第七单元课题：燃烧和灭火

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1、第七单元课题1：燃烧和灭火（第1课时）教学设计方案江西省婺源中学董文瑞一、教学目标1、知识与技能（1）知道燃烧的条件和灭火的方法。（2）分析实验中的燃烧现象，综合认识燃烧的条件，培养综合分析问题的能力。（3）由燃烧的条件和生活经验，推想出适当的灭火方法，培养推理能力。2、过程与方法：通过对实验的观察和分析，学习对事实进行分析得出结论的科学方法。3、情感态度与价值观（1）体会了解自然规律，才能更好地利用自然，形成科学自然观。（2）树立防火安全意识，培养关注社会的意识。二、教学重点：燃烧的条件、灭火的方法。三、教学难点：由燃烧的条件推理得出灭火的方法及其原理。四、教学方法与手段：实验探究：

2、多媒体辅助，综合启发。五、教学用具：教师演示实验用品：白磷、红磷、制氧装置一套：MnO2导管，烧杯（1000ml、1500ml）各1个，钢板酒精灯、石棉网、火柴、滤纸、溶嘴锥形瓶、小试管（农盐酸、Na2CO3粉末、双氧水1瓶）学生探究实验用品（分12组）酒精灯12盏、镊子3把×12、火柴12盒、棉花、小煤块12块、小石块12块、烧杯（500m）3个×12=36个，蜡烛头（长度相等5×12=60支）碳酸钠粉末12瓶、盐酸12瓶。六、教学过程设计：1、问题引入：我们在第二单元学习氧气的性质，知道了许多物质在氧气中燃烧，什么叫燃烧？可让学生回答。[板书]：燃烧的条件：1、燃烧是可燃物与氧气发

3、生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。（强调燃烧概念）[视频展示]：燃烧造福于人类8[分析]：火能造福于人类：火也能给人类带来灾难，人类发展的历史，在某种程度上说就是一部用火的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有密切的联系。这节课我们就来探究燃烧与灭火的有关知识。[设问]：火为何物呢？火是一种燃烧现象。[讨论]：物质具备什么条件才能燃烧呢？请结合已学知识和生活经验猜想。[板书]：猜想1：要有可燃物猜想2：要有氧气，具氧气越多，燃烧越旺猜想3：要达到燃烧所需的最低温度。（着火点）[实验探究]：请每组三位同学将棉花、煤块、小石子同时放入酒精灯的火焰上，与燃烧所需时间的长短。填写下表现象结论

4、棉花点燃即速燃烧可燃物；燃烧时所需的温度较低煤块受热能长时间燃烧可燃物，燃烧时所需温度较小石子不燃烧不是可燃物[实验探究2]：进一步认识燃烧的条件实验方案：在500mL的烧杯中注入400mL热水，并放入一小块白磷，在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用溶纸吸去表面水的白磷，然后用大钟罩罩住现象：[讨论]：为什么铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧？为什么铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？[分析]：板书：铜片上的温度达到白磷燃烧所需的最低温度（着火点）而没有达到红磷的着火点；水中的白磷没有燃烧是因为它没有与氧气接触。[讨论]：怎样使水中的白磷燃烧？[实验探究3]

5、：往水中的白磷通入氧气。实验方案：用导管对准上述烧杯中的白磷，通入氧气，观察现象。[小结]：通过上述三个探究实验，得出燃烧需要三个条件。（1）可燃物（2）氧气（或空气）（3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）同时具备缺一不可。[播放]：燃烧条件示意图[设问]：是不是所有的燃烧都能给人类带来益处呢？[播放视频]：燃烧失控时给人类带来的灾难——火灾8[提问]：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？请你谈谈在生活中采取的一些灭火措施。[投影]：燃烧条件灭火原理1、可燃物2、氧气（空气）3、温度达到着火点同时具备缺一不可1清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2、隔绝氧气（空气）3、使温度降到着火点

6、以下注：利用一个原理即可灭火二、灭火的原理和方法[讨论]：现有一支燃着的蜡烛，请利用生活的经验或根据灭火的原理，设计实验使其熄灭。[实验探究4]：探究灭火的原理实验1号蜡烛点燃后截去蜡烛心2号蜡烛点燃后扣上一个烧杯3号蜡烛点燃后往烧杯中加适量的NO2CO3和稀盐酸4号蜡烛点燃后用嘴吹灭（扇子扇灭）现象熄灭熄灭熄灭熄灭原因清除可燃物隔绝空气（O2）隔绝空气（O2）降温至着火点下[讨论]：1、实验室如何熄灭酒精灯？试分析其灭火原理。2、炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？分析其灭火原理。3、堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？4、扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍

7、掉，为什么？[思考]：面对火灾时如何进行灭火？[播放视频]：面对火灾时如何灭火和自救。[小结]：自救方法：①烟很大时，用湿毛巾捂住嘴和鼻子，防止烟尘；②有烟需的地方要蹲下或匍匐前进；③发现火情，立即拔打“119”电话。[实验探究5]：试根据灭火的原理和Na2CO3和盐酸反应的实验，设计一个简易的灭火器。[分析]：浓盐酸和Na2CO3反应生成CO2，CO2不燃烧也不支持燃烧，具密度比空气大，隔绝可燃物与空气的接触从而达到灭火目的。[播放课件]：几