几种常见的盐3

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1、二、几种常见的盐1.氯化钠是食盐的主要成分。一.氯化钠2.物理性质:无色晶体,,易溶于水(其溶解度随温度变化不大),不潮解(粗盐因含杂质MgCl2、CaCl2而容易潮解)。注:工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)外观与食盐相似,有毒,易致癌。NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO33.食盐的化学性质2NaCl+2H2O===2NaOH+H2↑+Cl2↑通电5.氯化钠有哪些主要用途?①作调味品(日常每人每天约3---5g以维持正常生理活动)②做食品防腐剂③医疗上制作生理盐水(0.9%NaCl溶液)④农业选种(16%

2、NaCl溶液)⑤作工业原料,用于生产氯气、烧碱等;⑥作除雪剂(降低雪的凝固点/冰点)4.粗盐制取方法:一般采用蒸发溶剂法。1、某10岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。2、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠,出现休克现象。经医院抢救后脱险。我们购买食盐一定要注意,不能买工业用的盐!原因是NaNO2新闻事件两则亚硝酸钠亚硝酸钠是工业用盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐,有咸味,其水溶液呈碱性。亚硝酸盐不仅是致癌物质,而且摄入0.2~0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、

3、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。俗称纯碱,又叫苏打。有天然的,也有化学方法生产的。二.碳酸钠(Na2CO3)1.物理性质:白色粉末状固体,易溶于水,溶解时放热。制取方法:联合制碱法(侯德榜简介)3.用途:重要的化工原料,广泛用于生产玻璃、造纸、纺织和日用化学工业。2.化学性质:1)水溶液能使无色酚酞变红色。(其水溶液呈碱性,故称纯碱)2)Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑3)Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3↓+2

4、NaOH我国著名的化学家侯德榜(1890-1974),在改进纯碱(Na2CO3)的生产方面曾作出了杰出的贡献。在二十世纪二十年代,他成功的改进了生产纯碱的方法,发明了联合制碱法(又称侯氏制碱法),打破了帝国主义对制碱技术的垄断,是我国制碱工业的先驱和奠基人。侯德榜被称为“国宝”。 侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一,揭开了苏尔维法的秘密。第二,创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法。第三,就是他为发展小化肥工业所做的贡献。附:候德榜联合制纯碱原理①NH3+CO2+H2O=NH4HCO3②NH4HCO3+N

5、aCl=NH4Cl+NaHCO3↓③2NaHCO3△Na2CO3+CO2↑+H2O三酸:硫酸、盐酸、硝酸你知道“三酸两碱”指的是哪些物质吗?两碱:烧碱、纯碱注意:纯碱不是碱,而是盐一个国家酸碱盐的产量,在一定程度上反映了化学工业的发展水平。三.碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打1.物理性质:白色粉末状固体。3.用途:焙制糕点所用的发酵粉主要成分之一,也是治疗胃酸过多的药物。2.化学性质:1)NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑(治疗胃酸过多)2)2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑(此

6、反应用于鉴别NaHCO3与Na2CO3)石灰石的主要成分。自然界中的大理石、方解石、白垩、蛋壳、贝壳和珍珠豆含有碳酸钙;锅炉和水壶的水垢主要成分也是碳酸钙。4.碳酸钙(CaCO3)物理性质:白色粉末状固体。用途:重要的建筑材料,生产生石灰、水泥、玻璃以及炼铁,也是一种补钙剂。化学性质:CaCO3+2HCl====CaCO3+H2O+CO2↑石灰吟于谦千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间。思考、你能用化学知识解释《石灰吟》这首诗吗?石灰石质地坚硬CaCO3=CaO+CO2高温CaO+H2

7、O=Ca(OH)2Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O都含有碳酸根CO3统称碳酸盐碳酸钠:碳酸钾:碳酸钙:碳酸氢铵:Na2CO3K2CO3CaCO3NH4HCO3碳酸盐的化学性质:能与酸(如稀盐酸)反应,产生二氧化碳。它们都含有碳酸根,我们称之为碳酸盐从化学式看它们的组成都有相同的什么?检验碳酸盐的方法:向样品中加入稀盐酸,有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成。5.硫酸铜(CuSO4)白色固体,能溶于水,水溶液呈蓝色,常利用硫酸铜的这一特性,即遇水变蓝来检验水的存在。硫酸铜有毒,常用它和熟石灰配制农药波尔多液

8、。CuSO4+Ca(OH)2====Cu(OH)2↓+CaSO4“庄稼一枝花,全靠肥当家三、化学肥料农作物生长需要哪些营养元素呢?一、化肥:即化学肥料,通过化学加工生产的(含有农作物生长所需营养元素)肥料。氮(N)、磷(P)、钾(K)1.氮肥尿素:CO(NH2)2氨水:NH3·H2O铵盐:NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4硝酸盐:NH4NO3、NaNO3二、化学肥料的分类及

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