NY/T5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件。2、起草过程（1）2008年：对青海省主要露地辣椒产区牛产中存在的主要问题进行了调查研究，

8、从适宜胡种引进筛选、丰产栽培技术、病虫害综合防治等方而提出了需要解决的问题，捉出了相关的解决方案。（2）2009年：新品种引进筛选、育苗基质及管理技术课题组引进陇椒5号、陇椒2号、甘椒2号、新抗2号等新品种4个，以乐都长辣椒为对照，开展了新品种筛选试验。试验采用随机区组试验，小区面积20平方米，三次重复，每小区定植60株，主要考察站种早熟性、丰