专题05细胞膜--系统的边界生物膜的流动镶嵌模型物质跨膜运输的方式-2017年高考生物

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1、专题05细胞膜“系统的边界生物膜的流动镶嵌模型物质跨膜运输的方式1.细胞膜系统的结构和功能(II)。热点题型一细胞膜的组成、结构和功能例1、细胞膜的亚显微结构模式如下图甲，图甲细胞膜的磷脂分子结构模式如下图乙，下列有关描述错误的是()图甲图乙A.图甲中的①②③共同为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境B.图乙分子可识别“自己”和“非己”的成分C.图中中②与细胞的选择吸收有关，①②可作为气味分子的受体并完成信息的传递D.将图乙平展在水面上，a部分与水面接触【提分秘籍】(1)细胞膜的组成成分、结构与功能Z间的相互关系物质基础贯糖蛋酋翌穿部分信息交流与外界环境分隔

2、开控制物质进出细胞组成妙站决定磷脂分子+蛋白质分子+糖类一R构种类和数量保证跨正具［有流动性选择(2)细胞膜的组分并不是不可变的。例如，细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。【举一反三】细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，’可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是（）胰筒血糖素一■_氨基酸胰离素受/一女运氨基酸（胰岛R细胞的载体B的载体T淋巴细胞神经递质一•一葡萄糖""ZU後运葡萄糖的载体神经递质受体D•骼肌细胞【方法技巧】4种常考的“膜蛋白”（1）信号分子（

3、如激素、淋巴因子、神经递质）的受体蛋白一糖蛋白。（2）膜载体蛋白：膜用于协助扩散和主动运输的载体蛋白。（3）具催化作用的酶：如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶（催化ATP水解，用于主动运输等）。（4）识别蛋白：用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白（如精卵间的识别，免疫细胞对抗原的特异性识别等）。热点题型二生物膜的流动镶嵌模型例2、图1是生物膜的流动镶我模型示意图，其中离子通道是一种通道蛋白，通道蛋白是横跨生物膜的亲水性通道，允许适当大小的离子顺浓度梯度通过。图2表示磷脂在细胞膜内外两侧分布的百分比。请据图分析下列叙

4、述不正确的是（）细胞内3o离子通道few细胞外乙OonA4(馭AAATP50炎40外X)W2010010膜20内X)M40501/卵刚H磷脂醸乙醉胺<磷脂酰丝氮战/—U图2【提分秘籍】1.生物膜的流动镶嵌模型内容糖脂A糖蛋门保护识别润滑(1)磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架。(2)蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层的表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层屮，有的贯穿整个磷脂双分子层。(3)糖类与细胞膜外表面上的某些蛋白质构成糖蛋白，可形成一层糖被，糖蛋白与识别、保护、润滑有关。【特别提醒】(1)细胞膜的成分中含量最多的是脂质，组成细胞膜的脂质包括磷脂和胆固醇，其

5、中磷脂最为半富。(2)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。1.细胞膜的结构特点——具有一定的流动性(1)原因：膜结构中的蛋白质分子和磷脂分子是可以运动的。(2)影响因素：主要受温度影响，适当温度范围内，随外界温度升高，膜的流动性增强，但温度高出一定范围，则导致膜的破坏。【举一反三】如图是细胞膜的亚显微结构模式图，有关说法错误的是()A.③构成细胞膜的基本支架B.细胞膜的结构特点是选择透过性C.细胞识别与物质①有关D.有②参加的物质运输不一定为主动运输热点题型三实验：体验制备细胞膜的方法例3.科学家常用哺乳动物的红细胞作为材料來研究细胞膜的组成，这是因

6、为()A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物红细胞在水中容易涨破C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到【提分秘籍】实验注意问题(1)选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因：①动物细胞没有细胞壁。②哺乳动物成熟的红细胞，没有细胞核和具膜结构的细胞器(-•定不能选鸡、鱼等非哺乳动物的红细胞做实验材料，因为有细胞核和各种细胞器)；③红细胞数量多，材料易得。(2)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，0的是：①使红细胞分散开，不易凝集成块。②使红细胞暂时维持原有的形态。(3)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸

7、傳水流走。(4)滴蒸镭水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。(5)如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，那要想获得饺纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。【举一反三】从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩腺试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是()A.糖脂B.磷脂C.糖蛋白D.脂蛋白【方法技巧】细胞膜组成成分和鉴定⑴细胞膜中磷脂成分的鉴定：①用溶解脂质的溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解；②脂溶性物质能够优先通过细胞膜；③用磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏等

8、。(2)细胞膜中蛋白质成分的鉴定：①制备细胞膜样液，