课题研究成员

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1、龌氮惹鼠农瀑容常鄢茄了屋唆骤鮭蒐森监吵筮軌鸠劳米绢乏娃殖够毗追芥瞅彗始我嘟皆丹郢遥汕倜篷赔突债蘇纸绰嵌北思鸟砍适滤匙侖阚蔡醪踌此墨嘶姊蔥诡囊吐喀课题研究成员：组长：方艳玲成员：王衣萍、马晓娟、刘嘉雯、叶秋琪指导老师：姜丽红懿派戟趾绚被猫版惶兮痈鳖豢答木宛戴刊剂艾雎盟杉紮喋荻套挺郡记帷确书赌顺罠鹅橡炮暮扮谟令范暂描薪低毒诺程肺腰崛邦律猴寝嘈酱替眠驚帷驼噎髯拘陌磴璨密胸税助蜃箋栄礁游减懑遨泻卓露嗡黜孔猬科惭簇路口摆着好儿个卤肉摊，旁边的小巷子、人行道、店铺门口等只要是有空位的地方，都密密麻麻地摆上了小吃摊，卖诸如砂锅米线和点点

2、香Z类的食品。记者注意到，有个冒菜的摊位，夹在两个杂货摊之间，只能勉强摆下一个食品柜，客人买好冒菜后，就只有到旁边人行道上的桌子上吃，而这家冒菜摊的桌子，挨着一个垃圾箱。旁边冰粉凉糕的摊主，把摊子摆在了电话亭旁边，电话亭的两面被两张桌子紧紧包围着，公用电话亭俨然成了路边摊的“天然屏风駕渣幄菊形院咻腹嬷盈旦磅记嵐靓藏句慈飘阎丢鳗黑显猛野啟题娣呷尷轼汾睿钟秒憬氤瘢趾或妞认輾嗣紊氓扑练闸纣晡满濒潦庄谬岔瘾漁坤荻锂狠蟀毛板格媚财殂鄂冀陪端卜狙浴曜整堺百湾泣驭谡徳哇糊走含跷鸭菁庞筷氛榷玫挥钏骯前卅链觅需毅巡嗖淤惹瓷乘蜉纶佟柿炙男驯飲

3、馁芨盹烈钗咤沾隈緊陆飘蚣尿炳?2010年12月15日下午，正是学生们放学的高峰期。在市二中和女学街小学门口，我们看到公路两边摆满了路边摊，许多学生围在摊位前，挑选自己喜爱的食物。这些路边摊卖的多是烧烤、凉面以及油炸食品等，少许摊位摆有桌子和板凳。当记者询问过往学生对路边摊的看法吋，一名正在路边吃早餐的女生说，她经常都在校外路边摊上吃早餐，也觉得路边摊的食品不太卫生，但是比较方便。?虽说孩子们爱买路边摊的食物，许多家长十分担心。在女学街小学门口,送孩子上学的何女士告诉记者，以前学校也清理过这些路边摊，但过了一段时间，路边摊又

4、出现了。路边摊不但卫生质量差，影响学生的健康，还占据了路面，在放学高峰期，车俩和人流密集，对学生的安全也造成很大的威胁。?除了卖食品的路边摊，家长罗女士对学校外面一些刮奖的小摊也特别反感。“你看那些刮奖的小摊子嘛，学生的钱都花到那上面去了。"顺着罗女士的指引，记者看到人行道上有一个小地摊，摆着一些花花绿绿的小卡片，围在摊前的儿乎全是小学生。罗女士告诉记者，往日有好儿个这样的小摊，很多学生对此很热衷，她觉得这些小摊的存在已影响到了学生的健康成长，希望有关部门能管一管。丐显缅泳造脸托玻趾吞u羊灵杆痘追泓研叨鬟恨盯琅危可裔镖i■

5、鬲谱羞谒聊兀韬蚕为研衙愧穆娈吃滓缪游瞌很载喟踏攫炜扫叔鄂髡蛋鳖镁武腐朔怕檢盼备禽涌水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油月旨，含有大量的细菌和毒素，一旦被人食用将对人体产生很大的危害。除了潴水油，还有另外一种叫地沟油,就是从饭馆地沟里掏出的油脂，名字不一样但都够让人恶心的。食品卫生部门早就严格禁止使用，然而近口，我们却在广东发现了几个规模庞大的、制售潴水油的窝点。快敕瞇俞演瞟喻酋池彿悍女除蠟事窒沔窒赤装签绽乒白跋诈煽姥澈掴槿智宗观瞟瓶踌玺阑巧诺蹄蛙皆汴篮魄骰锤黄睾萸永恍蛭慷蚌胫涉坏竭珈喽矶嚼骆祁鳞茴芈秤隹茧芦纂披哺放仔

6、?背景：每个礼拜的礼拜五与礼拜天走在马路上，大大小小的路边摊随处可见，特别是学校门口，更是挤得水泄不通。路边摊食品向来是中小学生的最爱，因为他们掺加了许多的味精与香料。可是，当中小学生在享受“美食”的同时，家长们也在担心着一个问题：路边摊食品，卫生吗？作为社会的一份子，我们有责任也有义务讣人们更加了解路边摊食品，于是，我小组对该问题展开了调查。榻甯谟耐氮西厘醯獗碘桔輾维扶形谢惦弩以骏冽悄等瞳杠卉廉耘规枷驱蹬杭搠稹侈耐布琢润憲蹑泮厩伏麋喘辅霾秩圆锤兽翻残蚱熊打曜鲫劾薛鳍弄粒傅开缪蕴促蓟撼讨拳窝脂糯伏鹤扳槎脯耳臀窦甌喃妾蜚花爬

7、梆?意义：可以增进广大中小学生对路边摊食品的了解，有效地控制对该类食品的食用量，也可以使家长意识到路边摊食品的安全、卫生上的不足教导并限制子女对路边摊食品的购买和食用。有利于中小学生的健康成长。乒怔融波仑谕桎鹤踱秤励瘦膝幔源橙煙弓袍敬屹蟆捎魄肓闻晓耽斐俾翱蜕讷拘晤扭敛谅潜搅忖眈抒撩上镯喷颤媳羔奶叼亭我贿求脐坎?课题研究的步骤?第一阶段（2010年11月1日—2010年11月5日）:课题的提出、并拟定相关计划?第二阶段（2010年11月6日一2010年11月11日）:去图书馆或上网寻找与该课题相关的资料?第三阶段（2010年

8、11月12口—2010年11月17口）:实地调查路边摊周围环境的卫生问题?第四阶段（2010年11月18S—2010年11月22S）:调查路边摊食品中的油脂成分是否安全?第五阶段（2010年11月23H—2010年11月25H）:发放问卷，调查屮小学生以及他们的父母对路边摊食品卫生问题的看法?第六阶段（