论酒店员工流失的影响、原因及对策

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1、论酒店员工流失的影响、原因及对策酒店作为一个劳动密集型的行业，人才是酒店竞争的核心。目前，酒店员工流失严重，对酒店的发展造成严重影响。为何酒店员工流失过人,如何留置酒店人才。本文就酒店员工流失对酒店的影响、酒店员工流失过大的原因及如何改善酒店员工流失过大进行分析。一、员工流失对酒店的影响(-)员工流失影响酒店的服务质量员工的流失会造成酒店服务质量的下降，当一个员工将要离职的时候，会消极对待工作，工作心态不端正，而一定数量的员工离职会造成酒店部门的人手不足，对待客人的关心程度会下降，重新招聘的员工没有原冇员工对本酒店的了解，对酒店的客户

2、也是同样。酒店是服务行业，员工很重要，拥有熟练业务和服务意识的员工是酒店经营的保障，所以说员工的流失会造成酒店服务质量的下降。(-)员工流失增加酒店的管理成本酒店招聘一批新的员工，需要对员工进行系统的培训，需要日常生活的不断投资，而酒店员工流失流失的不仅仅是员工本身，更是员工伴随的隐形投资。为了维持酒店正常的经营活动，酒店需耍继续招聘新的员工，伴随而来的又是新一轮管理成本的增加。(三)员工流失影响酒店的业务水平和信誉酒店员工流失，其中有很大一部分対原有酒店带有不满情绪，离开原有酒店后，会散播对酒店不利的言论，影响酒店的声誉。酒店大量员

3、工的流失会给外界造成酒店内部管理很不稳定的感觉，影响酒店的社会形象。而这种负面言论和不稳眾感也会影响顾客的满意度，回头客再重新关顾的时候就不能够找回原有的服务感觉，也同样会降低顾客的满意度。(三)员工流失影响酒店的凝聚力和竞争力酒店大量员工的流失，会造成剩余员工对酒店的不信任，这种不信任会表现在日常的工作上，对工作不负责，达不到预期要求，降低了员工的斗志和对组织的认同感，然后也同样产牛离职的想法，形成了员工流失的恶性循环，从而影响酒店的凝聚力。酒店员工的流失，员工的跳槽，很大一部分是流失到其他酒店，酒店辛苦培养的人才反而提高了其他酒店

4、的竞争力。如果流失的是中、高层管理人员，那么会带走酒店的商业机密，这样会対酒店造成严重影响，造成已冇竞争力的丧失。二、酒店员工流失的原因(-)酒店因素1.酒店管理问题一一缺乏员工沟通酒店内部缺乏沟通，首先，是员工和员工之间的沟通，员工与员工之间缺少沟通会影响相互之间的工作默契度，彼此之间冇摩擦，对工作环境不满意而离开酒店。其次，是领导和员工之间缺少沟通，这样即使员工对领导的工作不满意也不会表达出来，H积月累产生离职的结果；而在顾客出现投诉等问题时，如果领导片面批评员工,没有充分了解实情,这样会使员工产生委屈感，从而离开酒店。1.劳动强

5、度过大酒店片面要求员工达到酒店的劳动标准，而忽视了员工可接受的劳动量，这样在高劳动强度下的员工就会产生不满情绪，这种情绪会待到日常工作中，大量的劳动量和压抑的工作心情，最终导致员工对酒店丧失信心。3•薪资国外学者分析发现，决定员工自动离开原有公司的原因中，最重要的就是相对工资水平。在我国的酒店行业中，不同规模、档次的酒店之间的报酬差距较大，这样就造成了不同酒店员工之间的比较，而有一部分员工也用薪资水平来衡量自身的价值，为了追求更好的生活水平和实现更大的价值，在员丁找到提供更高报酬的酒店，就选择了离开。4.员工福利机制差酒店业和莫他行业

6、一样，有淡旺季之分，在酒店旺季的时候，酒店员工要面临很大工作强度的加班，一星期七天几乎都在上班，有时在国家的法定假日也在加班，但是在员工加班的同时员工并没有拿到应有的加班费用。所以大部分酒店员工表示，酒店工作时间过长，休息时间少，体力消耗大，自由支配时间较小，从而对酒店行业产生了不满，而转换到其他的行业。5.缺乏晋升空间在酒店行业工作，员工容易对长期重复、繁重的工作产生厌烦，当酒店的一些岗位缺乏挑战性，缺乏必要的培训和职业进修，就会让酒店员工对未來感到茫然，在工作中缺乏工作积极性，感到自己在所在岗位没有晋升的空间，而放弃目前的工作。(

7、-)个人因素1•追求更高的工资薪资是人们追求工作比较注重的一个因素。根据赫兹伯格理论的“双因素理论”，薪资在众多激励因素中是一个保健因素，也就是说，员工对自己的工资不满意会直接导致员工对自己的工作不满意，产生不满情绪，在希望获得更好薪资的驱使下，会倒是员工流向其他酒店或其他行业，导致酒店的员工流失。2.追求更好的工作环境酒店工作有工作单一、重复率高、枯燥乏味等特点，在此工作环境下周而复始的工作，没有员工活动和相应的酒店文化，会使员工对工作失去信心，从而使员工感到疲倦酒店也失去了对员工的吸引力。3.追求更好的发展机会员工对某一职业能否实

8、现自己的职业生涯抱负也影响着他的流动意向和行为。如果酒店没有对员工的职业生涯进行规划，会使很多员工因为对口己所在岗位的未来感到迷茫，从而选择了离职，流向了有更好发展前景的酒店或行业。(三)社会因素1•酒店之间的相会竞争目