高中化学 有机化合物的性质 鲁科版必修2

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1、3.1.1有机化合物的性质【典例导悟】【典例1】下列说法中正确的是、A.易溶于汽油、酒精等有机溶剂的物质一定是有机化合物B.所有的有机化合物都是非电解质C.有机化合物和无机物在性质上的差别并不是绝对的D.所有的有机化合物都易燃烧【规范解答】选C。A项，有机化合物大多数难溶于水，易溶于有机溶剂，但有些无机物如单质溴、单质碘等也易溶于有机溶剂，故A项错误；B项，有机化合物大部分是非电解质，但也有的属于电解质如乙酸等，故B项错误；C项，有机化合物与无机物之间没有绝对的界限区分，在性质上有些是类似的，有些是不同的，故C项正确；D项，有机化合物大部分易燃烧，但有少数例外，如CCl4等，故D项错

2、误。【互动探究】（1）上题中，若将A项改为：有机化合物一定易溶于汽油、酒精等有机溶剂中。对吗？（2）上题中，若将C项改为：有机化合物和无机物都可以从动植物体中提取。对吗？提示：（1）不对。有些有机化合物如塑料、树脂等难溶于汽油、酒精等有机溶剂中。（2）不对。有机化合物有天然的也有人工合成的，因此某些物质不能从动植物体中提取。【变式训练】下列物质不属于有机物的是（）Ａ.碳酸B.汽油C.蔗糖D.合成纤维【解析】选A。有机物是含碳元素的化合物，组成有机物的元素除碳外，通常还含有氢、氧、氮、硫、卤素、磷等。但对于碳的氧化物、碳酸及其盐、氰化物、碳化物等少数含碳化合物，由于其组成与性质都跟无机

3、物相似，故仍属无机物，因此选择A项。【典例2】将装有甲烷和氯气混合气体的三个集气瓶，用玻璃片把瓶口盖好后，分别作如下处理，各有怎样的现象发生？（1）置于黑暗处_____________________。（2）将点燃的镁条靠近集气瓶外壁___________。（3）放在光亮的教室里______________________。（4）甲烷和氯气发生的一系列反应都是______反应（填反应类型），有机物中常用作有机溶剂的是_________，可用作灭火剂的是___________。9（5）若0.5mol甲烷和Cl2完全发生反应，并生成相同物质的量的四种有机产物，则需Cl2的物质的量是___

4、__mol。【思路点拨】解答本题要注意以下三点（1）CH4与Cl2只有在光照条件下，才发生取代反应。（2）CH4与Cl2的取代反应是多步反应同时进行。（3）Cl2取代CH4的1个H原子，消耗1分子Cl2。【自主解答】将混合气体（CH4与Cl2）置于黑暗处，由于两者反应是在光照下进行的，因而在黑暗处不会发生；将点燃的镁条靠近集气瓶，则因光太强烈，反应较快，能发生爆炸；放于光亮的教室里，反应较平缓地发生，现象：黄绿色渐渐变浅，退去，瓶壁上出现油状液滴。该类有机反应是典型的取代反应，其产物中有机物共四种，常作有机溶剂的是CHCl3、CCl4，作灭火剂的是CCl4。CH4与Cl2发生取代反应

5、生成四种取代产物CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4,根据碳元素守恒，四种取代产物的物质的量分别为mol=0.125mol，根据取代反应的特点，每个CH4分子中1个氢原子被取代时均消耗1个Cl2，则需要Cl2的物质的量等于有机物中氯原子物质的量，即0.125mol×（1+2+3+4）=1.25mol。答案：（1）无明显现象（2）发生爆炸（3）黄绿色逐渐变浅，最后消失，瓶壁上出现油状液滴（4）取代CHCl3、CCl4CCl4（5）1.25【解析】选C。由于取代反应只适用于有机反应，而无机反应中的置换反应、分解反应、复分解反应均不是取代反应。A项属于置换反应；B项属于复分解反应

6、；C项CH2Cl2中的H被Cl所代替，属于取代反应；D项属于分解反应，故选C项。【学业达标训练】1.（2010·哈尔滨高一检测）下列物质中属于有机物的是（）①乙醇②食盐③石墨④甲烷⑤蔗糖⑥水⑦一氧化碳⑧碳酸钙⑨乙酸A.①②④⑤⑨B.①④⑤⑨9C.①③④⑤⑦⑧⑨D.①④⑤⑥【解析】选B。食盐、水中不含碳元素，石墨、一氧化碳、碳酸钙三种物质虽含碳元素，但性质上与有机物有很大区别，不属于有机物。2.下列说法中正确的是（）A.有机物不具备无机物的性质B.有机物参与的反应，一般比较复杂，反应速率较慢，且常伴有副反应发生C.有机物和无机物之间是不可能相互转化的两类物质D.所有有机化合物均易燃烧【

7、解析】选B。A项，虽然有机物与无机物性质差别较大，但有些有机物也具有某些无机物的性质，如乙酸具有酸性等，故A项错误；B项，有机物之间的反应一般比较复杂，副反应多，反应速率慢，故B项正确；C项，有机物和无机物之间可以相互转化，如大多数有机物燃烧生成CO2和H2O，而生成的CO2和H2O在光合作用下可生成有机物等，故C项错误;D项，大多数有机化合物易燃烧，但也有例外，如CCl4可用作灭火剂，故D项错误。3.关于取代反应和置换反应的下列说法中，正确的是()A.取