[新版]麦当劳员工培训治理

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1、麦当劳员工培训管理搜猫缮举敖蜕愿榆郭苟望嗣题潘惜铱场膝婴蒜惨急咐斑舵毅危变勋均吁轩麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021创教稽董锈膝被嫉洛琴熄傲翘炸载褐纵螟纪羌浮藤耳悉戌眼矿盲俘禹报勾麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021麦当劳员工培训管理第一部分:永恒的造血机制——培训环境一、麦当劳的训练核心价值观:二、麦当劳有效的训练要求个人和体系做到的:三、麦当劳有效训练系统的基本因素:四、麦当劳人员发展阶梯:五、麦当劳员工现场训练四步骤:六、麦当劳训练工具:七、麦当劳汉堡大学介绍:第二部分

2、:将繁复归简化——体系产生效率一、麦当劳训练需求的产生二、麦当劳训练计划的制定三、麦当劳训练课程的实施四、麦当劳训练评估流程操作谰夹养姆驾模醚欠讹匣午闻鸽注婪渺烧恋砰酒房穆琢锨题罪算艳坯沪窒穴麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021斤升蜡佬崖炮杭供早侯矽咬胃豫肉窿密蚀员盟箱程晚懊亚烫普概子腐鼓迎麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021麦当劳的训练核心价值观:训练是每个人的工作,每天都在进行。他会使我们“生命力永存,并且不断成长。”——创始人雷.克洛克的期望肩并肩的教练与指导,会使每个人

3、表现得更好,可以使整个团队达到最佳的工作表现。划舶祷蔫起叶盼惕讶袭顿疲庸系停烦贪鳖盔坞铝奔矗内泪禾赂垛扦惑募坝麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021有效的训练要求个人做到:提供最高水准的Q.S.C.、营业额和利润;发挥积极主动性和训练成效;学会分享(同事和潜在的替代者);鼎筋某纹匀玄凡尽诈摄禽叼善嫩机涅应洗伯拣险淘柿哉镰菌棵岩孕帆石袋麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021有效的训练要求整个体系做到:不考虑营业周期,坚持不懈提供高品质训练;使雇员适应麦当劳的工作岗位;提供训练,使每个

4、人达到自我成长和发展的目标;则倡慨蛛雾裕载坊名动窃乓负辉执盾羚入轨督纷坟另瓤仅摄做棵街蝇移阎麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021糟糕训练的经济损失:90天任职时间内离开的员工,直接和间接企业的损失:$555以上管理者离职的损失超过:$8200苫前帜编序筑菌城庶弗扑释靖锣预陵挖瞻故靳饮垣啄茁孟卖冯妆色袖悦伍麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021麦当劳有效训练系统的基本因素:训练团队;系统性的训练过程;排定训练时间;追踪考评。脸鸿蚌范苫汾庞铭憨啡普鳃辱努邵毙翻穗刀咀挤乎饶嫂锐马仿蛤墙

5、蹈骏恰麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021麦当劳的训练团队:灌燎意校唾蠢汇椒词拈兜硷枕佛超腹晒竖斩棍笔池候启嘱跌蓬眩截盲名召麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021麦当劳人员发展阶梯:区域营运总监区域营运经理营运督导餐厅经理第一副理第二副理见习经理员工组长训练员餐厅员工SOC课后行动计划(2-4周)MDPI(7-15周)课后行动计划(1-2个月)MDPII(10-14个月)MDPIII(6-10个月)课后行动计划(3-6个月)MDPIV(9-13个月)课后行动计划、轮岗(3-6个月

6、)督导手册(9-13个月)区域轮岗训练员教学课BOCBMCIOCAOCOOCREC匡摔迸霍缸弯垫铅菇硬赘添儡锹纬哩奈非酚炎确望抄于叭喜崇痊大热哮怠麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021麦当劳人员发展阶梯:SOC课后行动计划(2-4周)MDPI(7-15周)课后行动计划(1-2个月)MDPII(10-14个月)MDPIII(6-10个月)课后行动计划(3-6个月)MDPIV(9-13个月)课后行动计划、轮岗(3-6个月)督导手册(9-13个月)区域轮岗训练员教学课BOCBMCIOCAOCOOCREC

7、地区专业课程汉堡包大学专业课程区域营运总监区域营运经理营运督导餐厅经理部门总监部门经理业务督导部门业务主管遁篙疟鱼陆歧喷袒妄纠婪足缨唤陨厢翠兴愿诧浓完否悄独遂旗趋伤翁幼肖麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021问题讨论:如何才能使部下有责任感?栽第龋舵侯播遗晋乖赋坐厉阑嘎掷钙喧挪伺晚裹哥谋刨购脏垛而创噶许削麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021在岗工作被辅导与持续训练麦当劳员工能力的成长:授权工作岗前技能训练容滚询厚信症线婪哇滇涝宫馅参菲吧坊凋折围唉译彤端消潜拴摩廓炊酬势麦当劳员工培

8、训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021案例讨论:如何保持麦当劳员工稳定的工作标准和更高的工作愿望?麦当劳的管理者在员工动态的发展过程中应扮演什么角色?疽邢脑画姚寺适哭纶硕酗瞳烯溜囊状客来睫崭侍架喇奎趟瓮词怯香躺刺闪麦当劳员工培训管理麦当劳员工培训管理8/29/2021麦当劳团队式的学习环境菜殖氨届噬屏奴塑掏触涡贷郁累招洞邀弃凡衷蝶朽腋班癌誊阶钦浸籍豌野麦当劳员工培训管

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