客房部管理细则

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5、必须在员工食堂就餐,其他场所禁止吃食品)。三、上班之前:穿好制服,仪表整洁,至保安岗打卡、下班时到保安岗打下班卡。四、缺席和请假:非特殊情况下不可随便请假,非要请假、请提前通知直属上级并说明请假理由,如迟到或晚来要向直属上级请假说明理由才能上班,因病不能上班的要有医院证明。五、打卡,所有员工上下班都要打卡。六、更衣柜:酒店为员工提供的更衣室,只限存放个人衣物,个人一切用品不得存放在其它地方,不准把酒店的物品锁在自已的更衣柜里。七、事故处理:任何事故包括职工本身以及客人发病等情况都应汇报客房部。八、仪表要求:1、

6、上岗必须穿酒店规定的制服以及鞋袜,男员工穿深色袜子,女员工穿肉色丝袜。2、工号牌端正地佩戴在左胸处皮鞋保持清洁光亮。3、男服务员每天修面、女服务员化淡妆、口红、眼影,香水的使用要适量,不可浓妆艳抹。1、勤洗澡洗头,发型美观、大方、经常梳理。2、不可戴戒指、项链、耳饰等饰物(结婚戒指除外)。3、手部保持清洁、不准留长指甲、女服务员不允许涂指甲油(无色透明可以)。一、岗位要求:在岗位工作时间不准出现下列情况:1、不准吸烟和吃零食;2、不准挽袖和裤腿,不准用手敲桌子,显示出生气和不耐烦的样子。3、不准把手放在衣袋里行

7、走。4、不准看报纸杂志,听MP3、MP4打手机游戏、看电视,不准处理私事。5、不准服务员之间进行百工作交流。6、不准亨小曲;7、不准因工作劳累而靠墙休息,更不准坐在地上。8、不准大声说笑,不准在工作区域吃东西。9、工作出现差错不准为自已辩护。二、礼貌服务:对客人要热情礼貌,面带微笑、问候客时尽量用他们的姓,问候客人时不能“HI”和”HELOO”,应用礼貌的词,对同事要像对客人一样有礼貌。如客人挂DND牌,不可打扰客人,应通知领班,在下午2点之前打电话询问是否要做房间卫生,晚上6点打电话询问是否要开床,当你看见客

8、人提行李不方便时,要主动提供帮助。一、员工工作区:工作时间不准随便离岗、串岗、不准进入非自已工作区域、没穿制服不准到客人区域。二、客来访:当班时间不准会客,特殊情况、经领班、经理同意在酒店外会见,不准亲属进入酒店区域。三、员工通道:员工只能走员工通道。四、电话使用:员工不能用客人电话、工作时间内不准接打私人电话,紧急情况用电话只准通过办公室。五、客人丢失物品:所有客人丢失物品,不管大小

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