119、雪菜的栽培技术

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1、雪菜一年可种多次,在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜,秋播冬收的雪菜叫冬菜;在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯,当地称之为“四季雪菜”(排菜)。雪菜的栽培技术因地区、品种不同而各有差异,现将郵县雪菜开发研究中心在总结浙江雪菜Z乡一宁波鄭县邱隘镇菜农的经验基礎上所提出的技术要点作一介绍.(一)、春菜栽培技术以目标产量4000kg/667m2为要求,春雪菜栽培应掌握以下技术要点:1.播种育苗⑴、育苗①、苗床选择:为使菜秧生t良好,苗床应选择靠近大出栽培、土壤肥沃、排水良好、多年未种过十字花科作物的粘性壤土,如选用西瓜地等旱地做苗床,应在播种

2、前深水漫灌3天,再放水搁燥翻耕,以减少病菌感染。。②、苗床要高标准平整,要做到耕翻、起沟、细锄,达到深沟、平畦、泥碎。同时要施足基肥,基肥的用量;过磷酸钙30kg/667m2,人粪便1000kg/667m2,并用农地乐等杀虫剂作土壤处理,以预防地下害虫危害菜苗。⑵、适期播种在浙江鄭县邱隘,春菜适宜的播种期一般以10H12日至10刀20日为宜,毎667m2播量以150克一250克左右为宜,稀播的菜秧健壮,根系发达。播种吋要力求均匀,播后要加盖草木灰,最好还要加盖稻草或麦草,以减少水分蒸发,促进种了发芽和出苗。当种了发芽达到80%时应将稻草或

3、麦草拿去,以免造成“长脚苗”。⑶、苗期管理①、删苗匀苗:出苗后1—2片真叶时开始间苗,删去密集苗和轧棵苗,第二次删苗在3-4叶时进行,删去徒长苗、细弱苗、无心苗、病苗及其他劣苗,苗距掌握两指宽即3-5cm,当苗长至有5-6片真叶,苗高10-13cm时定苗,此时苗距定为三指宽或每每m2空间冇苗135株,秧本比1:15,删苗匀苗时还应顺手拔除杂草。①、肥水管理如苗期干旱,应早晚浇水,保持土壤湿润,但浇水不可太多,否则易造成霉根。苗期追肥可结合浇水、删苗匀苗进行,一般可在4叶期后视苗情亩施尿素2.5-3kg兑水拨浇或浇施1:8-10度的腐熟人粪

4、便,移栽前5-6天施起身肥,毎亩用尿素4—5kg左右。②、病虫害防治苗期害虫主要有酚虫、青虫和黄条跳甲。黄条跳甲可用80%敌敌畏乳剂2000倍液或晶体敌百虫1000倍液喷洒防治;酚虫和青虫可用“一遍净”10-20克兑水50kg喷施。一般每周可喷药一次,整个苗期要防3-4次,以求通过灭!W来达到防病(病毒病)的目的。如遇多雨天气还应及时喷施75%百菌清可湿性粉剂800倍液预防病害的发生。2、木CD栽培和管理⑴、适时移栽并确保移栽质量①、适时移栽在郵县邱隘,春菜移栽的适期,一般在11月下旬J2月5F1前。②、确保移栽质量移栽前要施足基肥,在起

5、沟前,木皿可用过磷酸钙40kg/667m2+碳鞍40kg/667m2+复合肥40kg/667m2或腐熟猪肥2500kg(或鸡粪10-12笏)/667m2+复合肥25・30kg?667m2作底肥;移栽时要合理定畦,每畦净I®1.55m,沟宽0.25m,行距0.45m,株距0.35m,沟泥上皈,锄碎即可移栽,移栽密度4000株/667m2o移栽时还应用“四合一”的肥料(配比:70kg焦泥灰+过磷酸钙2.5kg+复合牛物肥肥力高200克+干有机肥10炬)约300kg/667m2左右塞根,如遇晴燥天气,还应用清水点根,以促进成活。(肥力高是一种复

6、合生物肥,有固氮、解磷、解钾作用,为提高其效力,可在移栽施用m7-10天先将肥力高与有机肥拌和摊放,让生物菌预繁殖。肥力高的用量一般2包方67m2;过磷酸钙6kg/667m2;有机肥适量)。⑵、移栽后的管理①、补苗保活栽后5-7天左右,要进行查苗补缺,如遇连续干旱,可采用沟灌以提高成活率。沟灌一般在傍晚进行,以半沟水为宜。②、施好追肥春菜本田追肥,i般按农历吋间分两个阶段,即年内与年外。年内分两次施,第一次在栽后20—30天,第二次在农历年底而。每次施尿素5—7・5kg,过磷酸钙10-15kg/667m2,加水1000-1500kg浇施。

7、年外肥也分两次施,第一次雨水前后(2月中旬),第二次在惊蛰与春分之间(3月100-15日),毎次可在行间开浅沟条施尿素15炮+氯化钾10-15kg^67m2,并结合清沟覆土,以提高肥效。②、认真做好病、虫、草害防治化学除草邱隘菜农多在晚稻收割后春菜移栽前用10%的草甘磷500-600毫升/667m2全田(包括田十更)喷施;移栽后,禾木科杂草5叶期前用高效甘草能乳油20毫升加水50廳喷施。双子叶杂草则采用屮耕除草。病虫害防治春雪菜病虫害大多发生在温度相对较高的秧苗期和生长前期,特别在阴用连绵的气候条件下容易发生,应针对不同病虫害对彖,及时进

8、行防治,重点是以防治酚虫和雪菜病毒病为主。蚪虫一般可用“一遍净”兑水喷施;病毒病防治则要以农业综合防治为主,要注意以下几点:一、选好抗病品种;二、不要选前作为十字花科作物的地来种植雪菜;三、播

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