鸽蛋人工孵化技术和管理要点

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1、万方数据64JournalofAnimalScienceandVeterinaryMedicineV01．27No．52008鸽蛋人工孵化技术和管理要点方依根1，秦永康2，李汉华3，杨民1，蒋锦华1，倪国平1，叶福明1(1．金华市金东区畜牧兽医局，浙江金华321000，2．河源市光明鸽业有限公司，广东河源517463；3．紫金县义容镇畜牧兽医站，广东河源)中图分类号：$836文献标识码：B文章编号：1004-6704(2008)05-0064-021前言鸽蛋孵化一般采取种鸽自然孵化的方式，即一对种鸽生产两枚蛋后，就自然孵化出雏、哺育。在生产中为提高产量，采用

2、人工拼蛋技术，给每对种鸽孵化三枚蛋，产量由以前的13一14只／对／年，提高到17—21只／对／年。但受外界干扰因素比较大，尤其夏天潮湿，容易产生臭蛋；冬天温度低，容易产生冻蛋和种鸽踩烂蛋、弃孵蛋等。对养鸽业影响非常大。为了改变传统的自然孵化方式，充分挖掘种鸽的生产潜力提高产量，很多养鸽场开始采用人工孵化，我场3万对种鸽全部使用自动化孵化机集中孵化，对产量提高明显。推广人工孵化对整个养鸽业走向规模化、产业化有转折性意义。2孵化前期管理2．1选择保姆鸽并编号对全场3万对种鸽每l000对为一组进行编号，按编号记录生产数据和孵化数据，并输入电脑进行分析。这样有利于提

3、高工作效率和准确性，有利掌握种鸽生产性能，做到生产性能差的、产蛋间隔长的、经常产无精蛋的及时淘汰，生产性能好的充分利用。保姆鸽挑选是在同一时间段内生蛋的，母性好、护仔能力强、体格健壮的青壮年种鸽为宜。2．2捡蛋种鸽一般产完1枚蛋后，第2天上午再产第2枚蛋，每次捡蛋只捡已产下两枚的鸽蛋，每两天捡一次蛋。每批孵化的鸽蛋为同一群种鸽在同一时间段内产的全部鸽蛋，假蛋放置数量以不超过总蛋数的三分之二为宜，确保有35％左右的种鸽空窝，提前进入下一个产蛋周期。特别注意捡蛋必须在生完第二枚蛋当天完成，如捡蛋过迟，会有少部分种鸽恋窝收稿日期：2008-05-06作者简介：方依

4、根(1957-)，男，浙江金华人，助理兽医师，主要从事基层动物诊疗和检疫工作。空孵，而影响产下窝蛋的时间。2．3消毒把捡回的蛋放人蛋盘集中存放熏蒸消毒，剔除破蛋、沙皮蛋、过小蛋、双黄蛋等，选择大小均匀、蛋壳质地细腻的鸽蛋。一般每立方米用福尔马林28mL+14g高锰酸钾熏蒸20min，待气味散发完后，即可放人孵化机开始孵化。3孵化过程管理鸽蛋的自然孵化期一般为18d，人工孵化因温湿度相对稳定孵化期可缩短0．5～1．0d。鸽蛋不需要保存，一般当天捡蛋、消毒后随即入孵。孵化机要派专人看管，温湿度每小时记录一次，孵化室温度保持在15—25℃。3．1温度温度是保证胚胎

5、发育的前提条件，根据当地的气候和环境温度来调节孵化机的温度，是提高孵化率的有效途径。鸽蛋孵化采用混温孵化法，即从人孵到出壳采用一个相对温度。我场根据实际使用情况和鸽蛋自身的特点，采用高温高湿的方式，孵化率和乳鸽成活率都比较高。主要是鸽蛋个体较小，温度受外界影响比较大，如温度过高会造成死胚增多；如温度低破壳会推迟、死胚多、雏鸽卵黄吸收不良，易造成弱雏而死亡。广东地区夏秋季节孵化温度一般37．9—38．3℃；冬春季节孵化温度为38．1—38．6℃。3．2湿度湿度的作用在于调节鸽蛋内水分的散失，控制蛋体失重，以保证胚胎良好的发育和正常的气体交换；适当的湿度也使空气

6、具有良好的导热性，有利热量的交换。因此，湿度是保证孵化的重要条件，适宜湿度有利胚胎初期均匀受热；中期有利胚胎新陈代谢，到后期有利胚胎消散过多的生理热，使蛋壳结构疏松，防止雏鸽绒毛与蛋壳粘连，便于啄壳出雏。若湿度不足，则会引起胚胎粘壳，出雏困难或孵出的雏鸽体重轻，爪干。若湿度过大，则不利雏鸽破壳，孵出的雏鸽较重，蛋黄吸收不良，腹部大，体质差易死亡，致使成万方数据畜牧兽医杂志第27卷第5期2008年65活率下降。但湿度若超过70％而通风不良时，胚胎因气体交换差会引起酸中毒，导致胚胎窒息死亡，这点值得注意。广东地区夏秋季节孵化湿度为50％一56％；冬春季节孵化湿度

7、为55％一60％。3．3通风鸽蛋在孵化过程中，也在做有氧呼吸排出二氧化碳和水分，适当换气是保证胚胎正常发育不可缺少的。孵化机风门，一般夏秋季节，外界温度和机内温度相差很小，风门可以全开或打开一半；冬春季节，外界气温低，应减少内外冷热空气的交流，风门打开一半或全部封闭，保证孵化机内温度恒定。孵化机除一个自动风门外，在后面还开有两排对流孔，上下贯通，使孵化机内外形成小的对流，有利换气和调节机内温度平衡，即使停电，冬天半小时、夏天一小时内不打开孵化机门散热，孵化机内也能保证温度相对均衡，不会造成应停电整批蛋烧掉的情况。3．4照蛋照蛋是全面了解胚胎发育和温度是否适宜

8、的最好时机。鸽蛋个体小逐个照蛋时间长又不方便，我场自