呼吸作用(用)

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1、细胞呼吸一二三团中学罗荣包扎伤口时要选用透气的消毒纱布或创可贴。养花的花盆要及时松土。制作泡菜时,我们要在坛子上加一个碗,还要用一圈水来封口。苹果储藏久了,会散发出酒味。我们在做米酒时要放酒曲,还要将容器密封。这些生活常识其实都与我们今天学习的知识有关—细胞呼吸。导入细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸讨论有氧呼吸分为几个阶段?分别在哪进行?每一个阶段有哪些反应物和生成物?二氧化碳的生成在哪个阶段?氧气的消耗的哪个阶段?每一个阶段是否都有能量的释放?哪一个阶段释放出的能量最多?释放出的能量有几个用途?写出有氧呼吸的反应式。有氧呼吸第一阶段:C6H12O62分子丙酮酸C3H4O

2、3ATP(少量)4[H]细胞质的基质6分子CO2+6H2OATP(少量)20[H]6分子O212分子H2OATP(大量)线粒体第二阶段第三阶段:酶酶酶有氧呼吸C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量2870kJ1161kJ38ATP1709kJ热能有氧呼吸概念:一般是指在的参与下,通过的催化作用,细胞把糖类等有机物分解成为的氧化产物,同时释放出能量的过程。氧酶彻底大量有氧呼吸特点需要氧气将有机物彻底氧化分解释放出大量的能量在酶的催化下有氧呼吸的三个阶段过程场所条件反应产物第一阶段第二阶段第三阶段细胞质基质线粒体线粒体丙酮酸、少量ATP、[H]C

3、O2、少量ATP、[H]H2O、大量ATP不需O2不需O2需O2C6H12O62丙酮酸+[H]+能量酶6H2O+2丙酮酸6CO2+[H]+能量酶6O2+[H]12H2O+能量酶无氧呼吸在哪进行?它的形式有几种?酵母菌在无氧条件下产生酒精,你知道还有哪些生物?人在剧烈运动时能产生酒精吗?为什么?酸奶是怎么做成的?有氧和无氧条件下释放的能量一样多吗?为什么?写出无氧呼吸的反应式。讨论无氧呼吸(酵母菌)过程一:C6H12O62分子丙酮酸C3H4O3ATP(少量)[H]细胞质的基质2分子CO2酶酶2C2H5OHC6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶公式:无氧无氧呼

4、吸(实例)苹果储藏久了,产生酒味。酵母菌进行无氧呼吸,产生酒精和二氧化碳陆生植物被水淹,一段时间后出现烂根现象。糯米酒、酒的酿造。无氧呼吸(乳酸菌)过程二:C6H12O62分子丙酮酸C3H4O3ATP(少量)[H]细胞质的基质酶酶2C3H6O3(乳酸)C6H12O6酶2C3H6O3+能量公式:无氧马铃薯的块茎,甜菜的块根和玉米胚进行无氧呼吸时,产生乳酸。酸奶,泡菜的制作(乳酸菌)进行无氧呼吸,产生乳酸。无氧呼吸(实例)人和动物剧烈运动后骨骼肌感到酸痛也是进行无氧呼吸产生乳酸的结果。C6H12O6酶2分子丙酮酸酶酶无氧呼吸2C2H5OH+2CO2+能量2C3H6O3

5、+能量196.65kJ61.08kJATP热能无氧无氧呼吸概念:一般是指在条件下,通过的催化作用,细胞把糖类等有机物分解成为的氧化产物,同时释放出能量的过程。无氧酶不彻底少量无氧呼吸特点在缺氧的条件下进行将有机物不彻底氧化分解释放出少量的能量在酶的催化下有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸比较项目呼吸类型有机物有机物需酶、氧气需酶、缺氧彻底氧化分解不彻底氧化分解CO2、H2OCO2、酒精或乳酸大量少量反应物反应条件反应程度产物能量多少相同第一个阶段都相同,均有丙酮酸这一中间产物,都在细胞质基质进行。呼吸作用的实质分解有机物,释放能量,产生ATP呼吸作用的意义呼

6、吸作用对于生物生命活动的重要意义,最突出的一点是:为生物的各项生命活动提供能量。细胞的分裂植株的生长新物质的合成矿质元素的吸收呼吸作用的意义呼吸作用的意义第二.细胞呼吸能为体内其他化合物的合成提供原料。葡萄糖分解时的中间产物丙酮酸是合成氨基酸的原料练习1、植物体的呼吸作用是:A白天进行,晚上停止;B白天晚上都进行C白天停止,晚上进行;D在光合作用停止时进行2、下列生物的呼吸全过程都在细胞质基质中进行的是:A酵母菌B小麦C乳酸菌D玉米一、选择题:3、玉米胚进行无氧呼吸时,产生的物质是:A乳酸B酒精C乳酸和CO2D酒精和CO24、一般陆生植物不能长期忍受水淹,原因

7、是产生了()对细胞有毒害作用。A丙酮酸B乳酸C二氧化碳D酒精5、制作泡菜时加盖,并用水密封的作用是:A防止坛内水分蒸发B防止CO2的挥发C防止氧气进入抑制乳酸菌的发酵D防止乳酸挥发6、呼吸作用对植物体最突出的意义是:A维持体温B吸收光合作用产生的O2C为光合作用提供CO2D为生命活动提供能量End执教:罗荣泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除,洗净晾于,切成条(块),人坛腌制。菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放在阴凉处。7~10天后即成。在初次制作泡菜时,可适当加些醋或糖,以加速发酵,增加乳酸,缩

8、短泡菜制作

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