2011年中秋节月饼促销方案

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1、2011年中秋工作安排中秋风俗调查表责任人：各门店业务负责人中秋各项事项的时间安排表中秋时间：2011年9月12日陈列时间：2011年8月21日—9月12日门店可以逐步扩大陈列，但在8月21号开始执行陈列标准2011年7月15日—7月20日对2010中秋进行销售分析，确定每个月饼品牌的销售金额、价格带占比（分40元以下、40-80元、80-150元，150元以上四个价格带）、预估2011年的月饼销售金额，重点说明2011年需要引进的月饼品牌，及重点引进的价格带，根据去年实际收取总费用分析确定今年的费用。

2、上交时间：7月21日交营运部徐金学2010年月饼销售分析2011年7月21日—7月25日发函致各中秋供应商，进行首轮谈判。2011年7月20日前制定2011年月饼合作条款及特殊陈列费用标准2011年7月25日—8月10日进行中秋的正式洽谈。2011年7月30日前确定所有卖场的中秋陈列图（分散装月饼、礼盒月饼、礼盒礼篮、白酒区、饮料区、调味品区）。2011年8月1日—8月10日进行中秋合同的签署报批。8月11日—8月18日，完成所有门店的陈列拍卖工作2011年8月15日完成烟酒的第一批备货总量的50％（名

3、酒备货，提前协调烟草公司名烟备货）。2011年8月15日前完成各店中秋一条街的规划（含企划对中秋一条街的整体设计）。中秋工作倒计时2011年中秋工作倒计时2011年8月20日前完成2011年中秋节日商品的备货计划。2011年8月21日开始进行部分中秋的上货工作。2011年8月20日前完成月饼销售导购工衣制作。2011年8月10日确定中秋团购优惠政策。2011年8月25日前完成所有烟酒的备货，包括中秋现采商品的备货。2011年8月15日前完成促销员入职。2011年8月15日前完成所有中秋的上货工作和卖场气

4、氛的装点。营运部组织9月5日开档的中秋促销海报；2011年9月1日—9月12日为中秋的正式销售期。2011年9月13日—9月17日所有中秋商品退回供应商，节日商品陈列更换为国庆休闲食品及针织、服装换季商品。2011年9月20日完成所有中秋的退货工作。2011年中秋工作倒计时月饼陈列标准指引月饼陈列酒部陈列礼盒商品陈列指引保健品陈列礼篮陈列中秋应季水果陈列