《第2节 生物变异在生产上的应用》教案3

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1、《第2节生物变异在生产上的应用》教案第1课时教学目标知识层面:（1）能够结合实例简述杂交育种的方法和基本过程，明确杂交育种方法的优点和不足；（2）能够举例说出诱变育种常用的方法和取得的成果，联系基因突变的特点，明确诱变育种的优点和局限性；能力层面:运用遗传和变异原理，解决生产和生活实际中的问题。情感态度与价值观层面:讨论育种科学技术发展是科学、技术和社会的相互作用；体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用；体会理论和实践、科学和技术是一个相辅相成、相互促进的关系。教学重点/难点1.教学重点:遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种方面的应用2.教学难点:杂交育种和诱

2、变育种的优点和局限性教学过程创设情境，引出育种主:九十年代后期，美国学者布朗抛出“中国威胁论”，撰文说到21世纪30年代，中国人口将达到16亿，到时谁来养活中国？中国能不能养活自己？中国是如何养活自己的呢？在外国人嘲笑我们中国人自己都养不活自己的时候，以袁隆平为代表的科研工作者给与了掷地有声的回答，请同学们观看一段《感动中国》中头顶烈日、冒着酷暑、躬身于田头时追寻“中国梦”的袁隆平院士的视频。袁隆平培育的杂交水稻大大提高了我国的粮食产量，解决了中国的吃饭问题。唯有科研才能增加一个企业一个国家的核心竞争力，这有力地说明了理论指导实践的重要性，我们今天这一节课就一起尝试着用理论知识去指导

3、生产实践中的育种问题。选择育种过渡:结合PPT，声情并茂地给同学们讲述关于张家港本地著名特产——凤凰水蜜桃的故事:话说很久很久以前，凤凰的水蜜桃原本是多汁小果形的水蜜桃，人们非常喜欢吃水蜜桃，但是由于水蜜桃果形小又没有观赏性，于是国王下令:重金赏赐能培育出大果形水蜜桃的人。可是谁也没有种出来(因为没有大果形水蜜桃的种子)……但是，有一位女仆，她收获了好多水蜜桃的种子，每年播种、浇水、施肥，到收获季节，她把形状稍稍变大的种子保留下来，第二年春天再播下去，继续从中挑出形状最大的种子，以此类推……一种就是20年！她终于培育出了大果形水蜜桃……我们从这则故事中，不仅感受了这位女仆的坚韧不拔的

4、毅力，也体悟到她的智慧:她在进行有意识的育种，这种育种仅在同一品种的变异群体中进行选择，这在生物学上叫做“选择育种”。展示资料，分析选择育种:人类最早驯化的植物——玉米(玉蜀黍)(资料来源中国社会科学院)。要求在阅读过程中标注出资料中与品种培育有关联的关键字——隔离、选择和培育。出示讨论题1:（1）选择育种中“选择”的含义是什么？（2）选择出的优良品种为什么要单独种植？（3）选择育种所隐含的遗传学原理是什么？（4）同学们从选择育种的过程来看，你能发现这种方法有什么局限性？为什么有人称它是一种“守株待兔”的方法？设计意图:通过资料分析，说明选择育种已有悠久的历史，让学生厘清选择育种的实

5、质是依据自然界中生物的可遗传变异通过人工选择汰劣留良。学生通过思考与讨论，归纳出选择育种的优点是育种方法技术简单，容易操作；不足是育种周期长，只能从自然界已有的变异类型中进行选择，可选范围有限。杂交育种认知冲突、问题铺线:现在我们面临的新问题是:我们的大果形水蜜桃容易患病(即易感病)，现在有纯合的易感病的大果形水蜜桃(甲品种:AABB)和抗病小果形水蜜桃(乙品种:aabb)。设想你是当时的大臣A，你打算培育出什么样的优良品种？分组讨论，探讨杂交育种:（1）如何让分别位于两个个体中的优良基因集中于同一个个体中？(杂交)（2）“稳定遗传”是什么意思？对基因型有什么要求？(纯合)（3）使基

6、因纯合的方法是？(自交)（4）杂合子自交后代会出现什么现象？(性状分离)（5）选择应从哪一代开始？为什么？（7）这种育种方式蕴含着的遗传学原理是什么？（8）请用遗传图解表示杂交育种的过程，并用文字简要归纳总结杂交育种的过程。学生分组讨论，教师巡视指导，由小组成员推荐一名学生代表把杂交育种过程的遗传图解放在实物投影仪下面展示给大家，其余同学自评、互评，及时纠正表达错误，然后由师生共同纠正完善学生代表的遗传图解，并归纳总结出可行性的育种方案即杂交育种(图2)。问题深化:P易感病大果形水蜜桃(AABB)x抗病小果形水蜜桃(aabb)↓F1易感病大果形水蜜桃(A_B_)↓自交aaBF2基因型

7、:ABAbbaabb表现型:比例::::↓连续自交不再出现性状分离图2杂交育种遗传图解（1）为什么首先要进行杂交？（2）为什么要让F1进行自交？（3）选出抗病红果肉性状的番茄以后，收获其种子就可以用了吗？若不能，该如何去做？（4）若我们需要的这两种性状都是隐性的呢？（5）根据杂交育种过程图进行分析杂交育种要培育出一个能稳定遗传的植物品种至少需要几年？(播放铁线莲的杂交育种视频，加深学生对育种年限的认识)（6）动物杂交育种与植物杂交育种的有哪些不同之处？（7