物流学 第一章 物流管理导论

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1、物流学学习前的话关于物流学：物流学是发展中的学科，是一门典型的交叉学科，涉及到多个门类的专业知识，例如管理学、数学（大量的优化问题）、计算机科学、无线通讯、工程学以及系统科学等等。关于课堂纪律：课堂纪律与期末成绩息息相关！关于考试：考试成绩=平时表现30％＋考试成绩70％。平时表现包括纪律、学习的积极性以及个人的见解；考试内容=讲课内容90％＋其他10％。关于教：抛砖引玉。讲课内容70％来源于教材，教材上有些东西不讲或略讲，讲课章节安排与教材有出入。关于学：不要迷信教材、迷信专家，要学会自己学习，自己判断！资源共享，欢迎学术讨论。大量的

2、讨论，要积极发言。第一章物流导论本章结构第一节物流的概念和基本职能、分类第二节物流管理第三节物流的性质与特点第四节我国物流的发展现状第一节物流的概念和基本职能、分类一、物流的概念二、物流的基本职能三、物流的分类物流的基本概念《何谓物流？从一瓶洗发水说起》从超市的货架上随手取下一瓶洗发水，你能想到这瓶洗发水从走下流水线那一刻起，到你拿到手中为止，中间究竟被多少卡辆卡车运转到多少个物流配送中心？历经多少道批发商以及多少人的手才被送上货柜？他要经过多少道工序才变成你看到的样子？更重要的是，需要怎样做才能够更经济地将这瓶洗发水送到零售店里去？这

3、就是物流！在这每一道工序或环节中起到衔接、转运和增值作用的就是我们说的“物流”。物流的定义2001年8月正式颁布实施的中国国家标准（《物流术语》GB/T18354-2001）：物流是指物品从供应地向需求地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。对定义的理解：物流是物质资料从供给者到需求者的物理性运动。在此过程中需要经过经过运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等环节的有机结合才能实现最佳（人力、物力、财力、时间、空间）。同时，通过运输创造了时间价值、通

4、过储存创造了空间价值，通过流通加工也创造一定的加工价值。这也是为什么进行物流的原因所在。2、物流的定义下面是日本、美国的有关经济组织对物流概念所下的定义：1、美国营销协会的定义（20世纪50年代）物流是对从生产阶段到消费或利用阶段物资的移动及货物处理活动的管理。2、日本通产省物流调查会的定义（20世纪60年代）物流是制品从生产地到最终消费者的物理性转移活动。具体是由包装、装卸、运输、保管以及信息等活动组成3、美国物流管理协会的定义（20世纪80年代）物流是将原材料、半成品及产成品由生产地送达至消费地的所有流通活动。其内容包括用户服务、需

5、求预测、情报信息联系、物料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废弃物处理及仓储管理。4、美国营销协会的定义（20世纪90年代）物流是为满足消费者需求而进行原材料、半成品、最终产品及相关信息从起始地到消费地的有效流动与存储的计划、实施与控制的过程。如何理解物流创造价值？如何创造，用什么方法，以什么途径，却是个大问题。主要有一种方法，三种途径。一、物流从时间上创造价值物流利用时间来创造价值可以从两个方面来理解，第一是节约时间，在这个的物流过程当中，利用计划、组织、控制等管理手段，使得物从出发点向目的地流程的过程中能够节约时间。在现

6、在的市场竞争当中，时间就是金钱，通过时间的节约，在生产资料的物流过程中可以加快资本的周转速度、可以充分利用机器以及人力资源，从而创造更多的价值，在销售当中，同样也能够加快周转速度，从而创造价值；第二是维持物原来的状态来创造价值，严格的来说，物在时间维度上的流动也应该是一种物流，例如，新鲜的苹果储藏在冷库当中延长新鲜的状态，来年再买，从而创造了价值。第三、弥补时间差创造价值。经济社会中，需要和供给普遍地存在着时间性差，这可有很多例证：粮食生产有严格的季节性和周期性，即使人类已有了改造自然的能力，创造人工条件使粮食种植不受季节影响，但周期性

7、仍是改变不了的。这就决定了粮食的集中产出，但是人们的消费是一年365天，天天有所需求，因而供给和需求之间出现时间差。水泥工厂一旦点火，生产就必须连续进行，每时、每天都在生产产品，但是其消费却带有一定时间隔的集中性。尤其在地球南北两个近极区，建筑施工有很强季节性，存在适合施工季节的集中需求，这也出现了时间差。凌晨磨制的鲜豆浆在上午出售；前日采摘的菜、果在次日出售等等，都说明供给与需求之间存在时间差，可以说这是一种普通的客观存在，正是有了这个时间差，商品才能取得自身最高价值，才能获得十分理想的效益。但是商品本身是不会自动弥合这个时间差的，如

8、果没有有效的方法，集中生产出的粮食除了当时的少量消耗外，就会损坏掉、腐烂掉，而在非产出时间，人们就会找不到粮食吃；如果没有有效的方法，集中施工季节就会出现水泥供给不足，造成停工待料，而其他不消费季节生产出的