新步步高生物浙科版一轮精练：第十单元第34讲微生物的利用和酶的应用含解析

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1、练出咼分1.下图甲、乙是微生物接种常用的两种方法，请回答下列相关问题:(1)图甲是利用法进行微生物接种，图乙是利用法进行微生物接种。这两种方法所用的接种工具分别是和;对这两种接种工具进行灭菌和消毒的方法依次是和酒精消毒。(2)接种操作为什么一定要在酒精灯火焰附近进行？(3)接种后，在固体培养基上培养细菌时为什么进行倒置培养?(4)如图是采用上述接种方法接种后培养的效果图解，其接种方法是(填“图甲”或“图乙”)。答案(1)划线分离涂布分离接种环玻璃刮刀灼烧灭菌(2)火焰附近存在着无菌区域(3)避免培养过程产生的水分影响微生物的生长(4)图乙解析图甲和

2、图乙分别是划线分离法和涂布分离法，这两种方法所用的接种工具分别是接种环和玻璃刮刀。由于在酒精灯火焰附近存在着无菌区域，因此接种常在火焰附近进行。在微生物培养过程中会产生水，对微生物的生长造成影响，故需要倒置培养。2.苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界屮存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如图所示，①为土壤样品。请冋答下列问题：⑥⑦(1)②中培养目的菌株的选择培养基中应加入作为碳源，②中不同浓度碳源的培养基(A.影响；B.不影响)细菌的数量

3、，如果要测定②屮活细菌数量，常采用法。(2)④为对照，微生物在④中不生长，在⑤屮生长，④与⑤培养基的主要区别在于使用法可以在⑥上获得单菌落。釆用固体平板培养细菌时进行倒置培养的原因是O(1)实验过程中如何防止其他微生物的污染？答案(1)苯酚A涂布分离(2)④的培养基没有加入苯酚作为碳源，⑤的培养基加入了苯酚作为碳源涂布分离法或划线分离防止冷凝后形成的水珠滴落在培养基上污染培养基(3)培养基灭菌，接种环境灭菌，接种过程进行无菌操作解析根据微生物对营养的需求，在培养基中加入或不加某些物质以达到促进目的菌生长，抑制或阻止其他杂菌生长的目的，然后再用涂布分

4、离法、划线分离法或其他方法筛选出单个目的菌落，再接种培养即可获得纯目的菌。为防止培养基中水分蒸发形成的水珠落入培养基中影响菌体生长，所以要将培养皿倒置。在设计实验中要注意单一变量原则和对照原则，操作中要严格进行无菌操作。2.从土壤中分离以尿素为氮源的细菌，实验过程如图所示：

5、,

6、

7、制备爭养璧

8、I土样卜冷土壤浸出液卜b卜一n询丄

9、培芥、呢紊

10、(1)图中物质A为,若要统计每克土壤样品中以尿素为氮源的细菌的活菌数目，宜采用法接种到尿素培养基上，对照组配制的培养基为培养基，若用同浓度的土壤稀释液接种，实验组培养皿中菌落数(大于、等于或小于)对照组。在能利用

11、尿素的细菌菌落周围，有红色环带出现的原因是(2)下列培养基屮，能分离出分解尿素的细菌的是()A.葡萄糖、NaCl、K2HPO4、酚红、琼脂糖、水B.葡萄糖、NaCl、K2HPO4、酚红、琼脂糖、水、尿素C.NaCk琼脂糖、水、蛋白腺、酵母提取物、尿素D.衙萄糖、NaCl、K2HPO4、酚红、琼脂糖、水、蛋白腺、酵母提取物(3)欲将分离得到的以尿素为氮源的细菌进行扩大培养，应使用培养基。答案(1)无菌水涂布分离LB全营养小于因为能利用尿素的细菌产生的腺酶，将培养基中的尿素分解，产生的氨使指示剂呈红色(2)B(3)LB液体3.幽门螺杆菌(Hp)感染是急

12、慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。实验基木步骤如下:配制培养基

13、-＞［灭菌、倒平板I-冈一I培养I-国索请冋答：(1)在配制培养基时，要加入尿素和酚红指示剂，这是因为Hp含有,它能以尿素作为氮源；若有Hp,则菌落周围会出现色环带。(2)下列对尿素溶液进行灭菌的最适方法是灭菌。A.高压蒸汽B.紫外灯照射C.70%酒精浸泡D.过滤(3)步骤X表示o在无菌条件下操作时，先将菌液稀释，然后将菌液到培养基平面上。菌液稀释的目的是为了获得菌落。⑷在培养时，需将培养皿倒置并放在中。若不倒置培养，将导致⑸临床上用,4

14、C呼气试验检测人体是否感染Hp,其基本原理是Hp能将,4C标记的分解为NH3和,4C02o答案⑴腺酶红(2)D(3)接种涂布单(4)恒温培养箱无法形成单菌落(5)尿素解析(1)幽门螺杆菌(Hp)含有臊酶，能以尿素为氮源，在加入尿素和酚红指示剂的培养基中培养Hp,由于尿素经豚酶的降解可产生碱性的NH3,NH3能使培养基中的酚红由红黄色变成红色，故菌落周围会出现红色环带。(2)由于尿素加热会分解，对尿素溶液进行灭菌最好用G6玻璃砂漏斗过滤。⑶微生物的分离和培养步骤是：配制培养基T灭菌、倒平板t接种T培养。为获得单菌落，接种操作前应先将菌液稀释，然后将菌

15、液涂布到培养基平面上即可。(4)微生物培养时需将培养皿倒置并放在恒温培养箱中，若不倒置培养，则无法形成单菌落。(5)幽门螺