设施蔬菜标准化高效栽培模式初探

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1、设施蔬菜标准化高效栽培模式初探摘要:根据绿色食品标准化种植要求,湖北省钟祥市九里乡官庭皈村在88个钢架大棚种植番茄等蔬菜品种,进行轮作和相应茬口安排,其产品产量、品质及经济效益显著提高。关键词:设施蔬菜;标准化;高效;栽培模式中图分类号:S626;S63文献标识码:A文章编号:0439-8114(2014)19-4611-03DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2014.19.027StandardizedCultivationModeofGreenhouseVegetablesTakingGuantingfanVil

2、lageVegetableBaseinJouliCountyZhongxiangCityofHubeiProvineeasanExampleCHENDe-yuanl,ZHOUChuan-baol,GUOZheng・qiu2,LIShu-qian3(l.GreenFoodManagementOfficeinZhongxiangCityofHubeiProvince,Zhongxiang431900,Hubei,China;2.GreenFoodManagementOfficeofHubeiProvince,Wuhan430070,China;3.Ins

3、tituteofAgriculturalQualityStandardsandTestingTechnologyResearch,HubeiAcademyofAgriculturalSciences,Wuhan430064,China)Abstract:Basedonthestandardcultivationofgreenfood,88steelframedgreenhousesplantingvegetablesuchastomatovarietiesinGuanUngfanvillage,Jiulicounty,Zhongxiangcity,H

4、ubeiprovineewerestudied・Resultsshowedthattheproductyield,qualityandeconomicbenefitwasincreasedbyrotationandcropping.Keywords:greenhousevegetable;standardization;highefficiency;cultivationpattern1湖北省设施农业和标准化状况1.1中国农业现状从2001年开始,中国农产品进口快速增长,当年进口的种植业产品相当于耕地当量的1340万hm2左右。此后每年进口新增相当于

5、335万hm2播种面积的农产品,到2013年净进口的种植业产品相当于6733.5万hm2播种面积,如果按复种指数128%来计算,相当于耕地5494万hm2[l]o中国的粮食自给率已经跌到了87%,全部农产品的自给率为70%左右,30%左右需要通过国际市场来调节⑴。2020年中国人口将增至15亿,巨大的人口压力以及人们对农副产品日益增长的数量和质量的需求,要求中国走适合国情的设施农业发展之路。1.2湖北设施农业发展基本情况目前,设施农业已成为湖北省农业最具潜力的经济增长点,截至2008年底,据不完全统计,全省设施农业工程各类大棚350万个,种植面积14

6、0700hm2,使用的设施装备有各类骨架的塑料大棚、追肥枪、微耕机、播种机喷灌、滴灌和植保、加温、风机等。设施农业能够通过工程手段控制局部气候环境,打破季节地域界限,实现农产品的周年生产,尤其是反季节生产,使农民变农闲为农忙,提高了土地生产率、劳动生产率和光热水资源利用率,有效促进农业增产和农民增收[2]。1.3农业标准化随着经济全球化进程的日益加快,欧美等发达国家大力实施农业标准化战略。从产业发展角度来看,发达国家的标准化已经贯穿于农业生产的全过程,业已形成从农业标准的制定实施到标准化农产品的检测、加工、运输和销售等较为完整的农业标准化体系,其农业

7、标准化全程运作不仅保证了农产品的质量安全,也推动了现代化农业的升级。农业标准化也是实现规模经济的重要途径之一,通过标准化、专业化、一体化等生产形式,一方面有利于扩大单个经营主体的规模,另一方面还有利于集中和扩大整个产业的规模,通过建立各参与主体“风险共担、利益共享”的经济共同体一一农业一体化组织,创造了一种新的农业聚合规模,从整体上扩大了农业的经营规模,提高了农业生产率,形成了农业的规模经济⑶。1.4农业标准化的实施截至2022年底,湖北省、市、县三级财政累计投A6970万元,建成全省100个农业“三品”(绿色食品、有机食品、无公害食品)标准化生产示

8、范区。武汉、宜昌、恩施、襄阳、孝感、荆州等市(州),投入农业“三品”标准化生产示范区建设专项资金都在1000

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