论发展农产品供应链与增强我国农产品竞争力的关系

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1、论发展农产品供应链与增强我国农产品竞争力的关系王新利李世武摘要：农产品供应链与农产品竞争力的关系十分密切，在农产品市场竞争日趋激烈之时，大力发展农产品供应链以提升农产品竞争力的要求日益凸显。本文在分析影响农产品竞争力因素的基础上，提出通过发展农产品供应链来降低农产品成本、提高农产品质量和提升农产品市场信誉，最终达到增强我国农产品竞争力的目的。同时指出我国发展农产品供应链的时机已经成熟。关键词：农产品供应链竞争力—、引言农产品竞争力的强弱对于提高农民收人，发展农村经济至关重要。农产品竞争力通过农业生产效率、农产品质量、农产品价格、农产品成本

2、、市场营销和满足消费者需求程度等方面来休现，并贯穿于农产品生产、加工、销售等各个环节。实行家庭联产承包责任制使我国农业生产力得到极大解放，农产品的生产也由不足转为阶段性、结构性过剩，但由丁•我国农产品缺乏竞争力导致农民往往是增产不增收。从经济学角度及从世界范闱看农产品市场是比较典型的完全竞争性市场，在这个竞争性的市场中农产品竞争力强弱的关键是农产品的价格，而价格的高低一方而取决于市场供求状况，另一方面则由单位产品成本所决定。近几年关于农产品竞争力的研究也为众多专家学者所重视。综合前人研究，关于农产品竞争力的研究主要基于以下几个方面：①创立

3、农产品品牌促进农产品竞争力提升（曹垣2007；方湖柳2003）（-2〕。②实施农产品标准化生产加强农产品竞争力（蔡滔、颜谦2005；陈燕、覃家君2004；任坤秀2003）"®。③保证农产需质用实现农产品竞争力的提升（杨辉2006）⑷。④农产品竞争力的现状、措施；（柯炳生2003）⑺提升农产品竞争力的途径（卢向虎2004）⑻。另外，还有人提出通过农业产业带的发展促进农产品竞争力的增强（乔娟、张宏升2004）⑼；桑兴无（2003）则提岀要想提高农产品竞争力必须加强农产品的营销能力【⑼。从已有的成果可以看岀，其研究的对象主要是影响农产品竞争力的

4、某一因素，如质量、标准化以及品牌等；也有学者提出加强农产品竞争力的措施如发展农业产业带。但关于农产品供应链对农产品竞争力的影响作用无人提及。二、我国农产品竞争力现状分析农产品竞争力是指农产品在市场竞争中取胜获利的能力。具体而言，就是农产品从生产到销售的一系列生产经营活动中，在生产效率、产品质量、产品价格、市场营销和满足消费者需求上表现出来的生存、发展和获利能力（⑴。农产品竞争力的构成要素,一般将它划分为三类，即农产品的价格竞争力、质量竞争力和信誉竞争力。从以下几个方面可以看出现阶段我国农产品整休竞争力不高。（一）价格竞争力农产品要想具有校

5、强的竞争力必须努力降低自己的成本。农产品成本包括生产成本、流通成本和政策成本。我国农产品价格竞争力不强主要是因为：1.生产成本高由于我国地少人多，劳动力索质低以及粗放式的生产使得农产品的生产成本很高。具体表现如下：①人均耕地少。截至2006年，我国耕地而积为18.27亿亩，人均耕地只有1・39亩，不足世界平均水平的40%,约相当于美国的1/8、印度的1/2,而且现有耕地总体质量不高，高产田仅占28%,低产田为32%（⑵。②劳力素质低。随着农村地区青壮年外岀打工，留守农村从事农业生产的老人和妇女素质普遍不高。③生产粗放。人均土地少，劳力素质

6、低严重制约着新技术、新方法的应用，从而使目前农村地区的农业生产具有粗放式的特点。2.流通成本髙流通条件的滞后造成我国农产品的流通费用很高。当前，我国农产品流通存在的问题有：①价格波动幅度较大。价格波动主要是由农产品的生产特性所决定，这使交易双方寻求价格和贸易伙伴的费用很高。②农民地位的弱势。由于农户往往是分散的单个农户，其在参与市场的过程中权利得不到保障，往往受到中间商的欺压。③流通损失高。有数据表明，我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在25%-30%,也就是说有1/4强的农产品在物流环节中被消耗掉了，而发达国家

7、的果蔬损失率则控制在5%以下〔⑶。④污染严重及流通无序。农产品流通中容易造成大虽污染，从而增加了社会成本，流通无序导致大楚的无谓成本，如物流中出现的对流、迂回及重复运输等，造成流通成本过高。3.政策成本相对很高“三农”问题一直受到中央政府的高度关注，但从政策方而讲，我国与国外尤其是发达国家相比还存在着很大的差距。从纵向看，尽管有了很大的进步如免除了农业税,但从横向比较我国的农产品政策成本还是很高的。①我国农业补贴支岀少，对农业发展的支持力度小。我国“黄箱”措施的农业补贴支出占农业生产总值的比例为1・23%。同期美国和欧盟对本国农业的补贴已

8、分别占到农业生产总值的50%和60%,n本更是高达76.7%〔⑷。②我国农业补贴措施少，对农业的影响程度低。我国目前还没有“蓝箱”措施的补贴°在“绿箱”补贴措施中，我国还没有启用对农民的直接补