乡间名庄-酒庄

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1、｛乡间名庄｝小公羊LeJeuneBelierLE干红葡萄酒　　｛乡间名庄｝小公羊LeJeuneBelierLE出自法国圣诺曼酒庄(LesChaisSaintRomains)，法国圣诺曼酒庄(LesChaisSaintRomains)位于波尔多两河地区的SauveterreDeGuyenne，两河地区是指源自中央山谷的多尔多涅河(Dordogne)与源自比利牛斯山的加龙河(Garonne)在波尔多附近交汇处的产区，根据河流的源头及流向，人们习惯把多尔多涅河以东产区称为右岸，加龙河以西产区称为左岸。　　｛乡间名庄｝小公羊LeJeuneBelierLEPRESENTATIO

2、N简介　　LESCHAISSAINTROMAINSsontissusdesDOMAINESDE　　CAZEAUETPEREY,situésaucœurdel’Entre-Deux-Mers,surlescoteauxargilo-calcairesdu　　Sauveterrois.　　LesChaisSaintRomains源于DomainesdeCazeauetPerey,坐落于两河地区的中心,　　SauveterredeGuyenne的数片石灰质黏土的山坡上。　　Lesdomainessontconstituésd’unvignoblededeuxcentsoix

3、antesepthectaresdontdeuxcentcinquantesepthectaresdevignesrougesetdixhectaresdevignesblanchesrépartisentroisgrandsplantierssurlescommunesdeGornac,FrontenacetSauveterredeGuyenne.IlyalescépagesdeCABERNETSAUVIGNON，MERLOT，CABERNETFRANCetlesautres　　这一区域由267公顷葡萄园组成，其中257公顷的红葡萄植株和10公顷的白葡萄植株包括，分

4、布于　　Gornac,FrontenacetSauveterredeGuyenne三个地区。品种包括CABERNETSAUVIGNON赤霞珠、蘇维翁，MERLOT梅洛、美乐，CABERNETFRANC品丽珠及其他。　｛乡间名庄｝小公羊LeJeuneBelierLEVIGNOBLE葡萄园　LesuividuvignobleesteffectuéenpartenariatavecEuralis-Agrovigne,selonleprogramme　　OPTI-VIGNE,quinousassureunetraçabilitéoptimaledestraitementssu

5、rtoutesnosparcellesselonleprincipedelalutteraisonnée.　　为跟踪葡萄园植株的成长我们与Euralis-Agrovigne合作,利用OPTI-VIGNE跟踪管理模式防治病虫害,确保我们每一块田地得到可跟踪的和最令人满意的科学结果。　　Aprèslesuiviparcellaire,denombreuxcontrôlesdematuriténousaidentàdéterminerladate　　optimaledesvendanges.Unelimitationvolontairedesrendements,unesé

6、lectionetuntridelavendangepermettentd’obtenirunerécoltedequalitéoptimale.仔细观察每一小片葡萄园后，经过一系列对果实成熟的检测，帮助我们决定最佳的采摘日期。对葡萄产量的刻意控制和酿造前的精心挑选，是我们获得最理想品质的葡萄的保证。　｛乡间名庄｝小公羊LeJeuneBelierLE　LECHAIDEVINIFICATION生产工艺　　Lavinificationdechâteauesttraditionnelle.Unelimitationdesrendements,unesélectiondela

7、vendange,desmacérationslongues,conduisantàuneextractiondesmeilleurstanins,etdesassemblagesrigoureux,nouspermettentd’obtenirunvindequalitésuperbe.　　酒堡均采用传统的酿造工艺。限制葡萄产量，精选葡萄，长期浸泡，构建了出众的单宁，再加以精确的调配组合，我们才获得了极佳品质的葡萄酒。　　Atouteslesétapesdelavinification,del’arrivéedelavendangejusqu’àl