高寨学校营养改善计划实施方案

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1、高寨学校学生营养改善计划实施方案为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养改善计划”的文件精神,切实实施好我校的学生营养改善计划工作,提高学生营养水平和身体素质,结合我校实际,特制定本方案。一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“学生营养改善计划工程”,以我校农村地区义务教育阶段学校在校学生为对象,以为学生提供营养膳食为基本手段,改善农村义务教育阶段学生的营养状况,提高农村义务教育阶段学生的健康水平。二、领导小组及工作职责为全面落实好我校学生营养早餐工作,特成立我校学生营养餐实施工作领导

2、小组。组长:褚忠副组长:郭爱成员:赵晓红、刘学彬、石金玲、周治昌、马明、王得圣、赵本财、宋爱英、周巨敏、高雄、陈克山。领导小组成员全面负责学生营养餐的实施与发放、监督工作,建立健全各种管理制度,定期或不定期对学生营养餐的标准、卫生安全工作的实施监督管理。各班主任具体负责学生营养餐的发放与就餐秩序维持、食品安全和用餐后的观察上报等工作。食品采购登记发放组:褚忠、赵本财、石金玲。食品质量监督保管组:郭爱,刘学彬,周治昌。食品接收组织就餐组:各班班主任。三、实施内容和方式由学校联系营养餐供货企业提供带包装的成品

3、营养餐,并为学生提供就餐服务。我校一到六年级共计学生58人,补助标准为每生每天3元,每学期100天。从2013年3月11日开始实施,以发放有包装的成品营养食品的形式进行直补,每天早晨9:00-10:00发放生营养食品,用餐地点设在各班教室。1.早餐主要食品:牛奶、鸡蛋、火腿肠、蛋黄派、法式小面包、雪饼、烤馍片、面点、香蕉和苹果等。2.星期一、三、五供应纯牛奶、烤馍片(或蛋黄派、法式小面包)、火腿肠(或水果),星期二、四供应纯牛奶、鸡蛋和面点(雪饼或白饼子、花卷)。3.保证学生每餐所吃东西必须价值3元的等值

4、食品,如遇价格不均的情况可在两周内补够。五、管理办法1.“学生营养改善计划工程”的所有食物实行专人采购和验收签字。食用品要有合格标品牌,实物要留样检查,符合储存规定,严格把关,确保质量关,确保安全关。2.班主任和班长负责本班“学生营养改善计划工程”的日常管理,负责食用品的发放工作,每天对食用品的发放造册登记,并做好用餐后的观察和登记工作。六、工作措施1.大舆论宣传。采取多渠道多形式向社会、家长和学生进行大力宣传,为实施营养午餐工程创设良好的社会舆论氛围。。2.强化监督管理。实施学生营养改善计划必须坚持安全

5、、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。3.做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验,寻找不足,积极探索,逐步提高。每学期结束,要将“营养餐”改善计划实施情况以书面形式上报镇中心校。4.建立安全防范机制。强化全校师生食品卫生安全意识,不断完善学校食品安全防范和事故处理机制,预防食品卫生突发事件,确保营养早餐工程顺利实施。高寨学校2013年3月12日

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