松针的化学成分及应用

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1、万方数据化学教学2009年，第9期松针的化学成分及应用★申树芳1，张英锋1，马子川2(1．秦皇岛市第一中学，河北秦皇岛066000；2．河北师范大学化学与材料科学学院，河北石家庄050016)摘要：本文概述了松针提取物的药用价值以及近年来对松针的化学成分及药理活性的研究进展。关键词：松针；提取物；化学成分；药理活性文章编号：1005--6629(2009)09--0054--03中图分类号：G633．8文献标识码：B松针即松科松属植物的叶。松针的药用历史悠久，明《本草纲目》记载“松针，气味苦、温、无毒，久服

2、令人不老，轻身益气，主治风湿疮，生毛发，安五脏，守中，不饥延年。”魏晋《名医别录》上品卷第一：“松叶，味苦温，主治风湿痹气，生毛发，安五脏，守中，不饥，延年。”现代研究表明，松针内含游离氨基酸多达18种，富含人类必需的8种氨基酸，维生素也比一般水果、蔬菜高出数倍甚至几十倍，此外还含有钙、磷、铁、锰等多种微量元素【1l。松针的提取物的药用价值，例如抗炎、降血压、降血脂、抑菌、抗衰老等，已被学术界认可且日益受到重视。现就国内外近年来对松针的化学成分及药理活性研究综述如下。1松针的主要化学成分1．1挥发油类挥发油

3、，又称精油，是指植物原料经水蒸汽蒸馏或共水蒸馏所得的与水不相混溶的油状产物。松针中含有丰富的精油，其主要成分为萜醇、萜烯、醚、酮、酚和酚脂。松针精油是从松树茎、叶等经提取、分馏而得的具有松针油特有的愉快香味的浅黄色或深黄色液体。其主要成分为主含萜烯的具有化学式为(C，oH，6)。一系列不饱和碳氢化合物及其衍生物，如仅一蒎烯、p一蒎烯、月桂烯、p一丁香烯和柠檬烯等。红松、偃松中d一蒎烯、月桂烯和柠檬烯含量比较高，且有明显镇咳祛痰作用，可作为治疗支气管炎药物【2】。1．2色素及维生素类松针中含有丰富的叶绿素、胡

4、萝卜素和维生素，如仅一胡萝卜素，B一胡萝卜素，维生素B。、B：、B6、C、E、K。松针中维生素E和维生素C的含量远远高于一般水果及蔬菜。每千克松针的维生素E含量为201mg～1266mg、维生素C含量为412mg～2505mg。1．3氨基酸松针中含丰富的游离氨基酸与蛋白质。李泉开[31等从水提物中析得17种游离氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸。在原药中含量达4．74％。这为其具有补益作用和营养价值提供了物质证据。1．4多元酚类日本学者从新鲜松针提取物中分离得到了聚异戊二烯及其混合物，此化合物为多元酚合成

5、的前驱物。由有国外学者从Pinusmugo的绿色针叶中得到了多元酚的混合物。松针中含有抗氧化性的低聚原花青素【4】，它是一种多酚类聚合物，主要由儿茶素的单体、二聚体、三聚体⋯⋯十聚体等组合而成。1．5黄酮类化合物黄酮类主要指以2一苯基色原酮为基核的一类化合物，以游离的甙原或以与糖结合的甙类等形式存在于很多植物中。黄酮类化合物具有多酚结构，能够提供活泼的质子．与自由基结合成较稳定的产物，因而有较强的抗氧化作用．可以阻断脂类的自动氧化过程．松针含有丰富的黄酮类化合物．可有效地抑制红细胞膜，肝、肾、脾、脑组织及肝

6、线粒体、微粒体膜的氧化损伤。1．6其他松针含有40多种微量元素．除含有较多的钙、磷、镁、钾等元素外，还含有铁、铝、锌、铜等微量元素。冯卫生等从马尾松松针水煎液的正丁醇部位分离得到了4个化合物，分别为(7S，8R)一4，97一二羟基一3，3’一二甲氧基一7，8一二氢苯并呋+河北省教育科学研究“十一五”规划课题No．08010244。河北省科学技术协会2008年资助项目。万方数据2009年，第9期知识介绍55哺一1’一丙基新木脂素一9—0一B—D一毗哺葡萄糖苷(I)，对羟基一苯基一2一丁酮(Ⅱ)，香草酸(Ⅲ)和

7、氢醌(Ⅳ)。HO图1化合物I的结构式2松针的药理活性2．1降血脂及血糖作用马尾松松针的水提取液对蛋黄乳诱发的小鼠高脂血症和高脂饲养料诱发的小鼠高脂血症有显著的调节血脂作用，可明显降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，相对升高高密度脂蛋白胆固醇圆。可推测，松针提取物可能会对人体动脉粥样硬化和冠心病有良好的防治作用。一松针提取物的低、中、高剂量均可降低由肾上腺素和四氧嘧啶引起的高血糖小鼠的血糖，且呈现良好的剂量依赖性【习。松针提取物不仅能明显拮抗肾上腺素的升血糖作用，这可能与促进糖原合成、促进糖利用、抑制糖异生作用

8、有关，还具有减弱四氧嘧啶对胰岛p细胞的损伤或改善受损伤的B细胞的功能。总而言之，松针提取物可显著对抗高血糖小鼠的血糖。2．2，抗衰老作用实验表明，松针提取物不仅能有效促进胸腺及脾脏重量的增加，具有延缓胸腺退化及增强单核具噬细胞系统机能的作用，而且能显著延长小鼠在常压耐缺氧状态下的存活时间及负重游泳时间，具有耐缺氧及抗疲劳作用。还有，松针提取物可增强小鼠静注胶体碳粒的廓清速率，具有激活网状内皮系统吞噬功能的作用，可