包黑炭茶楼12

《包黑炭茶楼12》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、茶楼创业计划书（组成员）包学武：091101102李建：091101111李兵：091101110目录发展背景介绍…………………………………………………………………………………2（一）前期……………………………………………………………………………………2（二）后期…………………………………………………………………………………….2二、店面简介………………………………………………………………………………………3三、发展战略……………………………………………………………………………………….41、宣传方式……………………………………………………………………………...42、菜品搭配……………………

2、………………………………………………………...43、会员管理制度………………………………………………………………………...54、细节为王……………………………………………………………………………...5四、茶楼管理结构………………………………………………………………………………….5（一）员工设置及职责分配……………………………………………………………………….5（二）采购部设置………………………………………………………………………………….6（三）市场部……………………………………………………………………………………….6（四）酒水服务部…………………………………………………………………

3、……………....7五、市场分析………………………………………………………………………………………81、前期市场分析……………………………………………………………………………..82、后期市场分析……………………………………………………………………………...93、SWOT分析………………………………………………………………………………..9六、促销和市场渗透………………………………………………………………………………10七、财务状况分析…………………………………………………………………………………10八、营销组合策略………………………………………………………………………………..10（一）产

4、品策略………………………………………………………………………………..10（二）价格策略………………………………………………………………………………..13（三）渠道策略……………………………………………………………………………….16（四）促销策略……………………………………………………………………………….17（五）人员策略………………………………………………………………………………..18（六）有形展示策略……………………………………………………………………………9（七）服务过程………………………………………………………………….…………….9九、营销活动与预算安排……………………………

5、……………………………………………20十、大力打造“绿色茶水”的品牌……………………………………………………………...22十一、重视搞好一些列的企业公关活动………………………………………………………..23十二、店面设计…………………………………………………………………………………..22十三、附录………………………………………………………………………………………...24附录一：……………………………………………………………………………………...24茶楼创业计划书一、发展前景1.(前期)（茶馆）喧闹的温州大学城内有一个安静优雅的小茶馆,休闲、雅致、豁达的风格会让每个人的心情舒畅，生活显得

6、更加丰富多彩，更有乐趣。近年来，随着社会的不断进步与发展，人们对于这项古老而又文明的文化似乎已经不那么看准，甚至一些人已经淡忘，而是一味的追求西方文化。茶文化是我们祖先留给我们的精神慰藉，我觉得我们新一代应该将它发扬光大，因此，我想创设一个茶楼。也许会有许多志同道合的朋友支持和鼓励我，同时我也对自己有足够的信心，我更相信它的前景是光明的，是可开创的。（后期）（扩大为茶餐厅）茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，中餐包括：粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等；西餐包括：韩国料理、日本料理、法国料理等，适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配，加上会员

7、管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资回报快的项目，目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。2．茶楼文化简介首先从我们的对内口号说起，因为内部的团结一致同心协力是整个茶楼发展的基石。我们的对内口号是：黄河源头水，泰山顶上松；心中有信念，一定能成功。为什么选取次作为我们队内口号？也源于我们要保证泡茶之水的纯正让消费者放心的决心。泰山是五岳之首，我们立志做泰山顶上松表明我们追